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61.
花生壳抗氧化成分的提取及其它综合利用李湘洲(中南林学院,株洲,412006)花生壳是豆科植物ArachishypogoraL.的荚果外壳,是一种复杂的有机化合物的组合体,对花生壳的成分分析和鉴定表明,花生壳中含有大量的纤维素和木质素,还含有少量蛋白质...  相似文献   
62.
仙人掌叶绿素的提取工艺   总被引:7,自引:1,他引:6  
以乙醇与丙酮体积比2:3的溶液为浸提剂,用正交法考察了温度、时间、溶剂总体积(ml)与仙人掌重量(g)比等3个因素对提取仙人掌叶绿素效率的影响,试验结果表明,仙人掌与浸提剂按1:10投料,在60℃下浸提4.5h,叶绿素的提取效率最高。  相似文献   
63.
不同浓度乙醇对蜂胶中的铅提取效果的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
采用不同浓度的乙醇90%、85%、80%、75%、70%、65%、50%,对蜂胶的有效成分进行提取,测定其提取液和残渣中的铅含量,并计算其提取率。结果表明:随乙醇浓度的上升,提取率及提取液中的铅含量增高。其中乙醇浓度为75%、70%和65%的蜂胶提取液中的铅含量均小于1ppm,符合我国食品卫生法关于食品中的铅含量不得超过1ppm的规定。  相似文献   
64.
综述了绿原酸的分布、生物合成途经、理化性质以及近年来杜仲中绿原酸提取分离方面的研究进展,为绿原酸提取分离的深入研究提供参考。  相似文献   
65.
海狸鼠是一种珍贵的毛皮动物,为提高饲养海狸鼠的经济效益,本文研究了提取海狸鼠油脂的方法,同时测定了油脂中高级脂肪酸的含量。结果表明:利用压榨法从海狸鼠脂肪中提取油脂,平均出油率可达61%,油脂中不饱和脂肪酸含量较高,富含人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸。  相似文献   
66.
特种稻黑米品种的糙米果皮中,含有大量的稀有天然黑(紫)色素。本文研究了这种色素的提取与分离方法、化学结构及其稳定性,并对其药理作用和应用前景作了简要分析。  相似文献   
67.
蜂胶的制作工艺,现在已被国内外普遍采用的是溶剂提取的方法。这种方法类似中国浸泡药酒的方式,而提取蜂胶试用的溶剂一般是75%-95%高浓度的食用酒精。在中国、日本、澳大利亚等国的制作工艺流程大同小异,如图:  相似文献   
68.
细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究   总被引:9,自引:1,他引:9  
张立娟  于国萍 《食用菌》2005,27(3):8-10
单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为,复合酶的添加量为1.75%,反应80min;蛋门酶的添加量为2%,反应60min。黑木耳多糖的提取率为16.83%。另外,复合酶作用的最适pH5,蛋白酶作用的最适pH6。  相似文献   
69.
榆黄菇发酵全液多糖提取工艺的优化   总被引:4,自引:1,他引:4  
以新鲜榆黄菇发酵全液为材料,对多糖提取的最优化工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,应用正交设计试验方法,得到榆黄菇发酵全液多糖提取的最优化工艺为:超声波破壁时间8min,浸提温度70℃,浸提时间2h。  相似文献   
70.
食药用菌多糖的提取、分离纯化与结构分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
随着对食药用菌多糖研究的不断深入,多糖的生物活性引起了人们的广泛关注,揭示多糖的生物活性已显得愈来愈重要。本文综述了食药用菌多糖提取、分离纯化与结构分析方面的技术与方法。  相似文献   
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