叶黄素生物活性和环境因素对其稳定性影响研究进展     

于良晓  郭远  翟晓娜  裴海生  李媛媛 《保鲜与加工》2023,23(10):62-70

叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果及某些藻类生物中的天然色素，是理想膳食的一种基本营养素。近年来，其在食品、医药和动物饲料等领域的应用愈加广泛，以叶黄素为基础的功能性食品开发逐渐成为食品资源利用的重点发展方向。分别介绍了有机溶剂提取、超声波辅助提取、微波辅助提取、酶辅助提取和超临界CO₂萃取5种叶黄素的提取方法，重点综述了叶黄素在预防及改善眼睛疾病、神经退行性疾病和心血管、肿瘤、肥胖相关疾病等方面的功能作用及其发挥生物活性的作用机制，分析阐述了在叶黄素相关产品开发时氧气、温度、pH、光照等因素对叶黄素稳定性的影响，以期为叶黄素在功能性食品研发中的应用提供理论支撑。  相似文献   

果树科技面向国家重大需求Ⅰ：果树种质资源与遗传育种研究的四个坚持和四个面向     

陈学森  王楠  张宗营  吴树敬  毛志泉  尹承苗  姜远茂  葛顺峰  朱占玲  姜翰  由春香  胡大刚  李媛媛  王小非 《中国果树》2023,(1):1-4

在乡村振兴这一国家战略背景下，果树资源育种工作者和研究生导师，必须坚持将产业问题转化为科学问题、理论创新与技术创新并重、良种与良法配套及以科研促教学培养创新人才；并坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求和面向人民生命健康；把水果盘子牢牢端在中国人手中是国家重大战略需求，即不依赖进口的国内果品生产与市场销售的内循环来满足14亿中国人优质水果的周年供应需求，推动农民增收和乡村振兴，苹果、柑橘、梨、桃和葡萄等大宗水果是主角；根据中国国情和果实特性，需要培育优质、耐贮、晚熟的苹果和梨主栽品种，以及早、中、晚熟期配套的桃、柑橘和葡萄品种；根据果树育种技术发展现状，杂交育种与芽变选种有机结合是解决果树品种问题、培育国家重大需求品种的有效技术途径。  相似文献   

除草剂和种衣剂对东北森林土壤微生物群落功能的影响     

许博涛  王璐  田蓓  李媛媛  孙广玉 《东北林业大学学报》2022,50(4):66-73

于2020年8月份，在试验地——哈尔滨市城市林业示范基地(44°4′～46°40′N,125°42′～130°10′E)选取3块样地，每块样地随机设置3个5 m×5 m的样方，每个样方按对角线法选取5个样点，分别采集0～20 cm土层的非根际土土样。选用乙草胺-莠去津除草剂、精甲霜灵咯菌腈种衣剂，设置7个试验组：未添加种衣剂和除草剂的对照组、添加质量分数为5 mg/kg的乙草胺-莠去津除草剂、添加质量分数为10 mg/kg的乙草胺-莠去津除草剂、添加质量分数为0.5 mg/kg的精甲霜灵咯菌腈种衣剂、添加质量分数为1.0 mg/kg的精甲霜灵咯菌腈种衣剂、质量分数为5 mg/kg的乙草胺-莠去津和质量分数为0.5 mg/kg的精甲霜灵咯菌腈混合施用、质量分数为10 mg/kg的乙草胺-莠去津和质量分数为1.0 mg/kg的精甲霜灵咯菌腈混合施用，分别对采集的土样进行喷施处理。在设计的培养时间内，测算香农多样性指数(Shannon index)、辛普森多样性指数(Simpson index)、均匀度指数(McIntosh index);应用Biolog-Eco微平板培养技术、单因素方差分...  相似文献   

北京市设施农业发展问题研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

李媛媛  史君卿  贾思明  姜华  程靖 《北京农业职业学院学报》2010,24(6):12-15

目前北京市设施农业的发展存在重棚室搭建、轻配套建设,致使设施农业投产缓慢、迟迟见不到效益等问题,需要根据北京市设施农业的发展特点采取有力措施加以解决,以促进其持续健康发展,有效增加农民收入。  相似文献   

中国重要落叶果树果实品质和熟期育种研究进展     

陈学森  王楠  彭福田  毛志泉  尹承苗  姜远茂  葛顺峰  胡大刚  李媛媛  杜远鹏  姚玉新  张宗营 《园艺学报》2024,(1):8-26

中国栽培面积66.67万hm²以上的落叶果树有苹果、梨、桃和葡萄4种，针对这些重要果树果实品质和熟期，国内几代遗传育种工作者经过几十年的协同创新和联合攻关，在优异种质评价挖掘与创制的基础上，创建了优质高效育种技术体系，育成了优质、耐贮、不同熟期、特色多样的苹果和梨系列优质新品种，育成了桃和葡萄早、中、晚熟期配套优质新品种；研发了新品种优质高效配套栽培技术体系，推动了自主研发新品种的大面积推广应用及产业优质高效发展，为保障优质水果的周年需求提供了重要支撑。  相似文献   

蔗糖对萝卜芽苗菜生长发育及营养品质的影响     

韩敏  周桂芳  王德升  张伟锋  李化冰  温明明  李媛媛 《江苏农业学报》2023,(5):1225-1232

本文以潍县萝卜为试验材料，研究了不同含量蔗糖溶液(0、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%)处理对潍县萝卜芽苗菜生长发育及营养品质的影响。结果表明，0.8%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的单株鲜质量以及果糖、葡萄糖、可溶性总糖、维生素C、总酚、类黄酮、异硫氰酸盐含量最高；0.4%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的苗高最高；1.2%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的游离氨基酸含量及SOD酶活性最高；1.6%蔗糖溶液处理下，潍县萝卜芽苗菜的可溶性蛋白质及硫代葡萄糖苷含量最高。主成分分析结果显示，14个品质指标中提取出了3个主成分，累积贡献率达到87.200%。其中主成分1的方差贡献率最大，且在果糖、葡萄糖、可溶性总糖含量等指标上载荷值较高，说明糖分含量对萝卜芽苗菜品质的影响较大。各处理综合得分结果表明，0.8%蔗糖溶液处理的得分最高，说明0.8%蔗糖溶液处理萝卜芽苗菜的品质最好。因此可见，一定含量的蔗糖溶液可以有效促进萝卜芽苗菜的生长发育，显著提高其营养品质，且以0.8%蔗糖溶液处理效果最佳。  相似文献   

利用微卫星分析康西草原马匹种群的遗传多样性和群体结构     

康周才让  刘宇  王敏  李颖  毕晓昆  李媛媛  凌遥  赵春江 《畜牧兽医学报》2022,53(5):1431-1441

旨在揭示康西草原马匹的品种来源以及群体遗传结构。本研究采集了当地60匹健康状况良好、体重适中、3～6岁之间不区分公母马的血液样品,试验分为6个种群并以纯血马等4个国外马品种、1个我国地方马品种作为对照， 通过设计引物并提取基因组DNA结合微卫星扩增法对染色体上12个微卫星位点的等位基因进行检测，并对各种群遗传多样性参数、群体分化指数、瓶颈效应以及群体结构进行分析。试验按照群体个数为依据分为6组，每组1个重复，每个重复以该组样本量为标准。分析6个种群马的遗传参数结果表明，其中共检测到221个等位基因,平均Shannon指数为1.691；有效等位基因数(Ne)为3.649～5.397；期望杂合度(He)为0.681～0.798；观测杂合度(Ho)为0.632～0.780；平均多态信息含量(PIC)为0.643～0.772。这些结果表明，6个群体都具有很高的遗传多样性。通过微卫星DNA位点的连锁不平衡及哈迪-温伯格平衡分析发现， 大多数位点的P值都大于校正值(P=0.006 5)，表示较多位点都处于哈迪-温伯格及连锁平衡状态。各群体间群体分化系数(Fst)表明，群体间分化程度较低(Fst<0.15)。基于Nei’s遗传距离与地理距离之间Mantel相关性检验显示二者之间呈现正相关性(R=0.502)，但未达到显著水平(P=0.310)；各马匹种群瓶颈效应分析表明，P值极显著(P_(IAM)<0.01)说明该地区的马群体受到过瓶颈效应的影响且该马群体历史上数量有大规模的减少。通过 FCA因子分析、基于Nei’s标准遗传距离UPGMA树状图以及Structure贝叶斯聚类分析发现，该地区马种群与纯血马和温血马聚为一类，说明该种群最有可能主要来源于温血马和纯血马。这些结果揭示，康西草原地区马匹具有较高的遗传多样性，该地马群体的血统与纯血马和温血马相近，这为当地马遗传资源评估以及开发利用打下了坚实的基础。  相似文献   

油杉属植物的地理分布及潜在分布区预测          下载免费PDF全文

麻璨璨  李媛媛  王海珍  范蓉蓉  李蒙  严继萍  朱跃  段一凡 《西北林学院学报》2022,37(4):158-165

油杉属植物隶属松科，具有极高的经济价值和科研价值。然而近年受气候变化和人为因素等影响，油杉属植物野生种群数量急剧减少。在全球气候变化背景下，预测油杉属各时期适宜分布区对其保育措施的制定及合理引种栽培具有重要意义。研究拟借助MaxEnt模型，综合19个环境变量和272个标本分布记录，对油杉属植物柔毛油杉、铁坚油杉、油杉和云南油杉的过去、现在和未来的分布进行预测、模拟其地理分布，并推测其主导环境变量。结果表明:1）云南、贵州和广西是我国油杉属植物的主要分布区。2）除柔毛油杉外，在未来气候变化情景下，铁坚油杉、油杉和云南油杉分布区均有继续扩散的可能。3）温度和降水是油杉属植物的现代最适宜分布区的主要影响因素。其中，贡献较大的环境限制因子为年均温度Bio1、年最冷月最低温Bio6、年温度变化范围Bio7、年最干季均温Bio9、年最冷季均温Bio11、年均降水量Bio12和年最暖季降水量Bio18。研究可为油杉属种质资源的开发、利用和保护提供一定的理论参考。  相似文献   

果树科技面向国家重大需求Ⅲ：山农酥梨及配套技术助力黄河流域高质量发展     

陈学森  王楠  张宗营  吴树敬  毛志泉  尹承苗  姜远茂  葛顺峰  朱占玲  姜翰  由春香  胡大刚  李媛媛  王小非 《中国果树》2023,(3):1-4+11

全面解读了《黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要》，从中梳理出了水源涵养、水土保持、生态治理、水源节约、面污治理和富民产业6个关键词。对标6个关键词，总结提出以土壤有机质含量为核心的果园基础地力差是我国黄河流域高质量发展和果树产业提质增效面临的瓶颈或卡脖子问题。我国的盐碱地主要分布在黄河流域，梨树抗盐碱能力强，是黄河流域高质量发展及盐碱地高效利用的首选果树树种，但主栽品种“晚熟而不优质”是制约我国梨产业优质高效发展的卡脖子问题。利用苹果育种技术培育出优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥，已经成为更新换代品种，推动了我国梨产业优质高效发展。在全面分析黄河流域生态特点、解读果园生草试验案例的基础上，发明了单一性与多样性有机结合、长柔毛野豌豆与自然生草多年交互生长的果园生草新模式，通过广泛应用取得了培肥、节水、省力的显著效果。  相似文献   

“星期狗”问题分析及对策建议     

代鹏  高全新  李媛媛  黄茹苹 《上海畜牧兽医通讯》2022,(1):50-51,55

宠物行业高速发展的同时，宠物店销售“星期狗”的投诉量亦居高不下。本文基于1起某宠物店销售“星期狗”案例，探讨宠物犬经营中存在生物安全不良、经营者利益驱动和政府监管不力等方面的问题，并从宠物交易准入门槛、行业标准、防控措施及法律法规配套等方面提出相应的对策建议，以切实降低“星期狗”的发生率。  相似文献