河北省部分水产品市场价格     

《河北渔业》2016,(4):77-78

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野生和养殖梭鲈肌肉营养组成分析与评价   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙志鹏  曹顶臣  裴玥  何立川  李崇文  吴学工  王炳谦  苗建发  郑先虎 《水产学杂志》2020,33(4)

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梭鲈和河鲈幼鱼的形态特征及其鉴别研究     

姜正炎  张秀善 《淡水渔业》1997,27(1):20-23

自1957-1966年原苏联鱼类工作者将乌拉尔河及锡尔河水系的梭鲈（Stizostedionlucioperca）和伏尔加白鲈（Stizostedionvlge）人工移植巴尔喀什湖和额尔齐斯河的拦河水库一石头山口水库以后，这两种珍贵经济鱼相继在1962年和1968年前后上溯到伊犁河和额尔斯河水系的新疆河段。使新疆的护科鱼类从原有的三种增加到五种，其中有三种为重要经济鱼类。近年来我国梭护的人工养殖受到青睐，一些地区纷纷来疆移植梭鲈苗种。由于核护与河鲈（Percafluvi-atilus）在生长环境、生殖习性和天然水域中苗种分布上均较相似，苗种的鉴别，有一定困难。本文…  相似文献   

梭鲈大面积池塘繁育试验     

马合沙提汉·伊里亚斯  王建平  金艾斯 《水利渔业》2004,24(5):38-38

梭鲈(Stizostedion luciopera Linnaeus)属鲈形目、鲈科、梭鲈属，主要分布在欧洲的里海、咸海、黑海及波罗的海水系。1995年农业部下达《梭鲈的人工繁殖及养殖技术研究》重点科研课题后，我们经过几年的试验和探索。在池塘条件下人工繁育，取得了成功，现已推广到国内许多省市。本试验利用野生梭鲈为亲鱼进行大面积池塘繁育，比小面积池塘繁育取得了更好的效果。  相似文献   

梭鲈的繁殖与养殖     

Toelg  I 王佳喜 《国外水产》1994,(1):23-26

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养殖新品种梭鲈     

郭国防  施高茂王雄 朱天武 《渔业科技产业》2004,(3):3-5

在顺德、珠江三角洲，一些农民近几年养殖一种从新疆引进的新品种——梭鲈。  相似文献   

梭鲈生物学及引种养殖初报   总被引：2，自引：0，他引：2  

郑亘林  闫有利 《水产科学》1997,16(4):29-30

梭鲈生物学及引种养殖初报郑亘林闫有利罗德珍（辽宁省淡水水产研究所，辽阳１１１０００）关键词：梭鲈引种养殖梭鲈（Ｌｕｃｉｏｐｅｒｃａｌｕｃｉｏｐｅｒｃａ），属鲈形目，鲈科，梭鲈属。分布于欧洲的易北河，波罗的海水系以及黑海、里海和咸海等水系。是欧洲著名的...  相似文献   

梭鲈胚胎及仔鱼发育观察   总被引：1，自引：1，他引：0  

黄金善  郭家祥  刘奕  蔡莹 《东北农业大学学报》2009,40(2)

经人工催产、人工授精获得受精卵,对梭鲈(Lucioperca lucioperca)(Linnaeus)的胚胎发育及仔鱼发育过程和各发育时期外部形态特征进行了系统观察。结果表明,梭鲈受精卵为圆球型,呈淡黄色;吸水前平均卵径为0.96 mm,吸水后平均卵径为1.20 mm。梭鲈胚胎发育过程可分为24期,在水温16.0～17.2℃范围内,受精75 min开始第1次卵裂,受精后43 h开始形成器官,受精后约94 h开始出膜;刚出膜的仔鱼全长平均为3.8 mm;从受精到孵化出膜总积温为1 616.8℃.h。梭鲈的仔鱼发育过程可分为出膜仔鱼、眼黄色素期、眼黑色素期、鳔一室期、卵黄吸尽期5个发育期,在17～18℃水温下历时约159 h。  相似文献   

七种常用水产药物对梭鲈幼鱼的急性毒性   总被引：1，自引：0，他引：1  

韩小丽  高攀  胡建勇  程先友  时春明  李林 《水产学杂志》2015,(3):26-29

在水温21℃、溶氧5.00mg·L-1、p H8.1的静水条件下,探讨强氯精、高锰酸钾、氯化钠、氯氰菊酯、敌百虫、辛硫磷和硫酸铜7种常用水产药物对平均体质量(8.2±0.5)g梭鲈Lucioperca lucioperca幼鱼的急性毒性。结果表明:强氯精对梭鲈幼鱼的24h、48h、96h LD50值分别为3.48mg·L-1、1.74mg·L-1、1.41mg·L-1,安全浓度为0.141mg·L-1;高锰酸钾的24h、48h、96h LD50值分别为2.11mg·L-1、1.66mg·L-1、1.53mg·L-1,安全浓度为0.153mg·L-1;氯化钠的24h、48h、96h LD50值分别为7348.47mg·L-1、4898.9mg·L-1、4165.53mg·L-1,安全浓度为416.55mg·L-1;氯氰菊酯的24h、48h、96h LD50值分别为0.45mg·L-1、0.17mg·L-1、0.15mg·L-1,安全浓度为0.015mg·L-1;敌百虫的24h、48h、96h LD50值分别为2.14mg·L-1、1.41mg·L-1、0.93mg·L-1,安全浓度为0.093mg·L-1;辛硫磷的24h、48h、96h LD50值分别为0.09mg·L-1、0.06mg·L-1、0.04mg·L-1,安全浓度为0.004mg·L-1;硫酸铜的24h、48h、96h LD50值分别为6.86mg·L-1、2.60mg·L-1、1.21mg·L-1,安全浓度为0.121mg·L-1。这7种药物对梭鲈幼鱼的毒性由强至弱依次为:辛硫磷>氯氰菊酯>硫酸铜>强氯精>敌百虫>高锰酸钾>氯化钠。  相似文献   

梭鲈与加州鲈、鳜鱼的肌肉品质比较     

汪涛  沈勇  孙龙生  田立立  王剑桥  丛宁  吴志强 《水产养殖》2020,41(7)

该研究旨在比较梭鲈与加州鲈和鳜鱼的营养成分与风味品质,科学评价其食用价值。分别测定了3种鱼肌肉的常规养分、氨基酸、脂肪酸、矿物元素、肌苷酸含量及肌肉组织学性状,结果表明:梭鲈肌肉粗蛋白水平(20.99%)显著高于加州鲈(18.63%)和鳜鱼(18.90%)(P0.05),粗脂肪水平(0.63%)显著低于加州鲈(4.58%)和鳜鱼(2.56%)(P0.05),粗灰分差异则无统计学意义(P0.05)。梭鲈肌肉中总氨基酸、总必需氨基酸、总非必需氨基酸、5种甜味氨基酸及2种鲜味氨基酸总量均显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05),3种鱼肌肉的氨基酸评分、化学评分及必需氨基酸指数均较接近,EAA/TAA超过40%。梭鲈与加州鲈的PUFAs、DHA和EPA相对含量均显著高于鳜鱼(P0.05),鳜鱼肌肉单不饱和脂肪酸和亚麻酸相对含量显著高于梭鲈和加州鲈(P0.05)。此外,梭鲈的花生四烯酸和棕榈酸含量显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05)。梭鲈肌肉钾、磷、镁含量显著高于加州鲈和鳜鱼(P0.05),3种鱼肌肉中11种微量元素(铝、锌、铁、铜、总砷、钡、锰、铅、铬、镍、镉)的含量均无明显差异(P0.05)。梭鲈肌肉的鲜味氨基酸、甜味氨基酸、肌苷酸(IMP)、PUFAs、钾元素等风味物质含量均高于加州鲈和鳜鱼(P0.05)。  相似文献