奶牛饲喂苜蓿草块的效果     

汤孝禄 《北方牧业(奶牛)》2006,(2):19-20

随着奶牛集约化养殖业的蓬勃发展，蛋白质，维生素饲料更显短缺。用高产优质豆科牧草产品补充蛋白质及维生素饲料资源的不足，已成为世界畜牧业持续发展中普遍应用的关键措施之一。过去，我国奶牛饲养过程中使用豆科牧草数量很少，大多数奶牛场仍沿用传统的饲养方式，  相似文献   

苜蓿素在面包中的应用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

翟爱华  陆庆明 《农产品加工．学刊》2006,(9):43-44

苜蓿素是苜蓿草水提物质的总称，它包括蛋白质、纤维素、维生素以及矿物营养素和其他未知生长因子，其中蛋白质含量高达55％以上，膳食纤维含量在13％左右。若以苜蓿素为原料加工食品，可以补充食物的营养成分，维持人体膳食。但苜蓿素中含有较多膳食纤维，添加过量以后，对焙烤食品的烘焙品质会有一定的影响。  相似文献   

低质早籼米配米配方及其品质的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

周清明  钟斌  孙焕良 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2001,27(5):327-330

为改善低质早籼米品质，采取配米技术，对基米与其配米米质进行比较分析，试验材料包括19个水稻品种，即5个低质早籼品种、9个晚籼品种、3个糯稻品种和2个粳稻品种，结果表明，配米技术能明显改善早籼米品质，且其配方比例具有相似性，3种基米的早籼配米配方比例为低质早籼米66.41%，优质米16.87%，糯稻米16.72%，4种基米的早籼配米配方比例为低质早籼米62.39%，优质米12.68%，糯稻米12.67％,粳稻米14.31%，最好的配米组合为湘早籼26号（62.837%），湘晚籼10号（12.187%），晚糯91-581（12.671%），晚粳94046（12.304%）。  相似文献   

不同方法提取苜蓿草渣膳食纤维的效果比较   总被引：6，自引：0，他引：6  

冯畅敏  曹致中 《甘肃农业大学学报》2007,42(1):88-91

选用正交试验设计,分别采用碱结合木瓜蛋白酶水解法和化学法对苜蓿草渣膳食纤维的提取工艺进行了研究,并对两种方法的效果进行了比较.结果表明:1)用蛋白酶水解法提取膳食纤维的最佳条件为:NaOH浓度5%,碱浸温度60℃,碱浸时间50 min,蛋白酶用量0.3%.成品气味较淡,膳食纤维含量81.54%,膨胀力高达8.00 mL/g,持水力8.97 g/g.2)用化学法提取膳食纤维的最佳条件为:碱浸温度80℃,碱浸时间70 min,酸浸温度50℃,酸浸时间4 h.成品气味较差,膳食纤维含量76.09%,膨胀力3.05 mL/g,持水力5.48 g/g.用蛋白酶水解法提取膳食纤维效果明显好于化学法.  相似文献   

苜蓿草的栽培技术及利用前景     

张智 《山西农业:致富科技版》2007,13(10):23-24

苜蓿是多年生草本植物,主根生,多分枝.茎通常直立,无毛,高30～100cm,复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒披针形,长1～2cm,宽约0.5cm,顶端圆,中肋稍凸出,上半部叶有锯齿,基部狭楔形,托叶狭披针形,全缘.总状花序腋生,花8～25朵,紫色.荚果螺旋形,无刺,顶端有尖曝咀;种子1～8颗,花果期5～6月.苜蓿素有"牧草之王"著称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食.我国目前苜蓿草的种植面积约133万hm2.随着商品经济的发展,近年来苜蓿产业化规模发展较快,苜蓿的种植面积正在扩大.  相似文献   

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响   总被引：10，自引：0，他引：10  

高文俊  董宽虎  郝鲜俊 《山西农业大学学报(自然科学版)》2006,26(2):195-198

选取50周龄海兰白蛋鸡192只,随机分为4组,每组48只,进行饲养试验。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组日粮中添加3%、6%、9%的苜蓿草粉。在试验期间测定不同比例的的苜蓿粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响。试验结果表明:3%组明显降低了饲料采食量和料蛋比,而对蛋重和蛋壳厚度没有明显的影响,蛋黄比色度显著升高,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。蛋黄中胆固醇含量,3%草粉组明显低于对照组,而对肝肾功能没有明显的影响。  相似文献   

紫花苜蓿草粉对鲤鱼生长性能及鱼体品质的影响   总被引：7，自引：0，他引：7       下载免费PDF全文

张春梅  王成章  胡喜峰 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2005,33(9):24-30

选用750尾规格整齐、体格健壮的黄河鲤鱼,随机分为5组。各组饲粮的苜蓿草粉添加水平分别为0(对照组),50(试验Ⅰ组),100(试验Ⅱ组),150(试验Ⅲ组)和200 g/kg(试验Ⅳ组),研究鲤鱼全价配合饲粮中添加不同水平苜蓿草粉对鲤鱼生长性能、鱼体品质的影响。结果表明,(1)试验Ⅰ组的平均日增重、相对生长率、增重率、饵料系数均优于对照组,尽管差异不显著(P>0.05),但也说明添加50 g/kg苜蓿草粉对鲤鱼生产性能有积极作用;试验Ⅱ组的各项指标稍低于对照组(P<0.05),但显著低于50 g/kg草粉组(P<0.05);试验Ⅲ组、Ⅳ组均显著低于对照组(P<0.05)。(2)除试验Ⅳ组外,其余试验组的肌肉粗蛋白质含量均显著高于对照组(P<0.05);除第Ⅰ组外,其余3组的粗脂肪含量均显著低于对照组(P<0.05),说明添加苜蓿草粉有助于提高鱼肉品质。(3)经济效益分析表明,添加50 g/kg苜蓿草粉(试验Ⅰ组)的经济效益最好。  相似文献   

苜蓿草粉比例对豁鹅蛋黄铁锌含量的影响     

许桂华  边革  孙亚波  孙宝成  刘玉英  刘胜华  高月 《现代畜牧兽医》2011,(7)

本试验采用3×3因子设计,将日粮苜蓿草粉比例设为10%、20%、30%三个水平、蛋白质设为15.83%、14.01%、12.74%三个水平。选用180只12月龄健康产蛋豁鹅,随机分为9组,每组20只,试验期20d。研究日粮苜蓿草粉比例和蛋白水平及二者交互作用对豁眼鹅蛋黄铁锌含量的影响。结果表明,苜蓿草粉比例增加使蛋黄铁含量呈降低趋势,而日粮蛋白质水平对蛋黄铁含量无显著影响;日粮苜蓿草粉比例和蛋白质水平的交互作用对蛋黄铁含量无显著影响（P〉0.05）。苜蓿草粉比例增加使蛋黄锌含量呈增加趋势,而日粮蛋白质水平  相似文献   

饲喂苜蓿有学问     

陈爱华 《北方牧业》2011,(12)

<正>苜蓿是奶牛的高标准优质饲草,可替代部分精饲料,并能提高乳脂率,增加产奶量。苜蓿无论是青饲、放牧、晒制成干草或制成颗粒饲料,都能取得良好的饲喂效果。但值得注意的是并不是苜蓿干草添加量越多越好,添加过多也会降低干物质采食量。现将苜蓿在奶牛应用中注意的几点问题阐述如下:  相似文献   

进境美国苜蓿草中苜蓿黄萎病菌的检疫鉴定   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴翠萍  李彬  粟寒  陈贯源  戴忠军  安榆林 《植物检疫》2011,(1)

从一批进境的美国苜蓿草样品中分离得到了一株与苜蓿黄萎病菌(Verticillium albo-atrum)相似的分离物M1。该分离物原始菌落为白色,边缘规则呈圆形,菌丝较致密,气生菌丝较少,苜蓿组织块不被菌丝覆盖,菌落生长速度为小于2.5 mm/d;M1在PDA上进行纯培养,前6d内,菌落为白色圆形,容易产生分子孢子轮枝状分生孢子梗,7d后菌落中央表面因产生休眠菌丝开始变成黑褐色至黑色,20d后菌落的表面和背面大部分均变黑色,仍不产生微菌核和厚垣孢子。M1的DNA用V.albo-atrum特异引物Vaa1/Vaa2进行检测,PCR扩增后得到预期330 bp的产物片段,产物序列与V.albo-atrum相应序列的相似性为100%。该分离物接种苜蓿草根部,15d后引起苜蓿黄萎病的典型症状。根据分离物的形态特征、PCR检测结果、PCR产物序列分析,以及致病性测定结果,将进境美国苜蓿草样品中的分离物M1鉴定为苜蓿黄萎病菌。  相似文献