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81.
本研究结合烹饪加工过程,分别测定了乐平花猪、丹麦长白及其杂种猪生肉、烹饪后肉和加工后肉的还原糖、游离性氨基酸、肌内脂肪和胆固醇等生化成分,目的在于探索地方品种猪食用品质的风味物质基础.结果发现:1.肌内脂肪含量与猪肉保水性能、烹饪加工损失和游离性氨基酸降解有极显著相关,并较大程度影响感官食用品质.因此认为:肌内脂肪是地方品种猪“肉香味美”的重要物质基础.2.乐平花猪生肉游离性氨基酸水平高,加工加热降解程度大.根据迈拉德反应的理论,推测游离性氨基酸作为一种水溶性风味前体物,可能对地方品种肉质特性的形成起一定作用.3.长白猪肉胆固醇和肌内脂肪含量较低于其他两品种.  相似文献   
82.
利用亲本的HM单倍型和子代的M单倍型对5窝34头仔猪的氟粒位蹼基因型进行预测,结果有29头仔猪的氟烷位点基因型可预测,比例为85.29%,用氟烷测验验证表明预测准确率为88%。对13窝95仔猪的氟烷位点表型进行预测,可预测比例为94.74%,预测准确率为93.75%。结果表明用亲本的HM单倍型和子代的M单倍型可以有效地在早期对氟烷位点进行基因型选择。  相似文献   
83.
针对英语委婉表达中的语用—语言失误和社交—语言失误现象。从语用的角度。分析了英语委婉表达中语用失误的原因;语境差异、语体差异、词汇感情色彩差异、文化习惯差异以及对语用原则遵守与取舍的差异.  相似文献   
84.
研究西南地区变性土、铁铝土及水稻土7个剖面的地球化学和矿物学特征的结果表明:铁铝土在元素地球化学分类上可划为铝质富铝化类型,变性土也表现了一定的富铝化趋势,而水稻土最明显的特征是Fe、Mn及Ca均相对富集。变性土粘土矿物以蒙脱石为主,铁铝土则以高岭石占优势,水稻土矿物组成取决于母质来源。根据主组元分析结果,可以探讨成土过程中不同剖面的元素分异和相关性,以及元素地球化学的演变趋势。  相似文献   
85.
正在湖北省嘉鱼县农机战线上,活跃着一位老兵。在他的带领下,嘉鱼县农机科研推广成果多次获得省、市表彰,他本人也被授予"全国农机安全监理示范岗位标兵"称号。他叫程志华,是嘉鱼县农机安全监理站站长。从1988年参加工作,程志华就一直从事农机安全监理工作,至今已有28年。程志华说,自己生于农  相似文献   
86.
自然水域无土栽培水稻技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   
87.
森林生态效益经济补偿综合评估(英文)   总被引:2,自引:0,他引:2  
长期以来人们忽视了森林产品的非市场价值,从经济角度上来看, 这将导致保护森林资源的难度加大。本文在以前研究的基础之上,综合了恩格尔系数和逻辑斯谛曲线构造了补偿系数,计算了长白山地区森林生态效益的经济补偿值。结果表明,1999 年应支付的总补偿值为637.93 元/公顷,其中70%将直接支付给当地居民和其它相关利益者。这一数值远远高于现有的补偿值。从当前的形势看,中央政府不可能承担所有的森林保护费用和支付所有的保护森林的开支。本文提出可以利用当地政府的财政投资以及将补偿费用纳入到现行财政体系中解决方法。图1 表2参17。  相似文献   
88.
无人机低空数字图像诊断棉花苗情技术   总被引:2,自引:1,他引:1  
为了提高棉花苗情监测的时效性和精确性,本研究利用无人机低空获取棉田数字图像,通过图像分析快速识别诊断棉花苗情。研究结果表明,利用HIS(Hue- intensity- saturation)阈值法将图像二值化,之后通过腐蚀膨胀对二值化图像进行处理,能够较好地排除地膜干扰,快速识别大范围棉苗数量和壮苗数量,棉苗识别精度超过90%。基于图像识别结果绘制的田间苗情分布图清晰显示了棉田出苗情况,并为精准化管理提供依据。本研究结果可为无人机在农业中的应用提供参考。  相似文献   
89.
熊阳平 《花卉》2017,(4):123-124
烤烟是忙怀乡的经济支柱产业,做大做强烤烟产业,是促进忙怀乡农业增效、农民增收、农村稳定的重要举措。本文综合阐述了忙怀乡烤烟产业的发展现状及存在的问题,并分析了当前忙怀乡发展烤烟产业的有利条件,从而提出了今后发展烤烟产业的基本思路和对策。  相似文献   
90.
遵循“岗课赛证”融通原则,按照“由浅入深”、“由易到难”的能力培养规律,以汽车CAN总线系统检修课程为例,针对该门课程的教学现状,从确定教学目标,重构教学内容,创新教学环节,加强教学资源建设等方面入手,进行了“岗课赛证融通、学做考评合一”的课堂革命实践。实践结果表明,该门课程的教学改革成果显著,可为职业院校工科类实践性课程教学模式的改革提供有效参考。  相似文献   
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