醉蟹的制作方法     

吴越 《农家参谋》2011,(5):26-26

醉蟹既适合工厂化生产，也适合一家一户作坊式生产，城乡居民也能自己动手制作？醉蟹具有味鲜肉嫩、芬芳香醇、别具一格的特色，除在国内各省市和港澳地区销售外，还出口日本、韩国等国家。  相似文献   

蒽对脊尾白虾存活、免疫和能量分配的影响     

邹易恒  李威  吴越  孟祥实  王兴强  曹梅  孙美超 《河北渔业》2020,(3):13-17,37

以脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)为试验对象,探讨了蒽对脊尾白虾存活、免疫和能量分配的影响。将同一批亲虾繁殖的幼虾放在试验室暂养7 d,挑选健康活泼和规格相似的幼虾作为试验对象,推算蒽对脊尾白虾的半致死浓度和安全浓度。试验设置8个浓度梯度,每个处理设3个重复。在试验过程中,每个水族箱加入5只白虾,经试验计算蒽对脊尾白虾24、48、72和96 h半致死浓度分别为21.53、16.31、11.76和9.06 mg/L,安全浓度为2.81 mg/L。在安全浓度下胁迫192 h,测定血清酚氧化酶和超氧化物歧化酶的活性,发现蒽对脊尾白虾免疫有着一定程度的抑制作用。随后在安全浓度下试验21 d,设两个处理,每个处理设3个重复,每个重复投放10只白虾,待试验结束后,选取白虾的肌肉部分进行能量分配测定,计算出蛋白含量、脂肪含量、糖元含量和肌肉的总能量储备以及对应能量分配的变化,结果发现对照组与处理组总能量储备相差240.67 mJ·mg^-1(湿重),能量消耗相差252 mJ·mg^-1(湿重),细胞能量分配相差11.33 mJ·mg^-1·h^-1(湿重)。以上结果表明,蒽明显影响脊尾白虾的存活、免疫和代谢。  相似文献   

古代令人惊叹的节能智慧     

吴越 《农村．农业．农民》2018,(7)

正在中国悠久的历史长河中,"节能智慧"早已有之。古人在漫长的生活实践中摸索出了一套节能环保的生活、生产方式。他们有哪些节能减耗、保卫蓝天的智慧?雁鱼灯避免空气污染夹灯盏省油更实惠原始时期,人们"日出而作,日落而息"。但随着社会发展,人们对照明有了需求。近年来,全国各地出土的考古成果中不乏当时人们使用的照明灯具。令人惊叹的是,这些灯具不光造型精美,还别具节能智慧,中国古人的节能环保意识可见一  相似文献   

海峡两岸有机农业协同发展研究     

吴越 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2010,(5):19-22,41

认为海峡两岸有机农业的发展既有各自的特色,又呈现出互补的态势,迫切需要进一步推进交流与合作。在介绍海峡两岸有机农业发展历程和推动策略,分析当前两岸有机农业发展中存在的制约因素的基础上,从加强宣传引导、建立策略联盟、完善规范标准等方面提出促进两岸有机农业协同发展的若干建议。  相似文献   

台湾有机农业进展研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴越 《台湾农业探索》2010,(4):30-33

有机农业因重视环境保护、生态平衡及维护生产者与消费者的健康与安全,成为世界各国近年农业发展的主流。通过阐述台湾有机农业发展沿革、现状与有机农产品认验证管理,分析台湾有机农业发展的优劣势,同时还着重从建构作物健康管理模式、推动吉园圃安全用药标章制度、推动有机农业专区及扩展群聚效益、加强有机农产品推广与认验证管理、加强拓展有机农产品行销通路5个方面介绍了台湾推动有机农业发展的策略,并分析了有机农业未来发展趋势。  相似文献   

台湾安全农业发展的财政支持策略及其借鉴     

周琼  杨勋华  吴越  曾玉荣 《福建农业大学学报(哲学社会科学版)》2011,(6):6-10,53

台湾安全农业发展的财政扶持,主要体现在设立财政专项、加大科技研发、引导品牌质量认证等方面。其财政补助重点在于种植业、养殖渔业、畜牧业生产科技,生产自动化科技以及动植物防疫检疫科技专案上,以及推展GAP品牌农业、CAS生产、有机农产品生产、农产品产销履历制度等。其借鉴在于稳定农产品安全生产科技研发的财政支持,强化农产品生产源头安全技术体系建设,资助产销经营模式创新,推进安全品牌农产品体系建设。  相似文献   

国内外吸鱼泵研究进展     

刘健  钱晨荣  黄洪亮  李灵智  冯春雷  刘志东  陈帅  吴越  徐冰 《渔业现代化》2013,(1):57-62

吸鱼泵是水产养殖和商业捕捞中用于渔获起捕、运输,提高生产效率的主要工具。确保鱼体无损伤并提高存活率是吸鱼泵研究的重点。本文介绍了国内外吸鱼泵的研究现状,讨论了离心式、真空式和射流式吸鱼泵主要机型的技术特点和性能水平;分析了美国、日本及欧洲等国在泵体结构优化、吸鱼泵扩展系统、吸虾泵和网囊泵吸系统等方面的研究进展。针对目前存在的鱼体损伤率高、效率偏低、机体笨重和能耗偏高等问题,提出了我国吸鱼泵技术的发展对策:需重点解决鱼体无损传输、增强通用性、提高智能化水平以及开发远洋渔业连续捕捞系统等问题。  相似文献   

音响驯化对鱼类有效作用范围的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈帅  黄洪亮  张国胜  邢彬彬  刘健  吴越  屈泰春  李灵智 《渔业现代化》2013,(1):36-39

音响驯化作为一种重要的鱼类行为控制技术在海洋声牧场中的地位越来越重要。本文研究其有效作用范围的主要影响因素:海洋环境噪声级、水声传播损失、鱼类的听觉特性、水下换能器的声源级。通过建立水声信号系统,由水听器、声级计、信号记录仪、信号处理软件组成,着重对海洋环境噪声进行了测量。结果表明,大连黑石礁湾海洋环境噪声级为93～118 dB,水下传播损失为30 lg r,以许氏平鲉(Sebastes schlegeli)、黄盖鲽(Limanda aspera)为驯化鱼种,单个驯化点的有效作用范围分别约为52.2 m、44.5 m。  相似文献   

不同产区无核白葡萄果实外观品质差异及相关性分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

唐莎莎  傅力  吴越  王文文  邵云飞  俞冰博  廖康 《新疆农业科学》2012,49(11):1990-1996

[目的]明确不同产区间无核白葡萄果实外观品质差异及品质指标间的相关性.[方法]对新疆吐鲁番、托克逊、鄯善和哈密4个产区147份无核白葡萄果穗重、果实大小(果粒重、皮重、皮果比)、果实形状(果实纵径、横径、果形指数)和果实色度指标(亮度值L、红绿值a、黄蓝值b、色泽比a/b、彩度C、色调角h°)进行测定和分析.[结果]不同产区无核白葡萄穗重、果粒大小、形状及果实色度指标均存在一定差异,同一产区不同样品间穗重、果实大小、形状及果实色度指标也存在一定差异.穗重以鄯善产区最大,为412.71 g,显著高于其他3个产区,吐鲁番、托克逊和哈密产区间并无显著差异;哈密产区的果粒重(2.78 g)、皮重(0.26 g)、皮果比(0.09)、纵径(20.24 mm)、横径(14.26 mm)和果形指数(1.42)均高于其他3个产区,吐鲁番产区的果粒重、纵径、横径和果形指数与哈密产区无显著差异;哈密的L值(37.06)、b值(16.73)、C值,吐鲁番的a值(-2.54)和鄯善产区的b值(16.30)、C值,均显著高于其他3个产区,且哈密与鄯善产区的b值和C值差异不显著,色泽比以吐鲁番和托克逊产区最大,都显著高于鄯善和哈密产区,4个产区葡萄果实的色调角h°差异不显著;哈密产区不同样品穗重一致性较差,吐鲁番产区不同样品间果实形状一致性较好;穗重与果粒重、皮重、纵径和横径呈显著或极显著的正相关,与皮果比和色泽比a/b呈极显著或显著的负相关;果粒重与皮重、纵径、横径和果形指数呈显著或极显著的正相关,与皮果比呈极显著的负相关;皮重与皮果比、纵径、横径和果形指数呈极显著的正相关,皮果比与果形指数和亮度L呈显著或极显著的正相关,与纵径和横径呈显著或极显著的负相关;纵径与横径和果形指数呈极显著的正相关;h.与a/b呈极显著的负相关.[结论]吐鲁番、托克逊、鄯善和哈密产区间和同一产区不同样品间果实外观品质都存在一定的差异,并且各指标间也存在一定的相关性.  相似文献   

小展弦比立式曲面网板的水动力性能   总被引：2，自引：2，他引：0  

刘健  黄洪亮  陈帅  李灵智  吴越  徐国栋  饶欣 《水产学报》2013,37(11):1742-1749

为研究不同倾角和迎流冲角下小展弦比立式曲面网板的水动力性能,通过水槽模型实验计算网板的升力系数(C_L)、阻力系数(C_D)、浮力系数(C_Z)和升阻比(K)。结果显示:(1)C_L和K随冲角(α)的增加呈先升后降趋势,C_D随冲角的增加呈上升趋势;(2)无倾角情况下,冲角为30°时,升力系数最大值C_Lmax=1.699,此时C_D=1.140,K=1.490。冲角为15°时,升阻比最大值K_max=2.421,此时C_L=1.120,C_D=0.463;(3)横倾角(β)在-10°～10°变化时,C_Lmax=1.816(α=25°,β=-10°),K_max=3.405(α=10°,β=-10°)。横倾角为-5°和-10°时,网板具有一定浮力。冲角为10°～30°时,CZ平均值分别为0.16和0.25;(4)纵倾角(γ)在-10°～10°变化时,C_Lmax=1.823(α=25°或α=30°,γ=-10°),K_max=2.729(α=5°,γ=-5°)。纵倾角为-5°、-10°和5°时,网板具有一定浮力。冲角为10°～30°时,C_Z平均值分别为0.16、0.18和0.16。结果表明,该网板的最佳工作冲角范围为15°～30°,该冲角范围内网板C_L>1.1且K>1.45。  相似文献