竹叶抗氧化物浸泡-乳清分离蛋白涂膜对冷藏富硒虹鳟蛋白质理化性质的影响     

陈俊杰  陈季旺  谭玲  廖鄂  程水源  夏文水 《水产学报》2022,46(7):1282-1292

为从蛋白质水平解释竹叶抗氧化物浸泡-乳清分离蛋白涂膜对富硒虹鳟的保鲜机理,实验将鲜活富硒虹鳟去除头、内脏和表皮,切块后浸泡在1.0%的竹叶抗氧化物（AOB）溶液中（去离子水作为对照）,再进行乳清分离蛋白（WPI）溶液涂膜,25℃下鼓风吹干表面水分后置于4℃冰箱中贮藏1、4、7、10和13 d。测定鱼肉中肌原纤维蛋白和TCA-可溶性肽的含量、蛋白质的分子内价键,以及肌原纤维蛋白的总巯基含量、表面疏水性和二级结构,分析涂膜对冷藏富硒虹鳟蛋白质理化性质的影响。结果显示,冷藏期间,WPI组的肌原纤维蛋白含量和二级结构中β-折叠的含量显著高于对照组。冷藏1～7 d,WPI组的TCA-可溶性肽和二硫键含量以及表面疏水性指数（H₀）显著低于对照组,总巯基含量呈相反趋势,但随着冷藏时间的延长这些差异逐渐减弱。冷藏13 d时,WPI组与对照组无显著差异。3个实验组中,1.0%AOB+WPI组的肌原纤维蛋白、总巯基、氢键、二级结构中α-螺旋和β-折叠的含量在冷藏期间最高,H₀、TCA-可溶性肽、二硫键和二级结构中β-转角含量最低。WPI在鱼块表面形成一层薄膜,可...  相似文献   

小肽营养研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡佐忠  陈红跃 《畜禽业》2007,(9):12-15

小肽(sp)是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,对动物的重要营养有重要的营养作用。本文就小肽的吸收机制和特点、影响小肽释放和吸收的因素、小肽的营养作用以及其在动物营养中的应用等作一综述。  相似文献   

通过小型探鱼无人船探测大型围网养殖区大黄鱼的分布特性     

田玉先  冯德军  张华  桂福坤  曲晓玉 《水产学报》2022,46(11):2084-2096

为了明确大黄鱼在大型围网养殖区内的分布规律,实验通过集成、构建具备大黄鱼探测以及水温、盐度、光照、pH、溶解氧等海洋环境探测功能的小型探鱼无人船,并在浙江省舟山市桃花岛大黄鱼围网养殖基地内开展了6次现场监测。结果发现,(1)在水平范围,大黄鱼主要分布在大型围网养殖区内礁石丰富且水流相对较缓的区域;(2)在垂直范围,大黄鱼主要分布在加权相对深度0.6～0.9的养殖海区中下层;(3)围网养殖海区内温度、盐度、pH、溶解氧等海洋环境条件整体变化较小,大黄鱼往往分布在光照强度分别为(5 921±2 702)、(50 799±50 988)、(5 990±542)、(3 494±695)、(6 836±4 761)及(15 395±5 531)lx等相对较弱的区域。本实验首次通过小型探鱼无人船系统研究了围网养殖区内大黄鱼的分布特性及相应的海洋环境因子对其分布的影响,结果为大黄鱼围网养殖区的操作平台选址、投喂管理、起网设计等提供了依据。  相似文献   

Determining reference values for stem water potential and maximum daily trunk shrinkage in young apple trees based on plant responses to water deficit   总被引：1，自引：0，他引：1  

Tom De Swaef  Kathy Steppe  Raoul Lemeur 《Agricultural Water Management》2009,96(4):541-550

The use of plant water status indicators such as midday stem water potential (Ψ_stem) and maximum daily trunk shrinkage (MDS) in irrigation scheduling requires the definition of a reference or threshold value, beyond which irrigation is necessary. These reference values are generally obtained by comparing the seasonal variation of plant water status with the environmental conditions under non-limiting soil water availability. In the present study an alternative approach is presented based on the plant’s response to water deficit. A drought experiment was carried out on two apple cultivars (Malus domestica Borkh. ‘Mutsu’ and ‘Cox Orange’) in which both indicators (Ψ_stem and MDS) were related to several plant physiological responses. Sap flow rates, maximum net photosynthesis rates and daily radial stem growth (DRSG) (derived from continuous stem diameter variation measurements) were considered in the assessment of the approach. Depending on the chosen plant response in relationship with Ψ_stem or MDS, the obtained reference values varied between −1.04 and −1.46 MPa for Ψ_stem and between 0.17 and 0.28 mm for MDS. In both cultivars, the approach based on maximum photosynthesis rates resulted in less negative Ψ_stem values and smaller MDS values, compared to the approaches with sap flow and daily radial stem growth. In the well-irrigated apple trees, day-to-day variations in midday Ψ_stem and MDS were related to the evaporative demand. These variations were more substantial for MDS than for midday Ψ_stem.  相似文献   

基于计算机视觉的葡萄茎直径高精度测量方法   总被引：1，自引：0，他引：1  

曾庆兵  刘成良  苗玉彬  王世平  黄丹枫 《农业机械学报》2009,40(12):182-185

提出了基于计算机视觉的葡萄茎直径测量方法,采用双边滤波降低图像噪声,通过Otsu阈值分割和BloB分析实现葡萄茎与背景的分离,应用基于特征点的定位方法得到茎直径测量位置,由茎直径所包含像素数和尺寸当量计算出茎直径值,从而实现茎直径连续测量.实验和现场应用表明,系统测量重复精度可达±0.5μm.  相似文献   

潜水泵扩张式喷嘴排液装置的优化设计与试验     

朱荣生  李继忠  刘铭媛  燕浩  苏保稳 《排灌机械》2009,27(4):220-223

针对泄漏液体严重危及潜水泵安全的问题,在原非扩张式喷嘴排液装置的基础上,优化设计了一种具有扩张式喷嘴的在线排液装置.为了比较分别具有扩张式和非扩张式喷嘴的排液装置性能的优劣,设计了这两种形式的喷嘴,并设计了4种不同尺寸喉嘴距及6种不同尺寸混合管直径的排液装置;对各种不同的排液装置在同一试验台上分别进行了试验.试验结果表明,当排液装置的扬程为6 m时,具有扩张式喷嘴的排液装置具有更好的排液性能,其最佳工作压力为0.3 MPa,最佳喉嘴距为1.67倍喷嘴喉部直径之长度,最佳混合管直径为2倍喷嘴喉部直径.与非扩张式喷嘴排液装置相比较,具有最佳尺寸的扩张式喷嘴排液装置可以更好地解决潜水泵液体泄漏问题.  相似文献   

轮胎压出卷取装置的控制系统改进     

张国幸  谭振玲 《农业装备与车辆工程》2009,(8):62-63

传统上,轮胎成型机成型时仅胎侧采用卷取方式,胎面采用在压出冷却线上预裁断的方式.近几年,为了提高轮胎的动平衡,轮胎成型用的半成品部件越来越多地采用卷取的方式,现胎面也开始大量采用卷取方式.但使用原有的设备存在卷取的部件厚度变化较大时,卷取速度与生产线速度不匹配的问题,为此,提出了实现方式简单和改动很小的改进的措施.  相似文献   

野生四方竹垦复改造技术     

王文意  郑光明 《华东森林经理》2010,24(3):21-23

方竹属(Chimonobambusa)四方竹(C.quadrangularis (Fenzi) Makino)是优良的笋竹两用乡土经济竹种。根据对四方竹生物、生态特性观察,在复层林分的下层及山谷荫湿环境纯林生长发育良好。总结了四方竹野生竹林垦复改造技术,以分类经营为原则,通过劈山清杂、松土垦复、水肥管理,建立集约经营、一般丰产经营与生态经营竹林。集约与一般丰产经营竹林单位面积立竹量提高了290.1%,平均胸径提高了177.9%,2008年竹林单位面积平均出笋23 067个(采挖与留笋养竹总和),已基本建成正常生产经营竹林。  相似文献   

竹酢液对杉木苗木生长的影响     

张淑静  邹建美  戚俊  李萍  莫莉 《河北林果研究》2012,(3):294-297,308

以1年生Ⅰ级杉木裸根苗为研究对象,通过盆栽试验,比较喷施及土壤施入两种施用方法及7个不同浓度处理下,竹酢液对苗高、地径以及枝叶生物量、根系生物量和主干生物量影响,同时对不同处理下苗木净光合速率的变化特征进行了比较分析。结果表明：竹酢液合理使用可以明显促进苗高和地径的生长、提高枝叶生物量和根系生物量;竹酢液可以提高苗木的净光合速率,改善光合作用;P300和P800两种浓度和施入方法促进杉木苗木生长的作用最明显。  相似文献   

重组竹冷压工艺的研究     

王春霞  崔立东  刘浩阳  张晶  张长武 《林业机械与木工设备》2013,(12):17-19

采用均匀设计方案对不同浸渍条件下重组竹的压制工艺进行优化,对重组竹的含水率、内结合强度、膨胀率和游离酚含量进行测定,最终确定重组竹压制的理想工艺参数为浸胶浓度18%、浸胶时间10min、固化温度115℃。  相似文献