红外加热技术在粮食行业的研究进展     

丁超  陶婷婷  刘强  屠康  杨国峰 《粮油仓储科技通讯》2015,(3):5-9

作为一种节能环保型技术,红外辐射加热逐渐被应用于多个行业。多年来,国内外学者对该技术在粮食行业的运用进行了大量的研究工作,分别阐明红外加热技术的机理,研究红外加热在粮食干燥、杀虫、灭菌和灭酶方面的应用以及开发相关设备和工艺。因此,本文从以上3个角度综述了目前红外加热技术在粮食行业的研究,指出存在的具体问题,并对将来的研究趋势进行了展望。  相似文献   

2001年度全国蒜薹产加销贮现状分析     

李建华  丁超 《保鲜与加工》2002,2(3):34-35

2001年度全国蒜薹生产、保鲜、销售、加工出口工作已经结束,回顾去年蒜薹产销工作,主要表现为"三增三降".  相似文献   

卵黄抗体不同提取方法的比较   总被引：3，自引：0，他引：3  

郑立勇  乔彦良  马凤龙  丁超  毕可东  王兆学  刘平平  刘焕珍 《黑龙江畜牧兽医》2009,(1)

卵黄抗体(egg yolk antibodies,IgY)是指鸡、鸭、鹅等蛋禽卵黄中存在的抗体,也称卵黄免疫球蛋白(egg yolk immunoglobulins,IgY)[1].从含高效价抗体的禽蛋黄中提取、制备的IgY在人类和动物疾病的防治中具有特效作用.IgY具有均一性好,对热、酸和碱稳定性好等优点.蛋黄含有丰富的营养物质,是细菌生长的良好培养基,易使蛋黄抗体腐败变质.因此,精制蛋黄抗体的大规模工业化生产必须解决提取纯化这一关键难题.试验比较了4种成本低和提取率高的提取方法,以期得到理想的IgY提取方法,为今后的生产实践提供科学的依据.  相似文献   

红枣中苯并［a］芘污染及其膳食风险评估          下载免费PDF全文

丁超  乔雄梧  齐艳丽  郝变青  秦曙  马利平 《中国农业大学学报》2023,28(12):65-74

为明确我国红枣中苯并［a］芘的污染水平和膳食暴露风险，对市场抽样调查的100个干制红枣样品进行检测，采用非参数Bootstrap方法对干制红枣中苯并［a］芘的浓度进行估算，结合中国2个代表性人群(成人和儿童)红枣膳食摄入量，计算通过红枣消费造成的苯并［a］芘膳食平均暴露量和高端暴露量，参考FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)对苯并［a］芘致癌性起始点(Point of departure，100 μg/kg bw.d)，计算暴露限值(Margin of exposure，MOE)，得出膳食风险结论。同时，进行实验室模拟新鲜红枣干燥试验，明确红枣干制过程中苯并［a］芘的污染来源。结果表明:干制红枣检测样品中苯并［a］芘质量分数的平均值为2.00 μg/kg、97.5分位值为7.30 μg/kg；通过红枣消费造成的苯并［a］芘膳食平均暴露量为0.000 013 μg/kg bw.d(成人)和0.000 054 μg/kg bw.d(儿童)，高端暴露量(97.5分位值)为0.000 152 μg/kg bw.d(成人)和0.000 535 μg/kg bw.d(儿童)；暴露限值为1 851 852~7 692 307(按苯并［a］芘质量分数和膳食消费量的平均值估算)和186 916~657 895(按苯并［a］芘质量分数和膳食消费量的97.5分位值估算)，远超出JECFA推荐的MOE>10 000的安全边界。同时，考虑到红枣的低膳食消费率(0.03%~0.25%)，红枣中苯并［a］芘污染属于低膳食暴露风险。通过实验室模拟新鲜红枣干燥试验证明煤火烘干干燥是造成红枣中苯并［a］芘浓度较高的重要原因。  相似文献   

池塘水产养殖精准投喂系统研制与试验          下载免费PDF全文

赵思琪  赵三琴  国振淇  顾家冰  丁超  刘强  丁为民 《农业工程学报》2023,39(22):27-34

针对传统池塘养殖多依靠经验粗放式投喂而导致生产效率低、环境压力大、养殖风险高的问题，该研究提出一种适配池塘养殖的精准投喂系统。该系统主要包括水质监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块。以影响鱼类摄食需求的关键因子溶解氧、温度、体质量等为输入参数，以摄食需求量为输出参数，基于蚁群优化算法的模糊PID控制技术实现精准投喂。为验证系统的实用性和有效性，以精养草鱼为对象开展池塘养殖对比试验，从调控性能、生长性能、经济效益和环境效益等方面进行综合评价。结果表明：所提出的精准投喂系统控制性能稳定可靠，控制误差小于7%，与传统投喂系统相比，Nash-Sutcliffe效率系数（N_NS）提高至0.913，均方根误差（R_RMSE）降低16.10。草鱼生长参数不存在显著差异性（P>0.05），但饵料系数显著降低11.73%（P<0.05），养殖收益提高1.46万元/hm²，吨产减排约241.40 kg。所研制的精准投喂系统具有较好的综合应用性能，可为其他养殖模式、鱼类精准投喂设施研发提供参考和技术支持。  相似文献   

外源菌剂对茄子秸秆原位堆肥微生物群落结构影响及其相关性分析          下载免费PDF全文

李雪菲  靳拓  邵明娜  尹君华  丁超武  刘勤 《农业资源与环境学报》2023,40(4):883-892

为明确添加外源微生物菌剂对设施蔬菜秸秆参与原位堆肥的影响，以茄子秸秆为堆肥原料，通过设置添加A微生物菌剂300 kg·hm^-2（a1），不添加微生物菌剂（ct），添加B微生物菌剂300（b1）、600（b2）、900 kg·hm^-2（b3）5组处理，进行30 d蔬菜大棚原位堆肥试验，测定堆肥理化指标，并通过16S rDNA高通量测序技术分析堆肥过程细菌群落结构。结果表明：添加微生物菌剂能够提高堆肥温度峰值，提高堆肥期间pH下降和电导率上升的速率，显著提高全磷含量（P<0.05），加快堆肥腐熟。堆肥后全氮含量比堆肥前提高，a1、ct、b1、b2处理的全氮含量分别上升了10.8%、11.6%、33.0%、18.5%，b3处理堆肥前后全氮含量无变化。堆肥结束时，处理a1、ct、b1、b2和b3的全磷含量分别为2.0%、2.0%、2.1%、2.2%和2.1%，b2处理显著高于其他处理（P<0.05）。添加微生物菌剂没有改变堆肥土壤优势菌群的门类，但显著改变了优质菌群的相对丰度，以及优势菌属的种类和相对丰度（P<0.05）。冗余分析结果表明全氮含量与厚壁菌门（Firmicutes）相对丰度相关性较强，全磷含量、电导率与放线菌门（Actinobacteria）相对丰度相关性较强。相关性分析结果表明电导率、含水量和全磷含量是对耕层堆肥微生物优势菌群影响最显著的三个因素。研究表明，添加微生物菌剂有利于提高微生物群落多样性，对堆肥腐熟度和土壤养分的提升具有显著的促进作用。  相似文献