丁酸梭菌对绵羊生长性能、肉品质及骨骼肌发育的影响     

陈晓雨  窦露  华晓青  刘畅  杨致昊  孙立娜  苏琳  赵丽华  靳烨 《动物营养学报》2023,(6):3800-3811

本试验旨在探究饲粮添加丁酸梭菌对绵羊生长性能、肉品质及骨骼肌发育的影响。选取健康且体重相近的3月龄杜泊×小尾寒羊杂一代母羊共18只，随机将其分为对照组(CON组)和丁酸梭菌组(CB组)，每组9只。CON组饲喂基础饲粮；CB组在CON组饲粮的基础上补充丁酸梭菌(活菌数为5.0×10⁸CFU/g)，补充量为5 g/(d·只)。预试期7 d，正试期90 d。测定各组绵羊的生长性能，将其屠宰后取股二头肌测其肉品质、肌纤维组织形态和骨骼肌发育相关酶活性及相关基因表达情况。结果显示：1) CB组绵羊的终末体重和平均日增重显著高于CON组(P<0.05)，料重比显著低于CON组(P<0.05)。2) CB组羊肉的pH₂₄、亮度(L^*)值、黄度(b^*)值、蒸煮损失及剪切力均显著低于CON组(P<0.05)，红度(a)^*值显著高于CON组(P<0.05)。3)与CON组相比，CB组股二头肌重量及肌纤维横截面积显著增大(P<0.05)。4)与CON组相比，CB组股二头...  相似文献   

茭白删苗机及其在茭白生产上的应用效果     

杨良军  何圣米  赵丽华 《长江蔬菜》2022,(11):7-9

介绍了茭白删苗机械的结构与删苗方法。应用删苗机删苗,作业强度低,删苗彻底,避免人工删苗后重新抽发分蘖苗的问题;作业效率比人工删苗提高2.85倍,每667 m²可节省删苗用工3.7个,增效26.84%,适合在茭白产区推广。  相似文献