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61.
旱坡地枣树密植园的丰产树形   总被引:2,自引:0,他引:2  
栽植密度不同 ,所用树形截然不同。旱坡地枣园密植栽培后 ,株间空间有限 ,树形的培养必须遵循 :降低极性 ,减小树冠 ;骨干枝量少 ,结果部位多 ;成形性 ,早结果 ,早丰产。研究表明 ,适宜于旱坡地密植枣园的树形主要有改良开心形和改良多主枝自然圆头形。改良开心形 ,成形快 ,干性弱 ,开心后极性生长大大减低 ;适当调整主枝和大型结果枝组的数量 ,可适用于各种密度的密植园。改良多主枝自然圆头形树形 ,主枝数量少 ,干性不强 ;成形后 ,中心枝落头开心 ,极性生长减弱 ,能有效地控制树冠增高生长。在建造树体骨架消耗和控制树冠极性生长的功能方面与改良开心形差不多。但由于改良多主枝自然圆头形主枝数量相对较多 ,树冠不易控制 ,只适用于较低密度的密植园 ,如 6 .0m× 2 .0m和 6 .0m× 3.0m园  相似文献   
62.
介绍了柑橘类果汁的几种主要脱苦方法,并对今后柑橘类果汁的脱苦方法进行了展望。  相似文献   
63.
复合生态枣园节肢动物群落结构与动态的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
为了控制枣树害虫,作者采用系统调查方法,对太谷地区复合生态枣园的节肢动物群落的时序动态进行了调查研究,结果表明,枣粮复合生态园的各类节肢动物共有15目82科217种(一些种类只鉴定到科),其中植食性类群129种,捕食性类群54种,寄生性类群24种,其他类群(包括腐生性种类)10种;不同的复合生态枣园,节肢动物群落的时序动态有明显差异。(1)有杂草的枣园,逐月的多样性、均匀性和种类丰富度指数均大于无杂草的枣园;(2)未喷药的枣麦间作区的个体数与优势度指数均小于喷过药的枣麦间作区;(3)喷过药的枣麦与枣豆间作区的指标无明显差异;可见,化学农药对枣园节肢动物群落的时序动态有明显的干扰作用,而枣园的间作物与杂草能促进枣园节肢动物种群的建立或者增加节肢动物群落的种群数量和活力。  相似文献   
64.
不同提取工艺对山楂汁质量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
徐飞  钮福祥  张爱君  朱红  贺峰 《安徽农业科学》2006,34(11):2512-2513
分别采用酶解法、热浸提法和冷浸提法对山楂汁进行提取试验,对其出汁率、折光度和感官质量等进行综合评价和分析,找出影响山楂汁质量的工艺因素,结果表明冷浸提法提取山楂汁是比较科学合理的工艺。  相似文献   
65.
从竹子中提取天然竹汁,并应用抑菌圈直径测定方法和最低抑菌浓度测定方法,探讨了竹汁对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、克氏肺炎杆菌、志贺氏痢疾杆菌、流感杆菌、肺炎双球菌、甲型链球菌等致病菌的抑制效果。结果表明,与硫酸链霉素相比,竹汁对致病菌的抑菌效果明显,是一种具有开发前景的用于呼吸道类的保健物质。  相似文献   
66.
枣果中总黄酮含量分析   总被引:7,自引:0,他引:7  
[目的]筛选总黄酮含量较高的枣品种,为枣的开发提供新思路。[方法]以芦丁为对照制作标准曲线,测定54个枣品种的总黄酮含量,并进行分析。[结果]不同枣品种间的总黄酮含量差异很大,最高的与最低的相差30倍。54个枣品种的总黄酮平均含量为2.29mg/g,总黄酮含量最高的是月光枣,达7.04 mg/g,含量较高的有连县木枣、婆枣、临猗梨枣、临汾团枣、夏津妈妈枣、虎枣、保德油枣、冬枣、稷山板枣。40.74%枣品种的黄酮含量在1.65~2.59 mg/g,25.93%枣品种的黄酮含量在2.81~4.08 mg/g。干食枣品种的平均总黄酮含量最高,其次为鲜干兼用枣品种,鲜食枣品种的最低。[结论]月光枣的总黄酮含量最高,在开发功能性食品方面有较大潜力。  相似文献   
67.
苹果汁澄清方法的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用自然澄清法、硅藻土澄清法、明胶澄清法和果胶酶澄清法4种不同的澄清方法对澄清苹果汁加工工艺进行了比较研究,发现果胶酶能够有效地澄清苹果汁。分别考察了pH值、果胶酶添加量、温度、放置时间等因素对果胶酶澄清效果的影响,得出果胶酶澄清的最佳实验条件为pH4.0、0.4%果胶酶加入量、温度45℃、静置4ha  相似文献   
68.
甘蔗汁冷冻浓缩特性研究初报   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究了冷冻浓缩工艺对甘蔗汁的影响 ,探讨了搅拌速度、冰相和液相的糖度、浓缩比和溶质损失率之间的关系 ,并对浓缩前后的甘蔗汁进行了感官上的比较 ,结果表明搅拌速度对冷冻浓缩效果作用显著 ,经浓缩的甘蔗汁品质稳定  相似文献   
69.
苹果中原花青素的测定及对果汁质量的影响   总被引:6,自引:0,他引:6  
应用分光光度法测定苹果及果汁中原花青素含量重现性高,快速、准确、操作简便,可用于果汁加工及以原花青素为功能因子的保健品生产的质量控制.果汁加工过程中原花青素含量的变化对苹果汁色泽、澄清度及贮藏稳定性影响很大,其中原花青素的氧化聚合是造成果汁品质下降的主要原因.因此,可通过果汁加工前除去原花青素及防止原花青素氧化等措施提高苹果汁的质量.  相似文献   
70.
本文研究了浓缩黑加仑汁在贮藏过程中的一些理化变化。以-13°,0°,9°,23°,35℃(±1℃)和室温等不同的贮藏温度条件,比较了180天内的理化变化情况。结果表明,相同质量的浓缩黑加仑汁的理化变化与贮藏温度有关,浓缩黑加仑汁适于贮藏-12℃以下温度条件。短期贮藏于0℃左右温度下,品质变化不明显。同时,浓缩黑加仑汁贮藏中品质变化,同生产中工艺环节的处理效果有关。  相似文献   
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