新型肉榨菜加工工艺     

杨明扬  姬森林 《农村新技术》2010,(8)

榨菜是世界上有名的三大酱腌菜(榨菜、酱菜、酸泡菜)之一。它以茎用芥菜的膨大茎(俗称青菜头)为原料,经去皮、切分、脱水、盐腌、拌料、装坛而成。笔者运用现代肉类科技开发出的肉末榨菜,表面油润、红亮,闻起来香辣扑鼻,引人垂涎,口感鲜、  相似文献   

高寒地区奶牛饲养与管理     

唐时恩 《农村科技》2009,(9):59-59

75团海拔1720-1862米，春季温度2．2℃，1月份低温可达-39℃，7月份高温可达32℃，结冻期为10月上旬，解冻期为3月下旬至4月初，冻土层深度达1米左右，属温带山区冷凉气候类型，是发展畜牧业的良好场所。  相似文献   

对牛冻精采用就地解冻、外地输精的探索     

邓顺梅  梁宋富 《云南畜牧兽医》2010,(3):42-42

湖北省建始县地处鄂西南山地，牛多为分散饲养，近几年来，县畜牧兽医局在推广牛的冻精配种工作中，遇到了液氮容器不足，冷源供应困难的问题。就是在条件好的地方，用2．9％柠檬酸钠解冻颗粒精液，也必须就地解冻，立即输精，否则精子活力迅速降低，使冷冻精液的推广受到了限制。在液氮容器缺少的情况下，为了充分发挥液氮容器的使用效率，扩大冻精的利用范围，加快建始县耕牛品种改良的步伐，县畜牧兽医局做了对牛冻精就地解冻、外地输精的试验。  相似文献   

肉牛冷冻精液的选购、保存和使用     

薛开燕  李箐  薛开刚  吴海洪 《云南畜牧兽医》2012,(6):20-21

1肉牛冷冻精液的选购1.1收集供精单位信息肉牛冷冻精液的质量受诸多因素影响,如公牛品质、饲养管理、环境气候、冻精技术等,这些因素主要是由生产单位来控制。在购买前应通过网络、专业杂志、专业技术人员及其他养殖户等途径,广泛收集相关信息,选择信誉高、生产技  相似文献   

奶牛冷配技术有新招     

钟友刚 《北方牧业(奶牛)》2006,(12):50-50

1冷冻细管精液的使用 为使受胎率提高，精子活力应在0．5以上，解冻温度38℃左右。将细管精液放入水中10秒钟左右，取出迅速输精。  相似文献   

不同冷冻和解冻方法对绵羊卵母细胞发育效果的影响     

刘丑生  周佰成  王志刚  赵有璋  赵俊金  孟飞 《中国草食动物》2006,(Z1):160-162

卵母细胞冷冻保存具有广泛而潜在的应用价值.试验主要分析了不同冷冻及解冻方法对绵羊GV期和MII卵母细胞发育效果的影响.GV期卵母细胞程序化冷冻解冻后形态正常率(54.8%)以及体外培养成熟率(14.7%)均显著低于细管玻璃化(71.8%,29.5%;P＜0.05)和OPS玻璃化(78.3%、35.4%;P＜0.05),卵裂率OPS玻璃化高于细管玻璃化,但差异不显著(26.1%,16.7%;P＞0.05);MII期卵母细胞形态正常率程序化冷冻显著低于细管玻璃化和OPS玻璃化冷冻(67.2%,77.6%,84.8%;P＜0.05),卵裂率OPS玻璃化显著高于程序化冷冻法(31.3%,10.3%;P＜0.05);3种不同方法冷冻不同发育时期卵母细胞成熟率和卵裂率与对照组相比较均差异极显著(P＜0.01).解冻后卵母细胞形态正常率三步与五步解冻法极显著高于一步解冻法(85.9%,82.7%,63.1%; P＜0.01);成熟率为三步法和五步法显著高于一步法(10.8%,26.9%,25.3%;P＜0.05);卵裂率三步法和五步法高于一步法,但没有差异显著性(14.3%,23.9%,21.1%; P＞0.05).  相似文献   

维生素B12解冻液在小尾寒羊人工授精中的应用     

李万芳 《黑龙江畜牧兽医》2007,(7):67-67

如何提高母畜受胎率和幼畜的成活率是广大畜牧科技工作者长期探索和研究的课题。近两年来,在对小尾寒羊实施人工授精时,通过对解冻液的选择和配种对比试验,在提高母畜受胎率和幼畜成活率方面进行了研究,对提高畜牧养殖效益、改善广大农民群众的生活水平有着很大的意义。1材料与  相似文献   

犬冷冻精液技术的试验研究初报   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵家才  李春平  刘绍贵  王春兰  刘国璋 《云南畜牧兽医》2007,(2):43-45

介绍了犬微型细管(0.25 mL)冻精制作方法,优选出冷冻稀释液及稀释操作程序。制作结果:冷冻精液解冻活力达0.405±0.058,精子顶体完整率为(43.58±6.73)%,复苏率达54.6%。精子畸形率为(13.80±4.26)%;不同品种公犬鲜精和冻精品质差异不大,但个体差异显著,有的耐冻性很差;不同初始冷冻温度下,解冻效果各异,以-111~-130℃冷冻效果较好;冷冻时间10~15 min为好;稀释方法还待进一步探讨。  相似文献   

春季植树要点     

鞠凤兰 《现代园艺》2007,(12):34-34

<正>春天万物复苏,是植树最适合的时候,因为在这期间树木正处于萌动前的休眠期,尚未生根发芽,对于温度、湿度等环境条件反应迟钝,生理活  相似文献   

牛冷冻精液人工授精若干技术问题认知     

渊锡藩 《养殖与饲料．饲料世界》2013,(1):1-3

本文就牛冷冻精液解冻温度及解冻后精液温度、牛冷冻精液细管的取用、精液细管安装于输精枪的要领、母牛的爬跨行为及生殖道排血现象、母牛受胎率统计、牛冷冻精液解冻温度及评定精子活力温度相关标准的表达等技术操作问题进行了探讨。  相似文献