复合酶法制备马铃薯脂肪模拟物工艺研究     

盛鑫淼  王蕊  王岩  马宇佳  王春辉  唐彦君 《农业科技与装备》2020,(1)

以马铃薯淀粉为原料,采用复合酶水解马铃薯淀粉得到低DE值麦芽糊精来制备脂肪模拟物产品。研究酶配比、复合酶添加量、底物浓度、水解时间、水解温度对产品DE值的影响。通过单因素试验与正交试验确定最佳制备工艺(100 mL反应体系):复合酶配比为中温α-淀粉酶︰普鲁兰酶=4︰6、复合酶添加量1 125 U、底物浓度20%、反应温度60℃、水解时间10 min,此条件下水解产物的DE值为2.92。  相似文献   

基于偏最小二乘法的新疆杏可溶性固形物含量的无损检测     

姜萌微  丁文文  王蕊  杨嘉玲  郭玲 《江苏农业科学》2020,48(9):237-241

利用近红外光谱无损检测技术,以成熟的库车小白杏为研究对象,先通过一阶导数混合标准正态变量变换法进行光谱预处理,再利用偏最小二乘法建立杏可溶性固形物含量预测模型。结果表明,最佳因子数为4,模型的相关系数为0.964 45,校正集标准偏差为0.215,预测集标准偏差为0.456时模型最佳。结果表明,基于近红外光谱技术测定杏的可溶性固形物含有具有可行性,可以为库车小白杏的无损检测提供重要参考与技术支持。  相似文献   

地被植物紫花地丁的应用研究     

刘云生  彭建新  白新荣  王蕊 《内蒙古林业科技》2011,37(4):46-48

对野生地被植物紫花地丁分别以播种、分株2种繁殖方式进行试验,观察其发芽、生长及习性。结果表明紫花地丁地面覆盖效果好、耐荫,适合本地区生长;叶形、花色美观,各方面抗性较强,可粗放管理,是难得的优良地被品种,值得大力推广。  相似文献   

高效液相色谱法测定家禽组织中加丽素红含量的研究     

刘文文  杨兰兰  施瀚超  王蕊  王轶  代佳和  徐昆龙 《黑龙江畜牧兽医》2014,(9):207-211

为了建立家禽组织中加丽素红含量的检测方法,试验采用高效液相色谱法(HPLC法)并对待测样品的前处理和色谱条件进行筛选和优化。结果表明:采用乙腈萃取法将加丽素红从鸡体组织中分离出来,并将提取液减压浓缩至干,甲醇定容后检测。色谱测定条件为色谱柱Symmetry C18 5μm,3.9×150 mm,波长为475 nm,流速为1.0 mL/min,流动相为甲醇∶水=95∶5,柱温为30℃,进样量为50μL。对样品进行5个添加剂量水平的回收率试验,回收率为95.3%~99.5%,平均回收率为97.9%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~3.3%。回收率大于80%,说明该方法适用于分析检测家禽组织中加丽素红的残留量。  相似文献   

俯首笃行服务之路——新沂市供电公司全力提升服务品质工作侧记     

王蕊 《农电管理》2015,(3):17-18

2014年,新沂市供电公司按照"深化改革创新实现转型升级"的现代电力营销服务发展理念,不断完善服务标准、规范服务行为,关注精益化管理和服务质量的持续提升与改进,从客户满意度、人员服务、服务承诺以及品牌提升等多方面、多维度践行特色化优质服务,在提升公司服务品质的道路上铿锵前行。坚持客户导向,推行"主动服务"2014年7月22日,新沂市高流镇中鑫光电科技有限公司负责人对冒雨  相似文献   

网银转账六六顺     

王蕊 《农民致富之友》2012,(9)

随着网上银行的日渐普及,人们越来越多的选择网银转账这一模式,与此同时,部分银行为了扩大业务开展了一系列的优惠活动。网银转账已成生活必须,那你对它了解多少？本刊记者就读者关心的六大问题进行了采访。为什么选择网银转账？李小姐去银行给朋友汇款,现场一看就吓了一跳,排队的人实在太多。  相似文献   

四川各地黑山羊品种(群体)乳的生化组成与酪蛋白多态性研究     

王蕊  王杰  张小建  梁梓 《中国草食动物》2006,26(6):14-16

采用常规方法测定四川9个黑山羊品种(群体)乳常规营养组分含量.采用碱性尿素电泳方法分析酪蛋白多态性.结果表明,四川9个黑山羊乳蛋白含量范围为41.36～46.37 g/L,以营山黑山羊最低(41.36 g/L),金堂黑山羊最高(46.37g/L),差异极显著(P＜0.01);乳糖含量范围为44.00～47.30 g/L,以建昌黑山羊最低(44.00 g/L),金堂黑山羊最高(47.30g/L),差异不显著(P＜0.05);乳脂率范围为55.45～60.52 g/L,其中以白玉黑山羊最低(55.45 g/L),自贡黑山羊最高(60.52 g/L),差异极显著(P＜0.01).乳蛋白组分:CN(68.42%～71.01%),β-Lg(14.46%～15.87%),IgG(7.04%～7.34%),α-La(5.35%～5.96%),SA(2.02%～2.40%).各蛋白组分经显著性检验,营山黑山羊和嘉陵黑山羊的CN相对含量显著低于其他黑山羊品种(群体)(P＜0.01).在9个山羊品种(群体)中α-酪蛋白基因型存在多态性,多态型对乳脂率影响显著,其中α-酪蛋白DD型乳脂率显著低于CC型、CD型(P＜0.05).  相似文献   

成都麻羊肉脂中脂肪酸组成特点的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

王蕊  王杰  杨明  傅昌秀  周立新 《中国畜牧杂志》2007,43(17):59-61

采用气质联用仪测定成都麻羊肉中脂肪酸组成与相对含量。结果共测出13种脂肪酸,占总脂肪酸的99.31%。其中饱和脂肪酸为占63.16%,不饱和脂肪酸占36.15%;奇数碳原子脂肪酸为3.11%。主要脂肪酸组成豆蔻酸(C14:0)、软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)和花生四烯酸(C20:4)含量占脂肪酸总量的86.10%;经多重比较,十五烷酸(2.13%)、油酸(29.96%)、硬脂酸(14.48%)、花生四烯酸(6.71%)相对含量在颈肩、腹、腰、后腿、肋5个部位的脂肪酸,差异显著(P<0.05)。其他脂肪酸在不同部位相对含量均不显著。  相似文献   

供体细胞对哺乳动物体细胞核移植的影响     

张小建  李键  王蕊  郜勇 《动物医学进展》2007,28(3):82-85

哺乳动物体细胞核移植技术(克隆)在农业、生物技术、医药生产和濒危动物保护等方面具有很大的潜力和应用价值,已成为目前发育生物学研究的重要方法.文章依据近年来国内外在动物克隆技术方面的资料,分析了供体细胞类型、供体细胞动物年龄、供体细胞所处细胞周期、体外传代次数以及供体动物性别等因素对克隆动物效率的影响及可能原因.  相似文献   

玉米粗缩病症状和综合防治方法     

黄金华  王蕊  霍建中 《种子科技》2012,30(10):46-47

玉米粗缩病是由玉米粗缩病毒(MRDV)引起的一种玉米病毒病,是我国北方玉米生产区流行的重要病害。研究玉米粗缩病的发病规律及症状,及时采取有效措施予以防治,对减轻病害发生非常重要,可将损失降低到最低限度。1玉米粗缩病症状特点及病原1.1症状玉米整个生育期都可感染发病,以苗期受害最重。玉米出苗后即可感染,5～6片叶即可显症,前期在心  相似文献