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11.
茄子(Solamum melongena L.)是亚洲和非洲许多地方重复的经济作物。特别是在印度、中国和亚洲东南部更是如此。茄子的生长习性、营养生长性状和花形态以及具有不同形状、大小和颜色的果实都存在广泛的多样性,这主要取决于品种。野生物种S.incanum是S.melongena的祖先,并且与S.melongena杂交产生可育杂种。  相似文献   
12.
黄粉虫营养价值的评价   总被引:18,自引:0,他引:18  
苏军  苏宁  汪莉 《饲料研究》2001,(12):13-14,12
畜、禽、水产养殖需要大量的动物性蛋白饲料,而蛋白饲料的短缺是全世界所面临的问题。据专家预测,2000年我国蛋白饲料短缺2 400万t,2010年短缺3 800万t。因此,根据当地资源开发新型的蛋白饲料已成为当务之急。昆虫是动物界中最大类群,生物量超过其它所有动物(包括人类)生物量总和的10倍以上,属于可更新资源。大量的营养学研究证明,昆虫体内富含蛋白质,纤维少,微量元素丰富,易于吸收,是最大的动物蛋白资源。黄粉虫[Tenebriomolitor(J)]属鞘翅目,拟步行虫科的昆虫,生长周期短,生产无污染,体内含有大量的蛋白质和脂肪,…  相似文献   
13.
1尿素饲料开发及利用的国内外现状尿素分子式为CO(NH2)2,纯尿素的含氮量为46.5%,其理论蛋白质当量为288%,1kg尿素相当于2.62~2.81kg蛋白质。美国饲用尿素分固体与液体两种,固体饲料级尿素粒径小于1mm,而西欧饲用尿素主要是颗粒状,直径在0.5~1mm之间。它常以干燥状态直接利用。液体饲用尿素一般以70%尿素溶液出售、运输和贮存,使用时配制成50%~55%尿素溶液。Zumts(1891)第一次发现NPN可部分代替日粮中的蛋白质。Armsby(1911)提出肉牛利用尿素的机理:NPN可被合成瘤胃微生物的蛋白质,微生物又被肉牛利用,作为合成体蛋白质的来源。是二…  相似文献   
14.
牛奶和补钙   总被引:2,自引:0,他引:2  
钙盐是人体中含量最多的一种无机盐.初生婴儿体内的含钙量约20~30g,占体重的0.8%,随着年龄的增长,钙的比例也逐渐上升,到成年时,人体的含钙量达1,200g,约占体重的1.5%~2.0%.钙是人体内含量最多,也是人体内最易缺乏的一种无机盐.钙的吸收率较低,在我国的膳食结构中,钙的吸收率约为20%~30%,一个人每天从粪尿中排出的钙达150~200mg,因此,钙的营养和补钙成为人们十分关注的问题.据营养学家调查,在我国各年龄段的人群中,缺钙现象都比较普遍.  相似文献   
15.
“米邦塔”食用仙人掌长期生长在土壤、水源和空气无任何污染的自然环境中 ,沐浴着大自然的阳光雨露 ,是真正理想的绿色保健食品。以“米邦塔”食用仙人掌绿色菜片为原料做成的菜肴 ,有一种特有的、令人喜爱的、淡雅的芳草清香气息 ,无任何异味。幼嫩菜片水分充足 ,清脆爽口 ;老菜片口感略脆 ,柔嫩滑爽 ;“米邦塔”食用仙人掌果实更是富含水分 ,口味清甜 ,沁人心脾 ,是上档次的保健水果 ,可直接用于各种果盘、拼盘和烹制多种菜肴。归纳起来具有以下几个特点 :一、营养价值高 ,保健功能强“米邦塔’ :食用仙人掌是一种新型超级保健类蔬菜品种…  相似文献   
16.
子实饲料的营养价值大都很高,为了提高适口性和消化率,在饲喂前需要加工,以便充分利用子实饲料。某些子实含有抑制性物质(如抗胰蛋白酶),会影响动物对子实中营养物质的消化吸收。  相似文献   
17.
2月23日 驴肉火烧驴肉火烧是保定的一道特色小吃。驴内肉质细嫩、营养价值很高.用十几种调料加上独特的煮制工艺制作成的驴肉火烧香脆可口.价格又不贵.很受消费者的喜爱。如今,真空包装的产品扩大了驴内火烧的销售羊径.使驴肉火烧销量进一步提升。(联系电话:0312—8502462)  相似文献   
18.
古崇 《北京农业》2009,(10):28-29
<正>又到了玉米上市的季节,香甜、糯软的玉米一直是孩子和不少女性喜爱的小零食。你有没有发现,自己买黏玉米回家煮,总是没有街边摊上买的香甜,所以很多人奇怪自己为什么老买不到更"地道"的黏玉米。但是,  相似文献   
19.
胡萝卜是一种十分重要的蔬菜作物,由于其营养价值高,在世界范围内已经广泛栽培。特别是近几年来,胡萝卜新的营养价值和保健功效被发现,胡萝卜栽培面积逐年递增,农民种植胡萝卜的积极性也大大提高,胡萝t-的生产种植已成为许多农民致富项目之一。结合饶阳县多年种植经验,现把胡萝卜夏秋露地无公害栽培技术介绍如下:  相似文献   
20.
苦瓜(M om ordica charantia L.),又名:癞瓜、锦(金)荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。为葫芦科苦瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。因果实表面具有奇特的瘤皱,果肉内富含苦瓜刚疳,具有一种独特的苦味而得名,它的茎、叶、花和果实均有独特的营养价值,苦瓜是一  相似文献   
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