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不同硒源对猪肉品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验研究了酵母硒和亚硒酸钠对肥育猪肉质的影响。选用72头(61.32±1.14)kg的杜长大肥育猪,随机分成3个处理,每个处理4个重复(栏),每个栏6头猪。3个处理分别饲喂基础日粮+0.30mg/kg亚硒酸钠、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅰ、基础日粮+0.30mg/kg酵母硒Ⅱ。试验正试期6周。试验结束后从每栏选择体重基本一致的试验猪各1头,前腔静脉采血后屠宰取背最长肌,测定肌肉pH值、滴水损失、肉色、粗蛋白、粗脂肪和水分。结果表明:与亚硒酸钠比,饲粮中添加酵母硒Ⅰ、Ⅱ降低了肌肉中滴水损失62.86%和16.59%,且酵母硒Ⅱ比酵母硒Ⅰ降低了39.68%;Huntera值分别提高了13.70%和14.42%,但均未达到显著水平(P>0.05)。 相似文献
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L-精氨酸对脂多糖刺激的断奶仔猪肠道损伤的缓解作用 总被引：2，自引：1，他引：2
研究L-精氨酸(Arg)对脂多糖(LPS)刺激的断奶仔猪小肠黏膜蛋白质、DNA、RNA含量、二糖酶活性和血浆D-木糖含量的影响,旨在探讨L-Arg是否可以缓解LPS刺激所导致的肠道损伤.选取24头健康的(21±1)d断奶仔猪,分成4个处理,每个处理6个重复.采用单因子设计(1)基础日粮(非应激对照组);(2)基础日粮 LPS(应激对照组);(3)基础日粮 LPS 0.5%Arg(0.5%Arg组);(4)基础日粮 LPS 1.0%Arg(1.0%Arg组).在第16天,给应激对照组、0.5%和1.0%Arg组注射100 μg/kg BW的LPS,非应激对照组注射等量的生理盐水.注射LPS 2 h后,按1 mL/kg BW的剂量分别给仔猪灌服D-木糖溶液,注射LPS 3 h后,采血,分离血浆待测;注射LPS后48 h屠宰仔猪,刮取小肠黏膜待测.结果表明(1)和非应激对照组相比,应激对照组的十二指肠黏膜蛋白质含量,空肠、回肠黏膜DNA含量,空肠黏膜蔗糖酶活性,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量均显著降低(P＜0.05),这表明LPS刺激导致断奶仔猪肠道损伤;(2)0.5%Arg组十二指肠黏膜蛋白质含量,空肠黏膜DNA含量,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量以及1.0%Arg组空肠DNA含量,空肠黏膜蔗糖酶活性,回肠黏膜乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶活性,血浆D-木糖含量均高于应激对照组,且与非应激对照组无显著差异(P＞0.05).这表明L-Arg在一定程度上缓解了LPS刺激所造成的肠道损伤. 相似文献
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本试验旨在研究免疫应激对仔猪下丘脑垂体肾上腺(HPA)轴应激基因和核苷酸结合寡聚化结构域(NOD)信号通路关键基因表达的影响。选取12头杜×长×大仔猪,分成2个处理,每个处理6个重复。试验组注射100μg/kg体重的脂多糖(LPS)建立免疫应激模型,对照组注射等量的生理盐水。于注射LPS或生理盐水4 h后屠宰,取下丘脑、垂体和肾上腺。应用实时荧光定量PCR技术测定HPA轴应激基因和NOD信号通路关键基因在HPA轴中的mRNA 表达水平。结果表明:LPS导致下丘脑促肾上腺皮质激素释放激素、垂体黑素皮质激素肽和肾上腺类固醇合成急性调节蛋白mRNA 表达量显著升高(P0.05);LPS导致HPA轴中NOD信号通路关键基因NOD1、NOD2、受体互作蛋白2和肿瘤坏死因子-α mRNA 表达量显著升高(P0.05)。综上所述,LPS促进了HPA轴应激基因和NOD信号通路关键基因的表达。 相似文献
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为研究日粮中添加羧甲基纤维素钠(Sodium Carboxymethyl Cellulose,CMC)对脂多糖(Lipopoly saccharide,LPS)刺激仔猪肝脏损伤的保护作用，本试验选用24头(8.09±0.23)kg杜×长×大断奶仔猪，随机分为4组，即对照组(基础日粮)、CMC组(基础日粮+0.2%CMC)、LPS组(基础日粮+LPS)、LPS+CMC组(基础日粮+0.2%CMC+LPS)。在试验第17天，LPS组和LPS+CMC组仔猪腹腔注射LPS，对照组和CMC组注射等量生理盐水。4 h后采血，屠宰取肝脏样品待测。结果表明：日粮添加CMC降低了血浆谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性(P<0.05)，缓解了LPS导致的肝脏病理损伤；日粮添加CMC缓解了LPS刺激导致肝脏过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的降低及环氧合酶2(COX2)mRNA表达量的升高(P<0.05)；日粮添加CMC降低了肝脏TNF-α和IL-6水平及髓样分化因子88(MyD88)、核苷酸结合寡聚域受体1(NOD1)、白细胞介素-6(IL-6)(P<... 相似文献
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本实验旨在研究鸡胚发育过程中尿囊液和羊水中天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸和亮氨酸浓度的动态变化。选用72枚6胚龄的三黄鸡鸡胚,按重量相近原则分为6组,每组12个重复,分别在孵化第7、8、11、13、14、18天采集尿囊液和羊水,并利用高效液相色谱法分析其氨基酸浓度。结果表明:尿囊液中,除8胚龄外,其他各胚龄精氨酸浓度均高于另外3种氨基酸(P<0.05),13胚龄精氨酸浓度显著低于其他胚龄(P<0.05),而18胚龄显则著高于其他胚龄(P<0.05)。羊水中,各胚龄精氨酸浓度均高于其他3种氨基酸;除11胚龄外,13胚龄精氨酸浓度显著高于其他胚龄(P<0.05);7胚龄天门冬氨酸浓度显著高于13、14、18胚龄(P<0.05);但18胚龄谷氨酸及亮氨酸浓度则显著升高(P<0.05)。以上结果说明,在尿囊液及羊水中,所测4种氨基酸浓度变化不尽相同,但总体精氨酸含量最丰富,这可能与鸡胚发育的营养与代谢有关。 相似文献
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N-乙酰半胱氨酸对脂多糖刺激仔猪免疫应激和能量状况的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本研究旨在N-乙酰半胱氨酸(NAC)对脂多糖(LPS)刺激仔猪肝脏免疫应激和能量状况的影响及其机理进行探讨.选取18头健康仔猪(杜洛克×长白×大白,体质量(11.58±0.26)kg),随机分成3个处理(对照组、LPS组和NAC组),每个处理6个重复,每个重复1头猪.对照组和LPS组饲喂基础日粮,NAC组饲喂基础日粮+500 mg·kg-1 NAC,LPS和NAC组仔猪分别于试验的第10、13、20天腹膜注射100 μg·kg-1 BW的LPS,对照组注射等量的灭菌生理盐水.第10、20天注射LPS后3h前腔静脉采血,第21天仔猪麻醉后进行屠宰,取肝脏样品待测.试验结果显示:(1)日粮中添加NAC显著缓解了LPS刺激导致的ADG降低(P＜0.05)和F/G的升高(P ＜0.05).(2)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的血浆、肝脏中TNF-α、IL-6和PGE2的升高(P＜0.05).(3)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的肝脏核因子-κB(NF-κB)和热休克蛋白70 (HSP70)蛋白表达量的升高(P＜0.05).(4)日粮中添加NAC缓解了LPS刺激导致的肝脏中三磷酸腺苷(ATP)、二磷酸腺昔(ADP)和能荷(EC)水平的降低(P＜0.05)及一磷酸腺苷(AMP)水平和AMP/ATP比值的升高(P＜0.05).由此可见,日粮中添加500 mg·kg-1 NAC可能通过缓解LPS导致的免疫应激和能量的过度损耗,促进仔猪生长. 相似文献
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32头犊牛随机分为4组,分别投喂添加喹赛多0(对照)、25、50和100 mg/kg的饲料,观测不同剂量的喹赛多对犊牛生长性能及血清生化指标的影响。结果表明:添加喹赛多25、50和100 mg/kg组犊牛的平均日增重分别比对照组提高8.4%、15.2%和9.3%,犊牛的腹泻频率分别降低55.6%、66.7%和55.6%;喹赛多对犊牛的血清生化指标无显著影响。可见,饲料中适宜添加喹赛多(50 mg/kg),对犊牛有较好的促生长作用。 相似文献
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几种合生素对肉鸭生性能和免疫器官指数及血清内毒素水平的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
试验研究了日粮中添加几种合生素和黄霉素对肉仔鸭生长性能和免疫器官指数及血清内毒素水平的影响.选择4日龄樱桃谷鸭200只,分为5个日粮处理,分别为基础日粮、基础日粮+黄霉素、基础日粮+合生素I、基础日粮+合生素Ⅱ、基础日粮+合生素Ⅲ.每处理设4个重复,每重复10只肉仔鸭.试验期为42 d,试验期间记录肉鸭采食量,测定增重,分别于试验期第21、42天,每组随机取8只鸭(每重复2只)翅下静脉采血,随后立即屠宰、解剖,取脾脏、胸腺和法氏囊,分析测定免疫器官指数、血清内毒素水平.结果表明:(1)在肉鸭生长前期(4～24日龄),日粮添加黄霉素和合生素Ⅱ、Ⅲ均显著提高了肉鸭的平均日增重(P＜0.05),降低了料重比(P＜0.05).(2)饲粮中添加合生素和黄霉素对于肉鸭的脾脏和胸腺的发育有一定的促进作用.(3)饲喂合生素和黄霉素有降低24日龄肉鸭血清内毒素含量的趋势(P＞0.05). 相似文献