海狸鼠胴体脂肪提取方法研究     

徐雅琴  李淑芹 《特产研究》1995,(4):15-16

海狸鼠是一种珍贵的毛皮动物，为提高饲养海狸鼠的经济效益，本文研究了提取海狸鼠油脂的方法，同时测定了油脂中高级脂肪酸的含量。结果表明：利用压榨法从海狸鼠脂肪中提取油脂，平均出油率可达６１％，油脂中不饱和脂肪酸含量较高，富含人体必需的脂肪酸、亚油酸和亚麻酸。  相似文献   

高等农业院校化学专业分析化学课程的教学改革研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

白靖文  徐宝荣  徐雅琴 《高等农业教育》2009,(11):63-65

针对农业院校分析化学课程体系中存在的问题进行了探讨与研究，提出了包括教材与教学大纲、教学方法、实验教学模式、多媒体教学、网络课程建设等方面进行的改革方案与具体实践措施，旨在培养农业化的化学人才。  相似文献   

微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究     

李洋  徐雅琴 《沙棘》2008,21(2)

在不同的微波条件下,提取沙棘中的类胡萝卜素.结果 表明:类胡萝卜素的最大吸收波长为449nm,各因素对类胡萝卜素提取的影响从高到低为:功率＞时间＞料液比.最佳工艺条件为:用丙嗣作提取剂.微波功率为300w,提取时间为40s,料液比(g/mL)为1:15,提取级数为三级时,提取效果最好.  相似文献   

黑穗醋栗多糖抗氧化及抑制非酶糖基化活性的研究     

于泽源  任中杰  徐雅琴  李兴国 《东北农业大学学报》2012,(10):73-78

从清除超氧阴离子自由基、清除羟自由基、清除DPPH自由基3个方面研究黑穗醋栗多糖体外抗氧化活性,VC作对比,并通过NBT还原试验、二羰基化合物测定试验、非酶糖基化终产物荧光性测定试验,分别测定黑穗醋栗多糖对糖基化的干预作用,以明确黑穗醋栗多糖体外抗氧化作用及抑制非酶糖基化能力.当黑穗醋栗多糖浓度为1.0 mg·mL-1时,对DPPH清除率为46.20%,对OH·,O2-·的清除能力较强,其IC50分别为0.976和0.3931 mg·mL-1,对非酶糖基化反应3个阶段的抑制率分别为34.78%、30.80%和43.14%.结果表明黑穗醋栗多糖具有抗氧化活性,且抗氧化能力随浓度的增加而增强,呈量效关系,同时也表现出一定的抑制非酶糖基化的活性.  相似文献   

广西花坪自然保护区景观生态化设计     

王力峰  徐雅琴 《安徽农业科学》2008,36(5):1843-1844,1851

在分析景观生态学的"斑-廊-基"系统、景观整体性、景观异质性和景观多样性的基础上,拟定花坪自然保护区景观总体规划方案,并探索了自然保护区生态旅游开发和规划的景观生态化理论框架和操作方法。  相似文献   

大孔吸附树脂纯化黑穗醋栗花色苷研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

赵晟锌  徐雅琴  李兴国 《东北农业大学学报》2010,41(8)

文章选择了八种大孔吸附树脂,分别测定它们对黑穗醋栗花色苷粗提液的吸附率及解吸率,确定了AB-8为最佳树脂。通过Langmuir及Freundlich吸附等温方程对20℃条件下的试验数据进行拟合分析,结果表明,平衡浓度范围在0.056~1.00mg·100mL-1,遵循Freundlich吸附等温方程;平衡浓度范围在1.00~7.05mg·100mL-1,遵循Langmuir吸附等温方程,由Langmuir吸附等温式拟合结果得到AB-8大孔吸附树脂在给定试验条件下的单层饱和吸附量是15.92mg·g-1。根据AB-8大孔吸附树脂吸附特性的研究,得出最佳纯化条件为:选择pH1.0~2.0、浓度19.15mg·100mL-1的黑穗醋栗花色苷粗提液,以1.0mL·min-1的流速上样,经0.1%盐酸溶液洗涤后,用pH2.5的60%乙醇作为洗脱剂,在洗脱流速为0.5BV·h-1的情况下,得到的花色苷产品,纯度约为91.76%。  相似文献   

南瓜籽油的水酶法提取工艺及产品的理化性质   总被引：8，自引：2，他引：6  

王丽波  徐雅琴  杨昱  孙欣 《农业工程学报》2011,27(10):383-387

为提高南瓜籽油的出油率和出油品质,采用水酶法建立南瓜籽油提取工艺,通过单因素试验和正交试验优化提取工艺条件,并对南瓜籽油的理化性质和主要营养组分进行了分析。研究结果表明,水酶法提取南瓜籽油的较佳工艺条件为：复合酶配比1∶6∶6（酸性蛋白酶∶纤维素酶∶果胶酶）、复合加酶量1.2%、酶解pH值为4.0、酶解温度48℃、酶解时间3 h,南瓜籽出油率为38.34%。对比超临界CO2提取法出油率32.90%和超声波溶剂法出油率44.60%,使用水酶法出油率较高,所提取的南瓜籽油色泽明亮,澄清透明,富含不饱和脂肪酸、植物甾醇和维生素E等营养成分,其理化性质优于其他2种方法提取的油脂,各项指标均达到了国家食用油标准,是具有特殊功能的营养保健油源。  相似文献   

龙葵红色素理化性质的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

徐雅琴  李桂芝 《东北农业大学学报》1996,27(4):401-405

试验研究了龙葵红色素的理化性质，结果表明，ｐＨ值对该色素的影响非常明显，宜在酸性食品（ｐＨ＜３）中应用．几种金属离子Ｎａ＋，Ｃａ（２＋），Ａｌ（３＋）对该色素的色泽有增强作用；而Ｆｅ（３＋）、Ｓｎ（２＋）则有严重的不良影响．食品中常含的物质蔗糖、淀粉对该色素无不良的影响，该色素很易被氧化剂Ｈ２Ｏ２氧化，还原剂Ｎａ２ＳＯ３·７Ｈ２Ｏ还原．在光照情况下该色素能够被降解．防腐剂苯甲酸钠对该色素也有一定的不良影响．  相似文献   

黑穗醋栗(布劳德)叶片中黄酮类物质抗氧化性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐雅琴  邵铁华  付红 《东北农业大学学报》2003,34(2):196-198

以黑穗醋栗 (布劳德 )叶片为试材 ,采用烘箱贮存法测定了该叶片提取物黄酮类物质在猪油中的抗氧化活性并与一些合成的抗氧化剂进行了比较。结果表明 ,布劳德叶片黄酮提取物具有一定抗氧化效果 ,且随着添加量的增加 ,抗氧化作用呈上升趋势 ;增效剂 Vc与提取物混合使用呈现一定的增效作用 ,而 CA(柠檬酸 )无增效作用 ;抗氧化顺序为 0 .0 2 %槲皮素 >0 .0 2 % PG>0 .0 2 % BHT>0 .4 0 %提取物 >0 .0 5 %提取物 +0 .0 5 % Vc>0 .2 0 %提取物 >0 .10 %提取物 >0 .0 5 %提取物 >0 .0 5 %提取物 +0 .0 5 % CA>0 .0 2 %提取物 >对照  相似文献   

有机化学多媒体课件在教学中的应用   总被引：4，自引：0，他引：4  

徐雅琴  叶非  张永忠 《中国农业教育》2002,(6):34-35

本从运用多媒体课件改革课堂教学的实践出发，通过具体事例，阐明有机化学教学中应用多媒体课件对于优化课堂教学结构、提高教学质量、培养创新能力人才的作用。  相似文献