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为探明箱式烘烤对烤烟香气品质的影响,本研究以NC55和中烟100中部叶为试材,采用HS-SPME arrow-GC/MS法测定箱式烘烤与传统挂竿烘烤方式下烟叶的挥发性香气成分含量,并结合多元变量统计方法系统分析两种烘烤方式下烟叶香气成分的差异及箱式烘烤烤房内不同位置烟叶香气成分含量特征。结果表明:(1)箱式烘烤有利于中烟100香气品质提升,NC55采用常规挂竿烘烤香气品质更好。(2)两种烘烤方式下烟叶香气成分存在一定的差异,NC55共筛选出差异成分35种,中烟100筛选出25种,共同的差异物质12种,大多数为质体色素降解产物。(3)箱式烘烤中,距离加热室的远近会影响烟叶香气物质含量,近加热室位置香气物质含量较高,中部和远加热室区域香气成分含量差异不大。为提高箱式烘烤烟叶香气品质,NC55箱式烘烤配套工艺尚需进一步优化完善,此外,可通过优化箱式烤房配套通风排湿系统,以保证烤房内环境温湿度的均衡。 相似文献
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不同引发处理对紫花苜蓿种子在盐逆境下发芽及幼苗生理生化变化的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
以紫花苜蓿(Medicago sativa L.)品种“维多利亚”和“金皇后”为材料,研究了H2O、20%PEG6000u、2%KNO3和2%KNO3-KH2PO3引发处理对紫花苜蓿种子在高盐胁迫(0.8%NaCl)逆境下发芽及幼苗素质的影响,分别测定了发芽率、发芽势、发芽指数、淀粉酶、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、根系脱氢酶活性等指标。结果表明,四种引发处理均能显著提高“维多利亚”、“金皇后”紫花苜蓿品种种子发芽指数,促进盐逆境下种子萌发和幼苗生长。四种引发处理中,2%KNO3-KH2PO3效果最好,种子引发后显著提高了两个品种紫花苜蓿种子的发芽指数、发芽势、发芽率和幼苗干重,显著提高了CAT、α-淀粉酶活性和根系活力。 相似文献
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国家农作物品种区试站建设对策 总被引:1,自引:0,他引:1
国家"九五"种子工程投资建设国家农作物品种区试站,大大改善了一部分区试点的试验条件,推动了国家农作物品种区试体系的不断完善,提高了试验能力和试验效率,取得了显著成效。然而,区试站建设步伐较慢,多数区试点未得到国家投资,区试条件总体还较差,无法满足新形势下发展现代农业和现代农作物种业对品种区试提出的新要求。笔者针对当前区试实际和未来发展需要,提出了区试站建设对策,以期进一步加强国家区试站建设。 相似文献
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GC/MS指纹图谱在南平烤烟质量控制中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
为了研究烤烟致香物质GC/MS指纹图谱在烤烟质量控制中的应用,以南平烤烟为研究对象,将样品根据感官评吸质量档次结果划分为中等、中等+和较好3类,并分别构建了这3类质量档次的标准指纹图谱,计算每一类别样品指纹图谱与标准指纹图谱的相似度.结果表明,相似度值都较大,表明相似性较好.根据指纹图谱相似度确定了每个类别质量档次相似度的阈值,其阈值分别为0.731 2、0.703 6和0.676 7.利用主成分分析的主成分投影图对3个质量档次烤烟样品进行了模式识别,模式识别结果的空间分布较好,区域较明显,表明该质量控制体系有较好的可用性和分辨率.最后利用未知样品对该质量控制体系进行验证,验证结果表明,该体系的准确性较高,误判率较低,适合应用于烤烟质量控制. 相似文献
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短小芽孢杆菌AR03挥发性有机物的抑菌活性及其组分分析 总被引:3,自引:2,他引:1
【目的】对分离自烟草根际土壤中的一株短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)AR03菌株产生的挥发性有机物进行抑菌活性测定和组分分析。【方法】采用培养皿对扣熏蒸法和凹玻片孢子萌发法测定挥发性有机物对烟草黑胫病菌(Phytophthora parasitica var.nicotianae)和赤星病菌(Alternaria alternata)菌落、菌丝生长以及孢子萌发的影响,采用离体叶片接种法测定挥发性有机物对烟草黑胫病和赤星病的防治效果;采用顶空加热法收集抑菌挥发性有机物,对其进行气相色谱-质谱(GC-MS)检测,并结合保留指数(retention index,RI)和内标(internal standard,IS)1-十五烯对其组分进行定性和定量分析。【结果】短小芽孢杆菌AR03菌株分泌的挥发性有机物对供试的两种病原真菌均具有一定的抑制作用,表现为经处理后的烟草黑胫病菌菌丝生长稀疏缓慢变粗、分支增多且扭曲、断裂;赤星病菌菌丝生长畸形,其上不产生分生孢子梗,内含物大部分聚集成团导致菌丝干瘪、缢缩。对峙培养2、4、6和8 d时,挥发物对黑胫病菌和赤星病菌菌丝生长的抑制率分别为56.21%和59.23%、64.75%和59.86%、66.13%和61.10%、67.04%和70.00%;对黑胫病菌游动孢子和赤星病菌分生孢子的抑制作用表现为延迟萌发且萌发后的芽管生长缓慢;黑胫病菌产生孢子囊数明显减少,赤星病菌分生孢子各分隔处的细胞畸形肿胀成泡状。离体叶片抗病测定结果显示,挥发性有机物抑制黑胫病菌和赤星病菌病斑在叶片的扩展,对峙熏蒸40 h时,对照叶片黑胫病的发病率为92.50%,圆形坏死病斑直径是25.10 mm,经挥发物处理后叶片发病率为70.83%,病斑直径为9.45 mm,对黑胫病斑扩散的抑制率为62.35%;对峙熏蒸80 h时,对照叶片赤星病的发病率为88.33%,病斑扩散为近圆形的褐色坏死斑,平均直径为8.32 mm,经挥发物处理后赤星病的发病率为60.80%,病斑扩展较慢,平均直径为2.85 mm,挥发物对赤星病斑扩散的抑制率为65.75%。SPME GC-MS分析表明,AR03菌株胞外分泌7种组分挥发性物质,均为C15H24结构的倍半萜烯类化合物,分别是二氢姜黄烯、(E)-β-金合欢烯、γ-姜黄烯、α-姜烯、π-红没药烯、β-倍半萜水芹烯和γ-E-红没药烯;AR03培养1 d后,其中β-倍半萜水芹烯相对含量最高,为80.64%,其次为(E)-β-金合欢烯和α-姜烯,相对含量分别为7.20%和6.67%;随着AR03培养时间的延长,各组分种类相同,但相对含量差异较大,除二氢姜黄烯含量保持基本不变外,其他组分含量呈递减趋势,培养至第6天时,各组分含量下降超过50%。【结论】短小芽孢杆菌AR03菌株能够产生具有较强抑菌活性的挥发性有机物,有潜力作为开发抗真菌代谢物和新药物的重要微生物资源。 相似文献
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对湖北省建始县红椿天然群落进行了系统调查取样,研究该地4个红椿天然群落乔灌草层α多样性特征及其与地形、土壤之间的关系。结果表明:4个群落Margalef丰富度、Shannon指数、Simpson优势度与Pielou均匀度指数趋势均呈现草本>乔木>灌木的规律。群落T3灌木层4个多样性指数均最低,可能与坡向系数、郁闭度、乔草层多样性和丰富度相关。Shannon指数、地形、土壤物理因子典范相关分析结果表明:土壤含水量和毛管孔隙度与乔木层Shannon指数正相关,与草本层Shannon指数负相关。坡度指数与土壤容重正相关,与土壤含水量和乔木层多样性负相关;坡向指数与土壤容重负相关;坡位与其他因子相关性不显著,但影响着土壤含水量和毛管孔隙度;乔木层与草本层、灌木层Shannon指数负相关。红椿天然群落土壤物理因子、地形和Shannon指数三者间两两之间相关性很高,且组间相互影响较大。光资源通过地形的改变,影响土壤养分和群落各群层的多样性。 相似文献