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91.
着色剂及其在肉鸡生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在饲料中添加着色剂主要是为了增加畜禽及水产养殖动物产品的色泽,使其具有更为鲜艳美观的色泽,以提高其商品价值。此外,还可通过着色剂改变饲料的颜色,刺激畜、禽的食欲。近年来,随着消费水平的提高,愈来愈多的人士关』已肉鸡皮肤着色等问题。为了适应广大消费者的消费心理,有必要改善肉鸡的肤色,使之与自然放养状况的黄肤色相接近。仅依靠饲料主要原料中的天然色素已很难达到目前用户要求的着色效果,只能靠添加人工提纯或合成色素来实现。本文就着色剂这一问题作一阐述,供参考。l春色剂中色素沉着的生理基础在正常情况下,蛋黄…  相似文献   
92.
93.
壳寡糖与金霉素在肉仔鸡生长性能上的对比效应   总被引:2,自引:0,他引:2  
试验选用400羽1日龄健康肉公雏[初始体重为(43.0±0.4)g]以研究壳寡糖与抗生素(金霉素)对肉仔鸡生长性能的对比效应。试验鸡按完全随机区组设计分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复20羽鸡。处理1为金霉素组,其前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)添加量分别为80 mg/kg和50 mg/kg;处理2至4为壳寡糖组,3组前期添加量分别为50 mg/kg、100 mg/kg、150 mg/kg,后期添加量同前期。试验期为42 d,分别在21日龄和42日龄计算肉仔鸡的平均日增重、日采食量和饲料转化效率。结果表明,4个处理肉仔鸡在1~21日龄时平均日增重和日采食量差异均不显著(P>0.05)。当壳寡糖水平为100 mg/kg和150 mg/kg时,22~42日龄和1~42日龄的肉鸡日增重和日采食量均显著高于金霉素组(P<0.05)。壳寡糖和金霉素组肉鸡之间的饲料转化效率差异不显著(P>0.05),但随着壳寡糖剂量的增加,22~42日龄和1~42日龄肉鸡的饲料转化效率呈现出改善趋势(P=0.10;0.16)。由此可知,肉仔鸡日粮中添加一定水平的壳寡糖具有较好的促生长效果并能用于替代肉鸡日粮中的金霉素,本试验获得的最佳添加量为100 mg/kg。  相似文献   
94.
本研究旨在探讨L-精氨酸(L-Arg)对左旋硝基精氨酸甲酯(L-NAME)诱导的猪宫内生长受限的缓解作用.试验选取40头预产期相近、2~4胎次的长白×大约克夏妊娠母猪,随机分为4个处理:处理Ⅰ(正对照)、处理Ⅱ(负对照,注射L-NAME)、处理Ⅲ(L-NAME+1.0%L-Arg)和处理Ⅳ(1.0%L-Arg),每个处理10个重复,每个重复1头母猪.孕85~105 d,处理Ⅱ、Ⅲ世猪连续21 d于颈背部皮下多点注射2.5 mL的L-NAME溶液以诱导宫内生长受限(IUGR),剂量为15.0 mg/kg BW.处理Ⅰ和Ⅳ母猪则以相同方式注射等体积的生理盐水.于妊娠第85天、第105天耳静脉采血,分娩时取胎盘血液以测定一氧化氮(NO)、总一氧化氮合酶(TNOS)含量.记录窝产仔数、窝活仔数、窝仔重、窝活仔重、仔猪初生重及活仔初生重,计算IUGR发生率.结果表明:1)在妊娠后期母猪饲粮中添加1.0%精氨酸,窝产活仔数由11.20头显著提高到12.60头(P<0.05),窝活仔重由16.21 kg提高至18.26 kg(P<0.05),仔猪IUGR发生率由17.49%降低至6.35%(P<0.05);2)注射L-NAME的母猪窝产活仔数降低了19.64%(P<0.05),窝活仔重降低了27.14%(P<0.01),而仔猪IUGR发生率则显著提高至34.49%(P<0.01).但在注射L-NAME的同时给母猪补充1.0%精氨酸后,窝产活仔数、窝活仔重达正常水平,仔猪IU-GR发生率与正对照组差异不显著(P>0.05);3)给妊娠母猪注射L-NAME,胎盘血清NO、TNOS合成量显著降低(P<0.01),但饲粮中补充1.0%精氨酸后,胎盘血清NO、TNOS合成量恢复至正常水平.由此可知,给妊娠期母猪饲粮中添加1.0%精氨酸后抵消或逆转了由L-NAME诱导的胎盘血清TNOS、NO合成最降低及胎猪生长受限作用,促进了胎猪在宫内的生长发育,并有效地预防了IUGR的发生.  相似文献   
95.
本研究旨在探讨不同水平N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对断奶仔猪生长性能、养分消化率及血清游离氨基酸的影响.试验选取60头平均体重为(6.4±0.7)kg的26日龄断奶仔猪,按完全随机区组设计分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复3头仔猪,分别饲喂含NCG为0、0.04%、0.08%或0.12%的玉米-豆粕型饲粮.结果表明:1)随着NCG添加量的升高,除26~40日龄断奶仔猪平均日增重外,其他日龄阶段仔猪平均日增重和料重比均呈显著的二次曲线改善规律(P<0.05),其中,0.04%和0.08%的NCG对仔猪的促生长效果显著(P<0.05);2)饲粮中添加0.04%、0.08%和0.12%的NCG,仔猪对饲粮粗蛋白质和磷的消化率呈提高趋势(P>0.05);3)饲粮中补充低剂量(0.04%)的NCG可显著改善仔猪腹泻状况(P<0.05),与其相比,高剂量(0.12%)的NcG导致26~47日龄仔猪腹泻指数的显著升高(P<0.05);4)随着饲粮中NCG添加量的增加,仔猪血清游离精氨酸的含量呈线性升高趋势(P=0.077),其中NCG达0.08%以上时,血清游离精氨酸显著高于对照组(P<0.05).由此可知,饲粮中添加0.04%和O.08%的NCG能显著改善断奶仔猪的生长性能和腹泻状况.综合促生长效果和经济成本,断奶仔猪饲粮中NCG的添加量以0.04%最为合适.  相似文献   
96.
泰和鸡早期(0~12周龄)内脏器官生长发育规律的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
选用0日龄泰和鸡3 10只(其中10只于0日龄屠宰)随机分成6组,每组5 0只(公母各半) ,喂以同一日粮饲养至12周龄。每隔2周对泰和鸡进行称重,每组随机抽取公母鸡各1只(共1 2只)进行屠宰解剖,测定各内脏器官的重量。结果表明,内脏器官的发育峰期在8周龄以前,但各内脏器官的生长发育速度不一致。心脏、肝脏、肺、腺胃、胰腺、小肠的发育早于其他内脏器官的发育,全消化道、小肠、肌胃、胰腺、肝脏的发育早于体重的发育  相似文献   
97.
为制备鸡β-防御素-9(AvBD9)多克隆抗体,本试验将AvBD9基因插入pGEX-6 P-1载体,构建重组基因pGEX6 P-AvBD9大肠杆菌表达质粒。将通过切胶纯化获得的表达产物包涵体谷胱甘肽转移酶-AvBD9(GST-AvBD9)融合蛋白免疫新西兰大白兔,制备抗AvBD9血清,并检测抗体效价。结果表明,经间接酶联免疫分析(ELISA)及蛋白质免疫印迹(Western blot)方法证实,获得的融合蛋白免疫新西兰大白兔得到了特异性的多克隆抗体,抗体效价为1∶38 400。  相似文献   
98.
 【目的】研究日粮添加硒对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响,探讨硒影响黑色素合成的作用机制。【方法】选用1日龄泰和乌骨鸡450只,随机分成6个处理组,每组设5个重复,每个重复15只鸡。6组试验鸡分别饲喂基础日粮添加0、0.10、0.30、0.50、0.70和0.90 mg·kg-1硒的日粮,饲养至4周龄。在4周末计算平均日增重和料重比,测定血清和组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、酪氨酸酶(TYR)活性和黑色素含量。【结果】基础日粮中添加硒可显著改善泰和乌骨鸡生产性能(P<0.05),当日粮硒添加水平为0.30 mg·kg-1时,泰和乌骨鸡生产性能最佳。添加0.10—0.70 mg·kg-1硒,可显著提高血清、肝脏、肾脏、胸肌和皮肤GSH-Px、TYR活性,并显著提高这些组织的黑色素沉积(P<0.05)。平均日增重、料重比、血清和组织GSH-Px、TYR活性、黑色素含量与日粮硒添加水平呈显著的二次曲线变化(P<0.05)。组织黑色素含量与组织GSH-Px、TYR活性以及组织TYR活性与组织GSH-Px活性存在显著的正相关关系(P<0.05)。泰和乌骨鸡取得最大组织黑色素含量时硒的适宜添加水平高于取得最大日增重时的添加水平。【结论】日粮添加硒可改善泰和乌骨鸡生产性能和提高组织黑色素合成,且乌骨鸡维持组织最佳黑色素沉积时硒的适宜需要量高于维持最大生长需要量。日粮硒促进组织黑色素合成的作用与其提高机体抗氧化能力密切相关。  相似文献   
99.
选用1日龄的泰和鸡465只,分成5个组,每组设3个重复,每重复31只鸡。研究了益生素组、寡果糖组、糖萜素组和中草药组对泰和鸡的营养物质消化代谢功能及生产性能影响。结果表明:(1)5周龄时,益生素组,寡果糖组和糖萜素组试鸡的α-淀粉酶活性对照组相比,寡果糖组和糖萜素组呈现显著(P<0.05)提高,益生素组和中草药组无显著差异;胰蛋白酶活性:益生素组和糖萜素组比对照组有显著提高(P<0.05),寡果糖组和中草药组不存在显著差异。(2)10周龄时,寡果糖组,糖萜素组和中草药组试鸡α-淀粉酶活性和胰蛋白酶活性:寡果糖组、糖萜素组和中草药组呈现显著提高(P<0.05),益生素组具有提高的趋势(P>0.05);氮的表观消化率:各替代品添加组均比对照组显著提高(P<0.05)。干物质消化率:各替代品添加组比对照组有提高的趋势,但不存在显著差异(P>0.05)。(3)在0~5周龄时,各试验组与对照组相比存在提高生产性能的趋势,但差异不显著(P>0.05)。5~10周龄时,无论日增重和饲料转化率各试验组均比对照组显著改善(P<0.05)。这表明,用益生素、寡果糖、糖萜素或中草药制剂替代常规抗生素对泰和鸡的生产性能具有明显促进作用。  相似文献   
100.
动物营养中小肽的营养研究新进展   总被引:13,自引:0,他引:13  
小肽作为蛋白质的主要消化产物,在氨基酸消化,吸收和代谢中起着重要作用。本文旨在动物对小肽的吸收机制与特点,小肽的营养作用和小肽的释放及其影响因素,以及小肽在蛋白质代谢中的作用等方面作一综述。  相似文献   
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