硒摄入对肉牛组织中镉、铅、铜、铁、锌含量的影响     

蔡秋  张明忠  刘康书  王兴宁  栾君明 《中国畜牧杂志》2012,48(9):47-50

本研究旨在探讨硒元素摄入对动物体内必需微量元素铜、铁、锌和有害元素铅、镉含量的影响及其机理,为降低铅、镉在食物链中的迁移和积累的控制技术提供依据。试验选用20头杂交牛,随机分为2组,每组10头,对照组饲喂基础日粮,试验组在精饲料中以预混料的形式添加亚硒酸钠1.0 mg/kg。饲养试验期为150 d,饲养试验结束后,屠宰采集各组织样品测定铅、镉、铜、铁、锌含量。结果表明:添加亚硒酸钠后对肉牛日增重影响不显著(P>0.05),但能极显著降低肉牛心脏中铅、镉的含量和血液中铅的含量(P<0.01),极显著增加胃、肾脏、肝脏等组织中铅和镉含量(P<0.01);同时也增加铜、锌、铁在胃和铜、铁在肝脏中的蓄积(P<0.05)。结果提示,在饲料中添加微量元素硒,可以改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。  相似文献   

不同提取方法提取辣椒及其制品中DNA效果研究     

罗阿东  陆邹红  蔡秋  王艳  曹云恒  陈霄 《现代农业科技》2019,(1)

采用CTAB法、SDS法、吸附柱法对辣椒及其制品中的基因组DNA进行提取,分别通过核酸蛋白测定仪、琼脂糖凝胶电泳、实时荧光PCR扩增检测。结果表明,CTAB法、SDS法、吸附柱法均能从鲜辣椒、干辣椒、油辣椒、辣椒酱中抽提得到DNA,从核酸蛋白测定仪检测得到的DNA提取物OD260/OD280值可看出,CTAB法和SDS法提取的DNA纯度较吸附柱法的低;DNA样品的琼脂糖凝胶电泳发现,各样品均无大范围明显拖尾,说明DNA提取完整度较好;实时荧光PCR检测分析3种提取方法的不同样品基因组DNA均出现PCR扩增曲线。经试验比较确定,提取方法的效率由高到低依次为吸附柱法>SDS法>CTAB法。可见,吸附柱法最适用于辣椒及其制品中核酸提取。  相似文献   

农林复合生态系统与喀斯特山区农业持续发展－－以贵州省兴义市则戎乡为例     

蔡秋  卢兰 《中国生态农业学报》1998,6(1):57-59

以贵州省兴义市则戎乡为例,分析了贵州省喀斯特山区农业生态环境特点、农林复合生态系统组合特征及其改善喀斯特环境的生态、经济和社会效益功能,指出农林复合生态系统是喀斯特山区脱贫致富,实现农业持续发展的有效途径。  相似文献   

出口辣椒调味品检验结果分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

焦彦朝  蔡秋  何忠  雷平顺  罗娜  朱明 《贵州农业科学》2006,34(1):32-34

对2003~2004年140份出口辣椒调味品进行感官、理化、微生物等项目检验,不合格17份,不合格率12.2%。糟辣椒、泡椒未见不合格项目,油辣椒、辣椒酱、风味油辣椒不合格率分别为8.1%、9.1%、26.5%。不合格项目是黄曲霉毒素B1和菌落总数,其中黄曲霉毒素B1是油辣椒、辣椒酱、风味油辣椒共同不合格检验项目,菌落总数是风味油辣椒另一不合格项目。  相似文献   

板栗脯的加工工艺     

卢兰  蔡秋 《中国乳业》1995,(11)

板栗脯的加工工艺卢兰，蔡秋（贵州省山地资源研究所）板栗是深受广大消费者喜爱的传统食品，它不仅品味上乘且具有补肾强筋、养胃健脾，治吐止衄等食疗保健作用。据有关资料记载，板栗的营养成分丰富，碳水化合物含量高，Ｃａ、Ｐ、ＦｅＶＡ、ＶＢ１、ＶＢ２、ＶＣ和人体...  相似文献   

重金属元素铅和镉在肉牛组织中的积累与分布   总被引：1，自引：0，他引：1  

栾君明  刘康书  蔡秋 《山地农业生物学报》2011,30(5):400-403

以10头牛的肠、胃、肝脏、肌肉、脾脏、肾脏、心脏和胰脏等组织为研究对象,检测其铅和镉含量。结果表明：牛的肾脏、肝脏对镉有着较强的富集能力,均值分别达到209．4和44．5μg·kg^-1,与其他器官相比达到显著水平（P〈0．05）;而牛肚、牛肠、肌肉、脾脏、心脏、胰脏中的镉累积量较低,尤其是肌肉,最低可至0．22ng·kg^-1。牛肚、肾脏对铅有较强的积累,与其他器官相比达到极显著（P〈0．01）,且其他器官中的铅含量相对较低。这一结论为制定牛肉制品,特别是可食用组织器官的重金属元素限量标准提供了理论依据,并为家畜可食用组织器官的重金属风险评估提供了参考。  相似文献   

吸附剂和营养元素对肉牛体内铅、镉排泄的影响     

刘康书  蔡秋  王兴宁  舒丹丘  栾君明 《黑龙江畜牧兽医》2012,(13):63-66

为了探讨吸附剂蒙脱石及营养元素铜、锌、铁、硒对肉牛体内铅、镉是否具有促排作用,试验选择40头杂交牛随机分为富硒组、微量元素组、蒙脱石组、对照组,每组10头,试验期为150 d,在试验期内每隔1个月收集1次肉牛尿液、粪便测定铅、镉含量;饲养试验结束后屠宰,采集各组织样品测定铅、镉含量。结果表明:肉牛尿液铅、镉排泄量没有明显增加;在8月份,各组粪镉含量均高于对照组(P<0.05或P<0.01);在9—11月份,与对照组相比,各组粪镉含量均无显著差异(P>0.05);在8,11月份,各组粪铅含量均无显著差异(P>0.05);在9,10月份,富硒组和微量元素组粪铅含量均低于对照组,蒙脱石组粪铅含量与对照组相比无显著差异(P>0.05)。说明在饲料中适量补充吸附剂蒙脱石,短期内对肉牛体内铅、镉有明显的促排作用;而补充营养元素铜、锌、铁、硒后,短期内在肉牛体内对镉有促排作用,对铅无促排作用,长期给予不能有效降低肉牛体内铅、镉的蓄积。提示应合理使用饲料添加剂。  相似文献   

罗非鱼沙门菌的快速检验     

焦颜朝  蔡秋等 《中国兽医科技》2002,32(4):41-41

  相似文献   

饲养环境中土壤对牛饲料重金属元素含量影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

蔡秋  龙梅立  朱明  周庆珍  邓一德  李颖  蔡青松  田应君 《农业环境科学学报》2008,27(2):497-501

通过设立研究区的方法,研究了贵州不同污染条件下土壤和牛饲料中Cu、Zn、Pb、Cd污染状况和饲料与土壤重金属含量的相关性.结果表明:(1)贵州地表介质具有高Cd含量的背景分布特征,3个研究区内土壤中Cd的含量均超过我国<土壤环境质量标准>中三级土壤的最高限量值,非污染区、中度污染区和污染区土壤Cd含量分别是一级土壤的15.10倍、23.15倍和50.70倍,4种重金属的污染程度为Cd>Pb>Zn>Cu.(2)除非污染区外,牛饲料存在着Pb、Cd元素的污染,污染区饲料中Pb、Cd的含量分别是限量标准的16.50倍和13.16倍.(3)饲料中Zn、Pb、Cd含量与土壤元素之间呈显著的正相关,r>0.95,饲料中Cu元素与土壤元素之间含量呈负相关,相关系数r=-0.69.(4)随污染程度的增加,Cu元素在土壤一饲料之间的迁移系数逐步降低,Zn元素随污染程度的增加迁移系数逐步增加.而Pb、Cd两元素的迁移系数在中度污染区最高,在污染区中有所下降.  相似文献   

抗CMV转基因辣椒实时荧光PCR检测方法研究     

罗阿东王丽平任艳玲蔡秋王艳 《现代农业科技》2019,(5):67-69

针对辣椒中转基因成分建立快速、高效、准确的实时荧光PCR检测方法,以缩短检测周期,提高检出率。结果表明,针对转基因辣椒的内源基因CaATL1和外源基因CMV建立的检测方法,具有很好的特异性,二者检测灵敏度均可达0.01%。本研究建立的检测方法特异性、灵敏度和准确度高,也比较方便快速,同时使用的是全部闭管操作,大大降低了普通PCR带来的污染,为转基因辣椒的检测提供了新的检验方法。  相似文献