排序方式： 共有47条查询结果，搜索用时 15 毫秒
12.
藏猪是重要的经济动物,其肉制品越来越受到消费者欢迎.本试验对舍饲藏猪的血浆生化指标、胴体性能及肉品质进行分析,以便为藏猪的规模化养殖提供理论依据.利用全自动生化仪分析舍饲藏猪血浆生化指标,利用行业标准描述其胴体性能及肉品质,利用常规方法测定其肌肉营养成分及脂肪酸组成.结果 表明:舍饲藏猪血浆生化指标、胴体性能及肉品质指标在正常范围内;舍饲藏猪背肌(鲜样)水分、干物质、粗蛋白质、肌内脂肪、灰分和有机物的含量分别为69.89％、30.11％、33.30％、5.20％、2.62％、40.65％;背肌(鲜样)含有9种饱和脂肪酸、5种单不饱和脂肪酸、7种多不饱和脂肪酸,共21种脂肪酸,主要脂肪酸是油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸和棕榈油酸. 相似文献
13.
【目的】通过研究柑橘提取物对肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的影响,旨在为柑橘提取物从源头调控臭气的产生提供依据。【方法】选取108头56日龄（19.73±0.39）kg杜×长×大猪,公母各半,随机分为3组,每组分6栏,每栏6头猪。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加75 g/t金霉素,柑橘提取物组在基础饲粮中添加柑橘提取物（56~112日龄添加250 mL/t柑橘提取物,113~194日龄添加200 mL/t柑橘提取物）。194日龄时收集肥育猪盲肠和结肠食糜,测定食糜中游离氨基酸、酚和吲哚类物质、生物胺的含量。【结果】①在盲肠食糜中,与对照组相比,柑橘提取物组和抗生素组牛磺酸、天冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、吲哚和甲胺含量均显著降低（P＜0.05）。与对照组相比,柑橘提取物有降低苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、瓜氨酸、异亮氨酸、脯氨酸和粪臭素含量的趋势（0.05≤P＜0.10）,苯酚、腐胺、酪胺和精胺含量均显著降低（P＜0.05）。与抗生素组相比,柑橘提取物组腐胺和酪胺含量均显著减少（P＜0.05）。②在结肠食糜中,与对照组相比,柑橘提取物组和抗生素组天冬氨酸、丝氨酸、异亮氨酸、胱硫醚、亮氨酸、γ-氨基丁酸、总氨基酸、苯酚、对甲酚、粪臭素和甲胺含量均显著降低（P＜0.05）,脯氨酸和吲哚含量均有降低的趋势（0.05≤P＜0.10）。柑橘提取物组丝氨酸、异亮氨酸、胱硫醚、亮氨酸、总氨基酸和对甲酚含量均显著低于抗生素组（P＜0.05）;与对照组相比,柑橘提取物组苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、鸟氨酸和酪胺含量均显著降低（P＜0.05）,亚精胺含量有降低的趋势（0.05≤P＜0.10）;与对照组和抗生素组相比,柑橘提取物组苯丙氨酸、色氨酸和赖氨酸含量均显著降低（P＜0.05）。【结论】柑橘提取物降低了肥育猪后肠食糜蛋白质代谢产物的含量,可减少臭气的产生。 相似文献
14.
一组混合菌群还原硫酸盐的特性 总被引：1，自引：1，他引：0
为了利用硫酸盐还原法消除硫酸盐和重金属离子对环境的污染,从凤阳城区排水沟中富集和驯化获得硫酸盐还原菌菌群,研究了硫酸盐还原菌群对含硫氧酸盐的还原,以及温度、pH、盐度、氧气和Fe2+等因素对菌群还原硫酸盐能力的影响。结果表明,该菌群可以利用乳酸钠还原硫代硫酸盐、硫酸盐,不能还原亚硫酸盐;最适合的生长温度为36℃,pH 7.5,可在3%的氯化钠浓度下生长;在兼性厌氧条件下对硫酸盐还原能力最强;硫酸盐还原率随着Fe2+浓度的增加而增大。菌群接种量为10%,FeSO4初始浓度为2000 mg/L,培养30 h后硫酸盐还原率达到95%以上。 相似文献
15.
养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物的影响。结果表明：经过30天的饲喂,在饮水中添加BL01能够显著提高清远麻鸡的末重（提高2.7%,P<0.05）和平均日增重（提高2.9%,P<0.05）,降低料重比（降低5.2%,P<0.05）,同时提高了血清总抗氧化酶（total antioxidant capacity,T-AOC）和超氧化物歧化酶活力（superoxide dismutase,SOD）,显著降低了肠道有害菌Eschichia-Shigella（降低15.98%）的比例。以上结果表明饮水添加BL01可以改善清远麻鸡生长性能,增强机体抗氧化能力和调控肠道菌群结构。 相似文献
16.
试验旨在研究长期饲喂罗伊氏乳酸杆菌LR1（Lactobacillus reuteri 1）对猪胃及胰腺蛋白消化相关酶的基因表达、肌肉抗氧化指标及冰鲜肉氨基酸谱的影响。选用144头（杜×长×大）21日龄断奶仔猪（平均体重6.49 kg±0.04 kg）,随机分为3组。对照组饲粮为基础饲粮,抗生素组饲粮为添加抗生素的基础饲粮（仔猪阶段添加100 mg/kg喹乙醇和75 mg/kg金霉素,生长肥育猪阶段添加75 mg/kg金霉素）,LR1组饲粮为添加5×1010 CFU/kg LR1的基础饲粮,试验期175 d。结果表明：与对照组相比,①抗生素组猪胰腺中弹性蛋白酶的表达降低（P<0.05）;LR1组胃窦、胃贲门及胃底黏膜中胃蛋白酶A的表达提高（P<0.05）,同时也高于抗生素组（P<0.05）。②抗生素组猪背最长肌（longissimus dorsis muscle,LDM）总抗氧化能力（total antioxidant capacity,T-AOC）及总超氧化物歧化酶（total superoxide dismutase,T-SOD）活力增加（P<0.05）;LR1不影响LDM中丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量,T-AOC、T-SOD及谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase,GSH-Px）活力（P>0.05）。③饲粮添加抗生素及LR1不影响冰鲜肉水解氨基酸含量及组成（P>0.05）;抗生素组24 h冰鲜肉中甲硫氨酸（苦味氨基酸）含量、甜味氨基酸总量及游离氨基酸总量降低（P<0.05）,而LR1降低24 h冰鲜肉中甲硫氨酸含量（P<0.05）;饲粮中添加抗生素及LR1均降低48 h冰鲜肉中甜味氨基酸、苦味氨基酸、必需氨基酸及总游离氨基酸（P<0.05）,同时,抗生素组48 h冰鲜肉中鲜味氨基酸含量降低（P<0.05）。综上,与对照组相比,长期饲喂LR1可提高猪胃对蛋白质的消化功能,改善24 h冰鲜肉的风味;而长期饲喂抗生素降低猪胰腺的消化功能,提高肌肉抗氧化能力,但降低24及48 h冰鲜肉的风味。 相似文献
17.
本试验旨在研究不同菌种组合发酵对朱缨花（Calliandracalothyrsus）叶粉的营养成分、抗营养成分（干物质基础）的影响。在相同条件下,以2%（v/w）的接种量添加罗伊氏乳杆菌（A）、乳酸片球菌（B）、枯草芽孢杆菌（C）,同时将这三种菌组合,加入双菌组合（2%/2%）或三菌组合（2%/2%/2%）发酵6天。结果表明：①与未发酵朱缨花叶粉（CON）相比,发酵处理显著降低了朱缨花叶粉粗脂肪（EE）、单宁含量（P<0.05）;B、A+B、A+C、A+B+C组显著提高了朱缨花叶粉粗蛋白质（CP）含量（P<0.05）;C、A+B、A+C、B+C、A+B+C组显著提高了粗灰分含量（P<0.05）;不同发酵处理对朱缨花叶粉中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、钙、磷、碳水化合物和能量均无显著影响（P>0.05）。②A+B+C组天冬酰胺含量显著高于A、B、C、A+B、A+C组（P<0.05）;B+C组丝氨酸含量显著高于CON、A、B、C、A+B+C组（P<0.05）;A+B+C组谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸含量显著高于其他各组（P<0.05）;CON组半胱氨酸含量显著高于其他各组（P<0.05）;CON、B+C组蛋氨酸含量显著高于A、A+B、A+C、A+B+C组（P<0.05）;CON、A+B+C组甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、总氨基酸（TAA）含量、必需氨基酸（EAA）、非必需氨基酸（NEAA）、EAA/TAA、EAA/NEAA显著高于其他各组（P<0.05）;不同发酵处理对朱缨花叶粉苏氨酸、缬氨酸、酪氨酸含量无显著影响（P>0.05）。③未发酵与发酵的朱缨花叶粉EAA/TAA、EAA/NEAA均接近FAO/WHO理想蛋白,EAA总量、苏氨酸、亮氨酸、酪氨酸+苯丙氨酸含量均高于鸡蛋蛋白或FAO模式,但发酵朱缨花叶粉半胱氨酸+蛋氨酸低于鸡蛋蛋白和FAO模式。综上所述,未发酵及发酵的朱缨花叶粉都是优质的蛋白质饲料,不同菌种中以A+B+C发酵效果最佳。 相似文献
18.
【目的】探讨 1 株从海南菌草“绿洲一号”叶片中分离鉴定的内生细菌 HLY3-2 的促生、拮抗
病原真菌等特性,为植物病原真菌的生物防治及植物促生机理研究提供基础理论。【方法】以海南菌草“绿洲
一号”叶片为材料,运用稀释涂布平板法分离内生细菌 HLY3-2。通过形态学鉴定、16SrDNA 序列测定及同源性
分析,构建系统发育树确定该菌属种。采用平板对峙法并利用各种生理生化培养基、促生性能培养基研究其生
物学特性。【结果】通过内生细菌形态学、生理生化特性和 16SrDNA 序列测定,HLY3-2 被鉴定为苏云金芽孢
杆菌（Bacillus thuringiensis）。拮抗病原真菌筛选试验结果表明,内生细菌 HLY3-2 对稻瘟病菌（Magnaporthe
oryzae, Guy11）、香蕉枯萎病菌 4 号（Foctropical race4, Foc4）均有一定的抑菌作用,抑菌率分别为 18.45% 和
30.65%。生理生化特性分析结果表明,该内生细菌不具有利用柠檬酸盐、纤维素与淀粉的能力;在生长过程
中不产生酯类物质,也无法将明胶水解,但其在生长过程中具有产生蛋白酶和过氧化氢酶的能力。促生性能分
析结果表明,该内生细菌具溶解无机磷和有机磷、降解硅酸盐的能力,不具有产铁载体潜力,但具有很强的产
IAA 能力。【结论】内生细菌 HLY3-2 在促进植物生长和防治病害中有一定作用。 相似文献
19.
20.