镉暴露对蛋鸡钙沉积的影响     

李浪  张娟  刘光芒  王建萍  林燕  白世平  张克英  张军民  赵青余  吴彩梅 《四川农业大学学报》2020,38(2)

【目的】通过在蛋鸡玉米-豆粕型基础饲粮中添加不同剂量的镉(CdCl_2),考察镉暴露对蛋鸡钙沉积的影响。【方法】选取产蛋高峰期(40周龄)的健康粉壳罗曼蛋鸡150只,随机分为5个处理组,每组3个重复,每个重复10只鸡。处理组镉剂量为0、10、30、50、70 mg/kg(CdCl_2),试验期8周,采集鸡蛋,禁食12小时后翅静脉采血,取其胫骨、粪尿样品冷冻保存,测定蛋鸡血液、胫骨、粪尿、鸡蛋中镉(Cd)、钙(Ca)含量、蛋壳品质及胫骨强度。【结果】各处理组血液、胫骨、粪尿、蛋黄中Cd残留量随饲粮Cd添加量的增大呈线性增加(P0.05),蛋清镉残留量增加但不显著(P0.05),蛋壳Cd未检出;血浆中Ca含量差异不显著(P0.05),胫骨中Ca含量呈线性降低(P0.01),粪尿中Ca含量呈线性增加(P0.01),蛋壳中Ca含量无显著变化(P0.05);蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳比重在不同的Cd添加量下无显著变化(P0.05),蛋壳强度随Cd添加量增加而下降且差异显著(P0.05);胫骨中端强度无显著变化(P0.05),其他处理组胫骨两端强度低于0 mg/kg组但差异不显著(P0.05)。【结论】在蛋鸡饲粮中添加不同浓度的Cd可引起血液、胫骨、粪尿、鸡蛋中Cd含量增加(蛋壳Cd含量过低未检出),而Cd可能抑制了蛋鸡肠道Ca吸收,增加了粪尿中Ca排泄,导致机体Ca负平衡,最终导致胫骨中Ca下降。  相似文献   

铁稳衡调控与肠道沙门氏菌感染的关系     

白世平  张克英  丁雪梅  罗玉衡  白洁 《动物营养学报》2013,(3):464-468

沙门氏菌是危害畜禽生产和畜产品安全的主要病原菌,其最主要的感染途径是通过胃肠道入侵。铁是肠道沙门氏菌存活、繁殖的必需营养物质,过量的铁能增加小鼠肠上皮细胞上沙门氏菌的黏附和入侵数量。肠道上皮组织中铁的贮备对沙门氏菌感染引起的肠道免疫反应过程起着重要的调节作用;动物沙门氏菌感染也可引起机体铁的代谢紊乱。因此,本文就铁稳衡调控与动物肠道沙门氏菌感染二者间的关系研究作一综述,以期为通过营养手段防控沙门氏菌、保障畜产品安全性提供参考。  相似文献   

维生素组合对54～69周龄青脚麻肉种鸡繁殖性能及雏鸡质量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

彭焕伟  张克英  白世平  丁雪梅  朱庆  邓伟 《中国畜牧杂志》2012,48(1):46-50

通过16周试验考察了添加2个维生素组合对54~69周龄青脚麻肉种鸡生产性能、蛋品质、种蛋受精率、孵化率、种鸡及后代雏鸡血清脂质过氧化反应的影响。维生素组合分别是A(生产中普遍采用的平均水平)和B(优选维生素水平)。结果表明:2个维生素组合对种鸡生产性能和孵化性能没有显著影响,组合A提高了蛋壳厚度(P=0.07)、蛋黄颜色(P<0.05)和蛋形指数(P<0.05)。哈夫单位(P<0.001)、蛋形指数(P<0.05)和蛋白高度(P<0.001)61周龄时高于69周龄时,而蛋黄颜色(P<0.001)在69周龄时高于61周龄时。维生素组合和周龄对蛋形指数的影响有交互效应(P<0.05)。69周龄时种鸡(P<0.001)和后代雏鸡(P<0.05)血清丙二醛水平组合A显著低于组合B。结果显示,54~69周龄青脚麻肉种鸡饲粮中添加维生素组合A较为适宜。  相似文献   

柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响     

徐丹  杜红  易鑫  张国华  白世平  舒刚 《四川农业大学学报》2022,(3):427-437+448

【目的】旨在研究柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响。【方法】480只AA肉鸡，随机分为4个组，空白对照组（CON组）、正常药物添加组（CSP组）、氨气组（NH组）和氨气药物添加组（NSP组）分别在正常或氨气浓度100 mg/m3的环境下分别饲喂基础日粮或按照80 mg/kg添加柴胡皂苷的基础日粮，试验共计7 d。【结果】(1)环境高浓度氨气显著影响肠道菌群β多样性，并在门、科及属水平上造成差异。柴胡皂苷的干预能够调节肠道菌群的平衡。(2)高浓度氨气暴露导致雏鸡异常兴奋、焦躁不安，脑部海马区去甲肾上腺素和五羟色胺激增，多巴胺含量显著减少；柴胡皂苷的干预对高浓度氨气引起的去甲肾上腺素激增有一定的缓解作用。【结论】环境高浓度氨气通过破坏雏鸡肠道菌群的平衡及影响脑部神经递质的分泌损害雏鸡的健康，柴胡皂苷的干预通过发挥其镇静和菌群调节作用抵抗氨气应激。  相似文献