不同浓度蛋白制剂VdAL对龙丰苹果果实及叶片的影响     

肖庆会  刘畅  叶万军  王建钦 《新疆农垦科技》2019,(5)

在龙丰苹果果实膨大期对其喷施不同浓度的蛋白制剂VdAL,结果发现,随着蛋白制剂浓度含量的增加,苹果果实VC含量呈增加趋势,处理E最高,达到68.35 mg/kg;蛋白制剂的喷施浓度与苹果果实果糖的含量呈正相关,处理E苹果果实果糖的含量最高,为50.10 g/100 g;蛋白制剂的喷施浓度与苹果果实总酸的含量呈负相关,处理E苹果果实总酸的含量最低,为6.75 g/kg。试验结果表明,喷施蛋白制剂VdAL可以改善苹果果实品质及提高单果重。  相似文献   

黑龙江省山梨资源的现状分析     

刘畅  肖庆会  冯章丽  王蕊  卜海东  程显敏  于文全  顾广军  董雪梅  高洪娜  张武杰  叶万军 《中国林副特产》2019,(3):74-75

山梨为乔木,根系发达,适应能力强,耐寒、耐旱。山梨果营养价值高,维生素C的含量较高,用山梨加工梨干、罐头、果酒和饮料,具有高营养、清凉爽口、芳香醇美等特点,是食品加工工业的重要原料之一。调查了黑龙江省山梨地理分布区域,分析了山梨生长特性和开发利用情况。对目前开发中出现的问题,提出了黑龙江山梨发展的合理化建议,以促进黑龙江省山梨资源的保护及可持续化发展。  相似文献   

苹果白兰地酿造工艺研究     

叶万军  宋丽娟  刘畅  肖庆会  张经常  陈燕芳 《黑龙江农业科学》2019,(6)

为有效提高苹果精深加工技术水平,以富士苹果为原料,通过控制苹果白兰地发酵时间、发酵温度、酵母菌接种量、蒸馏温度、酒度等相关技术指标,对苹果白兰地的酿造工艺进行初步研究。结果表明:在苹果酒发酵的整个过程中,前3d酒度、糖度和可溶性固形物含量变化比较明显,3d后发酵速度变缓,进入稳定发酵阶段。待果酒中的糖分基本消耗完全时,发酵停止。而在整个发酵过程中,苹果酒的酸度变化不大。经发酵、蒸馏、陈酿等工艺,酿造出的成品苹果白兰地酒精度(20℃)为52%～53%Vol;总酸(以苹果酸计)为0.4～0.5g·100mL-1;总糖(以葡萄糖计)在0.2～0.4g·100mL-1;可溶性固形物≥5.9%。酒体色泽金黄,有光泽,澄清透明,滋味甘美、绵软、醇厚,香气纯正、优雅、自然。  相似文献   

寒地不同苹果品种果实表型性状分析     

刘畅  叶万军  张经常  肖庆会  穆龙  顾广军  董雪梅  于文全 《中国林副特产》2019,(1):18-19,22

以抗寒的12份寒地苹果种质资源为材料,对苹果果实的单果重,果柄长,果柄厚,果形指数进行分析。结果表明,苹果种质资源各项指标之间具有显著差异,同时对果实的果形指数进行聚类分析,紫香、一串铃、丛月、紫果海棠、盘石花红果形指数为圆形,其他为扁圆形,白太平果形指数大于黄太平和青太平。  相似文献   

马铃薯组织培养技术在北屯市的应用     

肖庆会  邱广伟  张经常  崔佳伟 《农村科技》2019,(6)

组织培养技术主要应用于马铃薯、草莓等作物的育种、脱毒培养及快速繁殖。根据兵团第10师北屯市马铃薯产业需求,通过组织培养技术,从源头上开展优质马铃薯种薯、种苗生产与繁育,促进当地农业产业发展。本文总结马铃薯茎尖脱毒与繁育技术,为脱毒马铃薯种苗快速繁育提供技术参考。  相似文献   

高寒地区暖棚大樱桃设施栽培管理技术     

肖庆会  崔佳伟  黄轩  余金斗  刘琰军 《农村科技》2023,(5):47-51

大樱桃素有“早春第一果”之称，是我国北方落叶果树中果实成熟最早的树种。本文对北屯垦区设施大樱桃种植及管理技术、品种选择、水肥一体化、化控及授粉等技术进行总结，探讨设施大樱桃高产高效栽培技术，立足设施大樱桃栽培建棚和品种特性，分析设施大樱桃高产高效栽培密度和模式的选择，为北疆高寒地区设施大樱桃种植提供技术参考及理论依据。  相似文献