小麦根尖细胞壁对铝的吸附/解吸特性及其与耐铝性的关系   总被引：6，自引：0，他引：6  

李刚  唐剑锋  林咸永  章永松  郑绍建 《植物营养与肥料学报》2007,13(2):192-199

研究了耐铝性明显差异的2个小麦基因型西矮麦1号(耐性)和辐84系(敏感)根系对铝毒胁迫的反应与根尖细胞壁组分以及细胞壁对铝的吸附和解吸的关系。结果表明,30mol/L.AlCl3可迅速抑制小麦根系伸长,但对辐84系根系伸长的抑制更为明显,且小麦根系相对伸长率随着铝浓度的提高而急剧降低。在30mol/L.AlCl3处理24h后,西矮麦1号根系伸长的抑制率为33.3%,而辐84系根系伸长的抑制率高达70.9%。小麦距根尖0～10.mm根段的铝含量和细胞壁中果胶糖醛酸含量显著高于10～20.mm根段,且前者对铝的累积吸附量明显大于后者;在0～10.mm根段,敏感基因型果胶含量高于耐性基因型,其根尖含铝量及根尖细胞壁对铝的吸附量都要大于后者。采用1.0.mol/L.NH3.H2O对细胞壁预处理2.h降低果胶甲基酯化程度后,耐性和敏感基因型根尖细胞壁对铝的累积吸附量分别降低了17.1%和20.9%,但对铝的累积解吸率没有影响。由此可见,小麦根尖是铝毒的主要位点,细胞壁果胶含量和果胶甲基酯化程度可能是导致不同小麦基因型根尖细胞壁对铝吸附量、铝积累量的差异及其对铝毒胁迫反应的差异的重要原因。  相似文献   

果胶细菌诱导油菜结瘤与固氮研究     

胡小加 Cock.  EC 《植物营养与肥料学报》1997,3(3):275-279

果胶细菌处理油菜幼根（2天苗龄、根长3cm），同时接种紫云英根瘤菌突变菌株（Rhizobiumhuakuii），诱发类根瘤的结瘤率为96.80％。从这些类根瘤中分离的菌株能回接到原寄主。类根瘤的电镜观察可以明显地见到细胞内充满了细菌。乙炔还原法测定的固氨酶活性（C2H4）为76.80nmol／（planth）。  相似文献   

芦柑皮果胶提取工艺的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

李宏睿  邹立强  韩雅惠  沈勇根 《保鲜与加工》2011,11(1):32-35

以烘干芦柑皮的粉末作为原料,采用酸水解乙醇沉淀法提取粗果胶.在参考料液比、pH值、浸提温度、浸提时间4个单因素提取效果的基础上,进行了L9(34)正交试验.优化试验以及方差分析结果表明,芦柑皮果胶提取的最佳工艺条件为:料液比1:10,pH值2.0,浸提温度85℃,浸提时间60min.在上述条件下,制备的果胶样品颜色呈乳...  相似文献   

钙盐和热处理对鲜切“Galia”甜瓜品质保鲜效果的研究     

Ana Cecilia Silveira  Encarna Aguayo  Marco Chisari  Francisco Artés 《保鲜与加工》2011,(6):55

"Galia"甜瓜是西班牙主要的鲜食及加工用甜瓜品种,然而,鲜切甜瓜在贮藏过程中非常容易软化,并且在气调贮藏时容易受到冷害。其软化的过程和果实组织中钙(Ca)元素的含量水平有关。试验将切成梯形的"Galia"甜瓜果实分别在Ca浓度为0.4%(0.15 g.g-1),温度为60℃的氯化物、柠檬酸盐、乳酸盐、抗坏血酸盐、酒石酸盐、硅酸盐、丙酸盐和醋酸盐溶液中浸泡1min,采用50mg.L-1的H2O2控制微生物的生长,以60℃无菌水(无钙盐)中浸泡1min为对照。在5℃、4.5 kPa的O2和14.7 kPa的CO2的气调环境下贮藏10 d,测定硬度、果胶甲酯酶和多聚半乳糖醛酸酶活性、Ca含量、微生物生长量、呼吸速率和感官品质指标。在货架期结束时,抗坏血酸钙、氯化钙和乳酸钙处理的鲜切甜瓜果实呼吸速率较低,组织中的Ca含量增加,硬度较好,同时,这三种Ca盐处理还抑制了微生物的生长,鲜切甜瓜的感官品质(如风味水平)优于市场需求的水平,得到消费者的认可,而其他处理的风味均有较大幅度地下降。  相似文献   

菠萝蜜果肉中果胶物理化学性质的初步探讨   总被引：2，自引：0，他引：2  

林华娟  秦小明  肖巧玲 《广西热带农业》2006,(6):1-3

对菠萝蜜果肉中果胶物质的物理化学性质进行了初步探讨.营养成分分析结果表明,菠萝蜜果肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量以及总酸度分别为68.4%、2.4%、0.3%和0.3%.菠萝蜜果肉经过灭酶、80%乙醇去除低分子物质后,在常温下进行蒸馏水浸提,得到水溶性多糖(WSP)和水不溶性物质(WIS).糖分析结果表明,菠萝蜜果肉中含有丰富的果胶物质,其中约1/3的果胶物质分布于WSP,2/3分布于WIS.另外,薄层层析分析结果显示,除了半乳糖醛酸外,WSP还含有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖等中性单糖.  相似文献   

用酒精法从西瓜皮中提取果胶   总被引：2，自引：0，他引：2  

高梦祥  陈政伟 《陕西农业科学》2005,(1):29-30

果胶是世界上所有国家都允许使用的食品添加剂。除生产上的特殊要求外 ,FAO/ WHO食品添加剂联合委员会推荐果胶做为不受添加量限制的安全食品添加剂 [1] 。我国在果胶生产中的主要原料是柑橘皮 ,但由于材料本身限制 ,使果胶的产量受到极大限制 [2 ] 。而西瓜在我国有很大的种植面积和消费市场。西瓜皮中提取果胶具有实际的可操作性和大规模生产的条件 ,能够缓解目前我国需要大量进口果胶的不利局面 ,而且对西瓜皮是废物利用 ,对环境 ,农业等都是有利的。本试验采用酒精法从西瓜皮中提取果胶 ,该方法的优点是操作简单 ,方便可靠 ,在试验室…  相似文献   

天然果胶的絮凝性能研究     

《农业环境科学学报》2005,(13)

研究了不同酯化度(DE)的柑橘果胶对高岭土悬浊液和实际城市污水的絮凝效果,通过烧杯混凝试验确定了果胶对高岭土悬浊液的最佳投药量、沉淀时间和pH值,并分析了其絮凝机理。试验表明,果胶具有一定的絮凝作用。对高浓度高岭土悬浊液,超低酯果胶的絮凝效果最好,其次为低酯果胶;而对低浓度高岭土悬浊液和实际城市污水,仅超低酯果胶有絮凝效果。  相似文献   

灰霉病菌(Botrytis cinerea)生物防治研究进展   总被引：4，自引：0，他引：4  

孟祥东  傅俊范  严雪瑞  滕学灵 《沈阳农业大学学报》2003,34(6):472-475

综述了国内外利用相关拮抗微生物防治作物灰霉病菌的研究历史与现状，介绍了国内外用于防治灰霉病菌的几类主要微生物；阐述了灰霉病生物防治的主要机理；讨论了目前生物防治中存在的主要问题，并就应用前景作了评述，认为生物防治在未来作物灰霉病的防治和人类安全问题中将发挥重要的作用。  相似文献   

产生生物表面活性剂菌株Ⅰ降解原油的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

安秀林  李庆忠  张忠智 《河北北方学院学报(自然科学版)》2005,21(1):20-23

从大港油田氧化塘池中分离得到1株能降解原油产生生物表面活性剂的菌株L经鉴定，该菌株为芽孢杆菌属(Bacillus)，用气相色谱仪进行原油的全烃组分分析，结果表明原油的重质组分减少，轻质组分增加，从而可使原油的流动性增加．通过选用不同培养基培养来优化代谢产物，确定了培养基的最佳组成．最后通过岩心模拟试验来验证其提高原油采收率的可能性．结果表明：增大菌液的浓度，提高采收率的幅度增大；注入菌液的时机不同，提高采收率的幅度也不相同。  相似文献   

碳分子筛气调贮藏猕猴桃试验     

程青敏  干梁 《天津农业科学》1995,1(4):23-25

用6—2.2%O_2+0—3.8%CO_2和6—1%O_2+0—5.1%CO_2进行有疤和无疤的猕猴桃碳分子筛气调贮藏,贮藏效果基本相同,果实的疤点对贮藏无影响;与冷藏果相比,CA贮藏果在硬度和原果胶含量上显著高于冷藏果,而可溶性果胶含量明显低于冷藏;CA贮藏可有效地抑制乙烯的生成并延缓果实的生理代谢进程。  相似文献