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通过对青藏高原藏羊主产区的28只藏羊肉品的维生素含量、重金属含量及有毒有害物质含量的检测分析,结果表明:青海藏羊肉中维生素K含量极显著地高于小尾寒羊和陶赛特羊×半细毛羊一代杂种羊(P<0.01),维生素B12含量极显著地高于小尾寒羊(P<0.01)或显著高于陶赛特羊×半细毛羊一代杂种羊(P<0.05);肉品中重金属元素含量和有毒有害物质含量等指标的检出值均符合GB18406.3和NY5147的要求。 相似文献
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1000.
自1983年以来,我们大批引进了秦川良种牛与淮北黄牛进行了杂交改良。为了解改良效果,我们对杂交牛(以下简称秦淮F_1)的生长发育和生产性能进行了调查。本次调查分初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄和36月龄6个档次共802头。其中秦淮F_1408头,淮北黄牛394头。同时,我们又对22月龄60天短期育肥的秦淮F_1、淮北黄牛各8头进行了屠宰测定,对秦淮F_1、淮北黄牛各4头进行了役用性能测定。现将调查结果报告于后。 相似文献