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18个苹果种质资源光合特性的比较 总被引：2，自引：0，他引：2
以18个苹果种质资源为试材,嫁接在2 a生平邑甜茶(Malus hupehensis Rehd.)砧木上.在塑料大棚条件下,用LI-6400XT光合仪控制环境条件方法测定净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2摩尔分数(C1)及叶绿素含量,并计算水分利用效率(WUE)及气孔限制值(Ls),用方差分析和相关性分析对苹果种质资源光合特性进行综合评价.结果表明,18个苹果种质资源光合作用各个参数均存在显著差异,Pn与G,和Tr等显著相关,叶片单位鲜质量的叶绿素含量与Pn无显著相关性.18个苹果种质资源光合作用总体能力最高的是卡拉阿尔玛(M.niedzwetzkyana Dieck)、红海棠(M.prunifolia Mill.)和白海棠(M.prunifolia(wild.)Mill.),红沙果(M.pumila Mill.)和夏红肉(M.niedzwetzkyana Dieck.)光合能力较低. 相似文献
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枣酒是值得推崇的本土特色保健饮品.枣酒的发酵可分为酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵.酒精发酵得以进行的关键是酵母,苹果酸-乳酸发酵进行的关键是乳酸菌,因而酵母和乳酸菌的选择对枣酒品质具有决定性作用.安全指标甲醇的控制是枣酒生产中的严峻问题,而品质指标高级醇的控制亦为难点.对枣酒生产中酵母与乳酸菌的选育、甲醇与高级醇控制相关研究进行概述,提出未来研究方向为选育枣酒专用型酵母和乳酸菌,深入挖掘甲醇与高级醇产生机理,并在保证枣酒品质的基础上有效控制甲醇与高级醇含量,为枣酒工艺的理论研究提供参考. 相似文献
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普洱茶是云南省特有的大叶种茶,其主要成分是茶多酚,即茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要,含量约占茶多酚总量的70%左右。而紫娟茶是从云南大叶群体中采用单株育种法育成的茶树良种,其不仅有大叶种的优势,更有自己独特的品质特征,特别是其高花青素含量,在降低三高方面疗效显著。结合国内外的文献,比较全面系统地介绍了花青素对高血压、高血脂和高血糖的预防和治疗功效,为该茶叶以及其内含成分作进一步研究提供一定的理论依据。 相似文献
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为探索适用于小微型企业测定邻苯二甲酸酯类塑化剂含量的方法,将邻苯二甲酸酯类转化为单过氧邻苯二甲酸镁(Magnesium monoperoxyphthalate,MMPP),采用荧光法测定MMPP含量进而计算出邻苯二甲酸酯类化合物的含量的方法。单因素试验及响应曲面法结果表明,测定MMPP荧光强度的最佳工艺参数为光照时间0.78 h,加热温度75.09℃,恒温时间2.5 h。该方法设备投资少、操作简单、作业时间短,适用于小微型企业。 相似文献
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为确定樱桃矮化砧木‘YT101’嫩枝扦插的最优生根剂配方,解决该砧木扦插成活率低的难题,以樱桃矮化砧木‘YT101’嫩枝插条为试材,采用不同种类、浓度的生长调节剂处理,研究其对樱桃砧木扦插生根的影响。结果表明,生长素处理可以极显著提高矮化砧木‘YT101’的生根率,其中以IBA 1 g/L处理效果最佳,极显著高于其他处理。浸泡时间长短对插条的生根率、根系长度等指标影响不大,根系数量随着浸泡时间的增加有先增加后降低的趋势,但影响程度在1条以内。生产中考虑到实用性和简便易行的原则,选择5 min为适宜,若批量生产则速蘸处理更为适合。1 g/L IBA速蘸处理3类砧木,与‘吉塞拉5号’和‘吉塞拉6号’相比,‘YT101’的生根率、根系数量、根系长度均最大,分别达到96.46%、23.73条和17.71 cm。 相似文献
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为筛选出综合果实品质优良的草莓品种,丰富草莓栽培、育种、加工及利用依据,以山西省内16个草莓品种品系为试材,测定其外观性状、营养物质及酚类物质含量等果实品质因子,并采用相关性分析、主成分分析以及主成分综合评分法进行比较和评价。研究表明,主成分分析可将草莓果实的9个品质因子简化为酚类构成因子、外观品质构成因子和营养构成因子3个类型的因子,其可反映81.0141%的原始数据信息量;16个草莓品种品系中,‘枥乙女’、‘章姬’和‘06-2-8’综合品质最佳,而‘温塔娜’、‘甜查理’和’05-1-5’综合品质最差,直观分析无法全面地对多个草莓品种品系的果实品质进行比较,说明草莓果实品质分析有必要运用科学的数学方法,减少主观片面性。 相似文献