正交优化微波辅助提取番茄红素的工艺     

吴君艳  吴存兵 《农业机械》2011,(32):124-126

以新鲜番茄作为原料,研究提取番茄红素的工艺方法,结果表明:提取番茄红素的最佳工艺条件:以乙酸乙酯作为提取剂、料液比1:2g/mL、微波功率420W和浸提时间25s,经2级提取,结果可达87.6%,能达到较满意的效果。  相似文献   

棉花八氢番茄红素脱氢酶GhPDS1基因的克隆与表达谱分析   总被引：2，自引：1，他引：1  

徐大伟  张雨良  檀根甲 《棉花学报》2011,23(3):200-204

八氢番茄红素脱氢酶(PDS)在胡萝卜素生理代谢和病毒诱导外源基因沉默中起着非常重要的作用.本研究通过同源克隆方法,分析已报道植物八氢番茄红素脱氢酶氨基酸保守区,设计筒并引物,扩增出编码棉花PDS基因cDNA中间片段.通过RACE技术成功地克隆了棉花PDS基因的全长cDNA,命名为GhPDS1(GenBank No.HQ...  相似文献   

番茄汁——无可抵挡的红色风潮     

《吉林蔬菜》2011,(6):66-66

对女人的好处：番茄含有丰富的铁质和番茄红素,可补充因月经、生产、哺乳使血液流失的造血养分。也有助于预防乳癌、子宫颈癌,安渡更年期障碍。它所含的食物纤维可使人有饱腹感（健康减肥）,抑制肠管吸收脂肪,维生素B群则可加强代谢。用稀释的番茄汁洗澡、洗脸,更有美白、预防皮肤粗糙的效果。  相似文献   

番茄红素的保健功效     

《吉林蔬菜》2011,(4):16-16

番茄红素属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜素的一种。由于最早从番茄中分离制得,故称番茄红素。过去人们一直认为,只有那些具备β-紫罗酮环并能转化为维生素A的类胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等才与人类的营养和健康有关,而番茄红素  相似文献   

中国专利集锦（七）     

《天然产物分离》2005,3(4):32-38

抗艾滋病毒活性成分毛叶假鹰爪素D和假鹰爪素及其类似物；多烯紫杉醇三水化合物的制备方法；一种利用高压液相色谱制备高纯度紫杉醇的方法；生产番茄红素的改良方法，获得的番茄红素的制剂和应用；无外源胡萝卜素生成抑制剂条件下在适宜培养基中生产高产量番茄红素的三孢布拉霉；天然异构混合型胡萝卜素的提纯与精制；番茄红素在制药中的应用。[编者按]  相似文献   

番茄红素的性质及提取方法     

祝曙华  胡晓静  李远志  段翰英  黄苇 《中国乳业》2001,(5):14-15

番茄红素是一种很有应用前景的功能性天然色素。本文介绍了几种常见的番茄红素提取方法，其中以酶反应和超临界CO2萃取法较为可取。  相似文献   

番茄红素的生物诱导合成   总被引：7，自引：0，他引：7  

岑宁  王杰 《江苏农业研究》1996,17(2):67-69

果蔬采收后经生物诱导剂浸涂处理，结果表明：西红柿中番茄红素额外增加４５％，柑桔中番茄红素额外积累成倍增加，理论上推测番茄红素的的额外积累是抑制胡萝卜素环化酶的结果。  相似文献   

欧李ChPSY基因的原核表达     

陈俊奇  王鹏飞  杜俊杰  李润丰  洪文泓  李佩  马精选  张建成 《山西农业科学》2012,40(12)

为了解欧李果实类胡萝卜素合成过程中八氢番茄红素合成酶基因的作用和功能,将从欧李成熟果实中分离的ChPSY cDNA序列,连接到原核表达载体pET-28a(+),导入大肠杆菌BL21(DE3)体内诱导表达。SDS-PAGE分析表明,1.0 mmol/LIPTG诱导4 h,表达了相对分子量约为45.8 kD融合蛋白产物;IPTG的浓度和诱导时间优化表明,1.2 mmol/LIPTG诱导6 h时,融合蛋白的表达量最大。此外,Western-blot试验证实,表达的融合蛋白能与抗6×His的单抗发生特异性反应。这为欧李八氢番茄红素合成酶基因ChPSY生物学功能的深入研究奠定了基础。  相似文献   

共转化Atpsy和folE基因提高生菜类胡萝卜素和叶酸含量     

付雪晴  郭新波  尤丽佳 《上海交通大学学报(农业科学版)》2012,30(6):22-31,35

通过农杆菌介导的遗传转化法将拟南芥八氢番茄红素合成酶基因(phytoene synthase,Atpsy)和按照拟南芥偏爱密码子人工合成的编码三磷酸腺苷环化水解酶(GTP cyclohydrolase,GCHI)的folE基因共同转入罗曼生菜中,通过Realtime-PCR、HPLC、干酪乳杆菌发酵法分别测定了转基因生菜中目标基因的表达量、叶黄素和β-胡萝卜素含量以及总叶酸含量。实验结果表明:转基因生菜中Atpsy基因表达量为野生型的43.54倍,folE基因表达量为野生型的38.05倍;转基因生菜植株叶黄素和β-胡萝卜素含量与野生型相比均有提高,含量最好的转基因植株L13中叶黄素含量为7.1mg/kg(鲜重,下同),是野生型对照6.8mg/kg的1.1倍,β-胡萝卜素含量为592.6mg/kg,是野生型对照196.9 mg/kg的3倍;叶酸含量最高是2 083.4 mg/kg,为野生型对照1 129.1mg/kg的1.85倍。该研究为通过基因工程手段改良类胡萝卜素和叶酸在植物体内的代谢途径,获得同时富含类胡萝卜素和叶酸的新型生菜品种打下了基础。  相似文献   

6种溶剂浸提番茄红素的比较研究     

杨俊年  李彦燕  刘仁华  刘凤丹 《安徽农学通报》2012,18(9):28-29

采用不同浸提时间、固液比和温度3个影响因子对番茄粉末中番茄红素进行了浸提试验,结果表明:从浸提收率看,用氯仿和苯最高;从浸提时间看,5h前番茄红素收率上升,之后下降;从固液比看,番茄红素收率随固液比上升而上升,上升最快的是氯仿和苯;从萃取过程稳定性上看,在时间因素和固液比上正己烷均表现为较强的波动;在实际操作中因温度的不同,部分溶剂有较强挥发,故测得数据缺乏准确性。  相似文献