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81.
第一作者简介:张子威(1996-),男,重庆江津人,研究方向:森林培育。18523193298(电话),1396801281@qq.com(邮箱)  相似文献   
82.
杜仲被确定为甘肃省白水江自然保护区持续林业试验基地的主要人工栽培示范经济树种。通过对林木生长状况调查和主要生态因子测定,利用方差分析和多重比较,发现各样地之间存在显著差异。主成分分析表明,海拔是影响杜仲生长最敏感因子,而加强林地抚育和管护是保证林木良好生长的关键措施。  相似文献   
83.
杜仲茶饮料加工技术研究   总被引:10,自引:1,他引:10  
以水提取杜仲汁时间为40 min、温度为70℃,杜仲汁中绿原酸含量为2.4 mg·mL-1、总黄酮含量为1.5 mg·mL-1以上、桃叶珊瑚苷含量为1.7 mg·mL-1以上.用0.5ZTC澄清剂溶液25 g·kg-1澄清提取的杜仲汁对有效成分损失最少,绿原酸损失为0.251 mg·mL-1、总黄酮损失为0.321 mg·mL-1、桃叶珊瑚苷损失为0.348 mg·mL-1.产品配方为杜仲汁60 mL、纯净水960 mL、白糖80 g 、柠檬酸1.6 g等.产品色泽为黄褐色,具有杜仲特有的风味,酸甜适宜,  相似文献   
84.
王安群 《花卉》2019,(18):205-206
中国是杜仲原产地,在长江、黄河流域均有种植,贵州、陕西、湖南等地种植较广泛。杜仲属落叶乔木,是较好的行道树和庭荫树,另外,杜仲是我国特有的经济树种,具有很高的应用价值。其整树均可入药,为重要的药材植物。另外杜仲还是观赏树种,在城市绿化方面作用较大。要在北方大力发展杜仲产业,相关人员需整理出一套科学的杜仲栽培技术。本文重点介绍了杜仲的栽培技术,另外简要阐述了杜仲栽培在北方的前景。  相似文献   
85.
通过常规浸提、酶处理浸提两种提取工艺与真空减压浓缩、水浴浓缩两种干燥工艺制备红茶茶膏,并对其理化成分、色差及感官品质进行分析.结果表明,经酶处理后利用真空减压浓缩工艺能够显著提高红茶茶膏总糖、茶红素(TR)、茶黄素(TF)、茶褐素(TB)、儿茶素等理化活性成分含量,并提高红茶茶膏感官品质.色差分析b/a值和色相角(Hab)在红茶茶膏汤色分析中能更好反映红茶茶膏汤色状况,其与感官评分相关系数较高,可作为色差分析中衡量红茶茶膏色差品质的指标之一.  相似文献   
86.
云南红茶生产加工中实施HACCP的探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
熊昌云 《茶叶》2004,30(2):79-81,87
本文简要介绍了HACCP的历史和基本内容,并以云南红茶在生产加工过程中存在的主要危害及其控制方法来探讨HACCP在云南红茶生产加工中实施的可行性。  相似文献   
87.
发酵程度对红茶品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
汪开华  陈贞纯  屠幼英 《茶叶》2012,(3):168-171
随着越来越多的消费者对红茶健康功能的认识,近五年国内红茶生产和销售增加非常迅速。红茶的发酵程度极大地影响红茶的品质,发酵是形成红茶品质特征的主要工序。本文从红茶发酵程度的把控和界定为切入点,详细探讨了原料、发酵温度、发酵湿度、发酵时间、发酵通氧量、发酵叶堆积厚度等因素对红茶品质的影响,以及应如何控制这些因素以生产品质优越的红茶。旨在为红茶生产企业以及科研人员提供实际指导意见。  相似文献   
88.
肥胖问题已经成为21世纪全球重要的公共卫生问题.红茶及其功能成分茶多酚以及儿茶素氧化聚合产物(如茶黄素、茶红素和茶褐素)等能够通过调节脂质代谢、改善血脂异常和氧化应激以及调节肠道菌群等多种途径来发挥降脂减肥作用.本文综述了近年来红茶及其功能成分的降脂减肥功效及其调节机制,旨在为今后红茶及其功能性成分的研究与利用等提供参...  相似文献   
89.
以杜仲为材料,进行了带芽茎段的离体快速微繁殖研究。结果表明:以成年树带芽茎段作为外植体进行繁殖,每年以4,5月所取外植体萌发最好(萌发率达90%以上),且枝条中部和顶部腋芽的萌发效果较基部要好。以MS附加0.1 mg/L 6-BA培养基作为腋芽诱导培养基,以MS附加2.0 mg/L 6-BA和0.05 mg/L NAA培养基为继代增殖培养基较为适宜,以1/2MS附加1.5 mg/L IBA和20 mg/L蔗糖(S)培养基诱导生根,生根率达90%。  相似文献   
90.
正杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)是我国特有树种,在传统医学中,有补肝肾、强筋骨、除酸痛功能。随着杜仲产品的开发,其作为中草药饲料添加剂在畜禽及水产饲料中已有一定应用。本文以草鱼鱼种及成鱼为研究对象,通过在饲料中添加杜仲叶及其提取物,考察对草鱼生长及成鱼肌肉成份的影响。1材料与方法1.1试验设计与试验饲料  相似文献   
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