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71.
72.
通过采用规范装窑法和自由装窑法对比试验,调查松材线虫病疫木热处理时间、松褐天牛和松材线虫活体存活时间、窑体保温时间与效果、木材材质影响程度等因子,从而提出采用规范装窑法应用于松材线虫病疫木热处理具有疫木升温快而稳、病虫活体存活时间短、窑体保温时间长、木材材质影响小等重要作用。 相似文献
73.
云南地方民族特色牛系列产品加工 总被引:1,自引:0,他引:1
云南民族众多,饮食文化极具民族特色,在漫长历史进程中,云南各少烽民族对牛产品的加工利用也形成独异的民族特色,本文就云南最具民族物色伯几种牛产品的加工工艺,原理,产品特点,营养价值,食用或保藏方法等作了全面的报道。 相似文献
74.
为了评价传统风干牦牛肉在加工过程中肌原纤维蛋白消化率的变化,并探讨蛋白质氧化影响其消化性的潜在机制。在牦牛肉自然风干加工过程中(40 d)采集样本,测定肌原纤维蛋白羰基、巯基、二硫键、二聚酪氨酸、粒径分布、体外消化率及脂质氧化等指标,并分析脂质氧化和蛋白质氧化对蛋白质消化性的影响。结果显示,脂质初级氧化产物(Primary Oxidation Value, POV)、硫代巴比妥酸反应物(Thiobarbituric Acid Reaction Substrates, TBARS)和蛋白质羰基化合物随加工时间的延长而显著增加(P0.05),并且相互间存在极显著相关性(P0.01)。此外,二硫键和二聚酪氨酸含量显著增加(P0.05),这是蛋白质交联的主要形式。蛋白质被胃蛋白酶和胰蛋白酶总的水解率在整个加工过程中降低了19.58%(P0.05),蛋白质的水解率与羰基、二硫键、二聚酪氨酸和蛋白质粒径呈现极显著负相关性(P0.01)。综上所述,在风干牛肉加工期间,脂质氧化产物促进了蛋白质氧化,蛋白质的羰基化和交联导致蛋白酶对蛋白质的水解率降低。研究结果对了解风干牦牛肉传统加工方式和进一步改进加工工艺具有积极的促进作用。 相似文献
75.
僵苗:秧苗的生长发育受到抑制时,易形成“僵苗”。其特征是:苗矮小,茎细弱,叶小,根少,不易发生新根,花芽分化不正常,容易落花落果,定植后缓苗慢。秧苗僵化的原因,主要是苗龄过长,苗床长期低温、干旱。防治措施:改控苗为促苗。给秧苗以适宜的温度和水分条件,促进秧苗迅速生长。实践证明,在人工控温育苗条件下,很少出现僵苗。采用冷床育苗时,尽量提高苗床气温和地温,适当地浇水、炼苗。对僵化秧苗,除了采取提高床温、适当浇水等措施外,每平方米床面喷洒100克10~30ppm赤霉素溶液,具有显著刺激秧苗生长的作用。 相似文献
76.
77.
《山西农业:致富科技版》2007,(1):11-11
黄瓜难贮,通常只有3.5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法,做法是:用一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加热至60.80℃搅拌溶解,缓慢加入一定量的海藻酸钠,继续搅拌至充分溶解,冷却至室温备用(试验表明,涂膜液的最佳组成为5%的蔗糖脂肪酸酯和0.8%的海藻酸钠)。选择成熟度适当、无机械损伤、无病虫害的黄瓜浸入到上述配好的涂膜液中,浸30秒后取出自然风干, 相似文献
78.
通过对同一样品在不同时期最大吸湿水的测定,研究选择并确定了一个准确可行,具有实际意义的测定时期,从而解决了由于室内温度等条件对其测定结果的影响。 相似文献
79.
在贵州中海拔地区开展了天农2号、蒙农青饲2号、皖草3号、乐食4个高丹草品比试验.结果表明,分蘖期以蒙农青饲2号最早,乐食最晚;鲜草产草量和株高以乐食最高,分别为7.07 kg/m<'2>和151.29 cm;干草产量蒙农青饲2号最低;风干率皖草3号最高,为19.57%.综合评价,乐食在贵州中海拔地区生产性能最好. 相似文献
80.
通过分析基于风干土样和新鲜土样、ASI(Agro Services International Inc., ASI)浸提剂和改进ASI浸提剂进行测量的土壤有效养分含量的相关性,探索一种基于新鲜土样和联合浸提剂进行土壤有效养分测试的方法。结果表明,利用ASI浸提剂测量的北京潮土新鲜土样的NO3--N和NH4+-N、有效P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn、有机质含量、及pH值,与风干土样的测量值均呈显著的线性相关关系,经该线性方程回归检验的测量相对误差小于5%~9%;利用改进ASI浸提剂测量的新鲜土样和风干土样的NH4+-N、有效P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Mn、Zn含量与基于ASI浸提剂测量的也呈显著的线性相关关系,经该线性方程回归检验的测量相对误差小于5%~8%。因此,基于新鲜土样和改进ASI浸提剂测量石灰性土壤有效养分含量是可行的,可为车载式土壤养分检测提供一种快捷的土样浸提前处理方法。 相似文献