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猪的宰后检验是兽医卫生检验中最重要的环节,是保证肉品卫生质量和消费者食用安全的关键环节,宰后检验对实施“放心肉”工程起着举足轻重的作用。猪的宰后检验是在高速流水作业的条件下进行的,因此要求检验人员必须在瞬间对屠畜的内脏、胴体是否有病及可食性做出明确的判定,并给予合理的卫生处理意见。那么检验人员在屠宰生产线上如何又快又准确地做出判定,并加以处理呢?在生产实践中,常以剖检淋巴结作为判断胴体是否合格的依据,因为淋巴结是最能反映机体病理状态的器官。 相似文献
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20 0 3年 1 2月上旬 ,富锦市某养鸡户饲养的肉鸡发生了一起以气管音 ,咳嗽 ,拉白色稀便 ,病死鸡肾脏肿大、苍白 ,肾小管和输尿管有大量尿酸盐沉积为主要特征的传染病。通过及时采取综合措施 ,使该病得到控制。现报道如下。1 发病情况及临诊症状 该养鸡专业户饲养三黄商品代肉鸡 2 0 0 0羽 ,4 8日龄突然发病 ,病鸡食欲不振 ,精神沉郁 ,羽毛松乱 ,缩颈站立或聚堆 ,拉白色水样稀便 ,喘息 ,咳嗽 ,打喷嚏 ,气管音。病程 9天 ,共死亡 1 98羽 ,病死率 9 9%。2 剖检变化 病鸡气管充血 ,喉头、气管内有浆液性分泌物 ;肾脏肿大、苍白 ,外观… 相似文献
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我们因为靠近胶东半岛,养殖貂的专业户很多,貂病不断发生,尤其是水貂乙型脑炎,流行时,发生大批死亡,损失很大.我们通过采用中西结合的治疗方法,取得较满意的效果.水貂乙型脑炎是由日本脑炎病毒引起的以中枢神经机能紊乱为特征的传染病.库蚊、伊蚊、按蚊是本病的主要传播媒介.水貂被携带病毒的蚊子叮咬,即可经皮肤感染.本病有一定的地方性,广在低洼潮湿地区散发,有时暴发流行. 相似文献
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水牛营养衰竭,分别称软脚风、坐栏病、低温病等。是春寒时节最常见的多发病。此病于两湖一广(即:湖南、湖北、广西)的一些地区是水牛死亡率最高的疾病之一。目前虽发病和死亡数逐年有所减少,但遇见大寒之年仍然是危害水牛发展的主要疾病。现将诊治的23例患畜进行初步分析,从中找出一些规律,以利对此病的认识和防治。 相似文献
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唐山市汉沽地区位于冀东平原、渤海之滨,属于湿热带半湿润大陆季风气候类型,大陆性季风气候显著,四季分明,光热资源丰富,水资源相对贫乏,伴有各种气象灾害,土壤多为重壤质轻盐化湿潮土,地势低洼平坦,富含有机质,质地比较粘重,这种特殊的生态地理环境导致了近十年来种植结构的巨大变化。 相似文献
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1病情变化兔瘟病,学名:兔病毒性出血症。是从德国引进长毛兔种兔时,被带入国内。1984年2月,最初发生在江苏省无锡一带,后逐步传播到全国各地。东北发生较晚,1986年辽宁省初见,1988年大兴安岭初次发生。从病毒的传染流行特点看。初患兔瘟病当年,病毒来势很猛,流行快,传播广。随着风向、河流、公路和铁路沿线、物体接触传染等,在不足一年的时间内,传染到长江流域各省份,全国家兔死亡数1000多万只。现在兔瘟病的污染流行已减缓,病毒作用不强,只要对周围的场户做好隔离和预防措施可免受传染。2症状当年的兔瘟病,3月龄以上的兔发病率高,死亡率达9… 相似文献
50.
雏鸭铜中毒的实验观察 总被引:14,自引:4,他引:10
1日龄天府肉鸭健雏210只随机分为三组,分别喂给铜12.16mg/kg(对照或1组)、850mg/kg(2组)和1050mg/kg(3组)日粮7周。结果表明,后两组雏鸭分别于3周龄和2周龄开始出现临床症状,生长发育迟缓,并出现死亡;血红蛋白含量和红细胞数量显著低于对照组(p<0.05),红细胞变形、变性,大小不等;血清铜含量和肝铜含量极显著高于对照组(p<0.01)。 相似文献