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141.
一、HACCP质量管理体系 HACCP质量管理体系最早出现在20世纪60年代、美国的Pillsbury公司在为美国太空计划提供食品期间,率先应用HACCP概念,目前已被欧美发达国家广泛采用,并受到FAO、WHO等国际组织的认可。他们认为以往对产品(尤其是食品)的质量和卫生状况的监督均是以最终产品抽样送检为主,当产品检验不合格时,已失去了改正的机会;至多不会影响人们的身体健康和生命安全,但大量的原材料必然会白白浪费;即使抽检合格率达到要求,由于产品多样品数量相对少得多,加  相似文献   
142.
大力发展海参健康养殖培育海洋渔业经济发展新亮点   总被引:4,自引:2,他引:2  
山东省是海参原产地,有着发展海参养殖得天独厚的资源和地域优势。随着渔业结构调整的加快和养殖新技术、新模式的不断推广应用,海参养殖在我省沿海蓬勃发展,规模和产量不断增加,成为拉动地方经济增长和增加渔民收入的重要力量。  相似文献   
143.
农业标准化是发展县域经济的战略选择   总被引:1,自引:0,他引:1  
农业标准化是运用统一、简化、协调、选优的原理,在农产品生产、加工、流通各个环节,引用执行相应的国际、国家和地方等一系列标准,实施生产、加工和管理,形成以适应市场需求为方向、以提高农产品质量水平为中心、以便获取最佳经济、社会和生态效益的综合运行体系.  相似文献   
144.
董钻 《新农业》2004,(5):54-55
化肥土壤肥料专家指出,我国粮食总产量与化肥年施用量的线性相关系数高达0.95g,即二者相关极显著。鉴于近来人们把食品污染的部分原因归结为化肥.专家们一再呼吁带来食品污染的不是化肥本身.而是化肥特别是氮肥的不合理使用。  相似文献   
145.
通过分析我国现阶段农村经济组织的组织模式、功能及组织连接机制,指出我国农村经济组织已形成以农户家庭经营为基础层次,以社区合作经济组织、专业合作经济组织及以“公司 农户”为典型的契约型组织分别为第二、三、四层次,效能逐级递增,各层次之间具有互动作用的组织体系。  相似文献   
146.
HACCP是一种预防性食品质量控制体系,以预防为主,防患于未然.从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制。制定出具有针对性的、可采取的预防性措施,将影响食品安全的危害控制、消除或降低到一个可接受的水平,防止潜在的影响产品质量的危害发生.从而最大限度地保证食品安全和卫生。HACCP的最大优点是将仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法,转变为在生产环境下鉴别并控制潜在危害的预防性方法.  相似文献   
147.
去年8月10日,河南省新乡市政府发出通告,决定市肉类食品总公司所属的平东屠宰厂和肉联厂为新乡市区的生猪定点屠宰厂。同时,由市商贸局牵头,抽调企业、动检、工商共70多人,成立了市生猪定点屠宰管理办公室和市场稽查队,取缔了其他9个屠宰厂,对定点厂在管理上进一步规范。 这事儿一开始还可以。两个定点企业自筹资金改造了设备,屠宰能力提高,日均屠宰500多头,春节前达到2000多头。但是春节以后,非法屠宰点越来越多,冲击了定点厂,两个厂的日宰量不足200头。同时,市场稽查的阻力越来越大。从定点开始到5月初,有24名稽查人员被打伤,3人重伤。  相似文献   
148.
七十七团位于昭苏高原中西部,海拔1 640~3 678 m,属高寒半湿润冷凉气候,年平均气温1.1℃,无霜期为87天,年平均降水量510.7 mm,冬季积雪厚度为40~60cm,稳定积雪140天左右,霜冻、干旱、冰雹、雪灾等自然灾害较为频繁.全团总面积3.90万hm2.有可利用草场2.33万hm2,其中春秋草场1.22万hm2(包括人工草场1 333hm2),夏草场3 740 hm2,冬草场8 400hm2(包括围栏打草场1 340 hm2),年产干草3 100~3 500t.牲畜存栏7.5万头,羊饲养量5.43万只,占牲畜总量的88.17%.  相似文献   
149.
一、蛋鸡业发展概况 开改革放以来,蛋鸡业以投资少、周期短、见效快、饲养密度大、占地面积小,节省人力、劳动效率高等特点,成为畜牧业中发展较快的养殖业。规模化养鸡业从无到有,从小到大,生产水平有很大的提高,缩小了与世界先进水平的差距;加之80年代以来,随着畜牧业内部结构的不断调整,国家对家禽业实行了放开搞活政策,在良种引进、养殖技术、工艺设计、设备制造、饲料牛产、疫病防制等方面进行了相当大的投资和建设,使我国蛋鸡饲养业的良种繁育体系、商品蛋鸡生产体系、机械设备制造体系、配套饲料加工体系、兽药添加剂生产体系初步形成和完善,  相似文献   
150.
规范化管理是仓储管理的发展方向,也是提高仓储管理水平的有效手段。威海市粮食系统自1991年开始致力于“标准化、规范化储粮单位”建设工作以来,经过十年来的研究、探索和实践,积累了一些经验,取得了一定成绩。全市规范化储粮单位占总储粮单位的96%,仓储管理水平不断提高,在山东省粮食系统连年检查中均名列前茅。1999年5月威海市被国家粮食储备局授予“全国粮油仓储先进单位”。他们在规范化储粮单位建设工作中主要抓了以下工作。  相似文献   
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