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沁香猕猴桃是湖南农业大学园艺系猕猴桃课题组历经 2 0余年研究 ,从美味猕猴桃野生资源中选育而成的优质新品种。 2 0 0 0年 1 0月通过现场评议 ,2 0 0 1年 2月经湖南省农作物品种审定 ,作为湖南省猕猴桃主要换代良种推广。1 植物学特征 沁香属于美味猕猴桃 ,为多年生灌木性落叶藤本果树。一年生枝灰褐色 ,皮孔较大 ,近圆形 ,绒毛中等多 ;当年生枝生长粗壮 ,节间较长 ,基部呈棕褐色 ,嫩梢先端带红色 ,绒毛较多 ,棕色 ,呈硬毛状 ;冬芽露出明显。 叶片互生 ,叶柄与枝条呈直角着生 ,叶片大(长×宽为 2 1 .7ｃｍ× 2 1 .5ｃｍ) ,近圆形 ,… 相似文献
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钾对猕猴桃果实品质与贮藏的影响 总被引：13，自引：1，他引：13
为提高猕猴桃果实品质与耐贮性,以7年生美味猕猴桃品种米良1号(Actinidiadeliciosacv.Miliang-1)为试材,进行果实生长发育期施钾处理对果实品质与贮藏性能影响的研究。结果表明:适量施钾能提高果实硬度及可溶性固形物与维生素C含量,降低果实含酸量,提高果实耐贮性。在0-4℃贮藏条件下,以株施纯K2O80g+叶面喷施0.3%硫酸钾处理果实贮藏效果最佳,贮藏73d时,其软果率最低(15.56%),果肉硬度最高(0.27MPa)。同时果实维生素C含量的下降趋势较为平缓,果实贮藏寿命延长。贮藏6个月时,株施纯K2O80g+叶面喷施0.3%硫酸钾处理的果实好果率(68.89%)明显高于对照果实(0)。 相似文献
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为深入了解辐照处理对淀粉糊流变特性的影响,采用60Co-γ射线对马铃薯淀粉进行0～400 kGy辐照处理后制成淀粉糊,使用流变仪研究了不同剂量处理辐照后马铃薯淀粉糊的流变特性.静态流变特性测定结果表明,不同辐照剂量处理后马铃薯淀粉糊均呈假塑性流体特征,符合幂定律;辐照剂量越大,马铃薯淀粉糊的表观黏度和剪切稀化程度越低,并逐渐偏近牛顿流体.动态流变特性测定结果表明,马铃薯淀粉糊的弹性模量峰值及其相应的峰值系统温度和20℃弹性模量均随辐照剂量的增加而降低.研究结果可为辐照处理后淀粉的应用提供基础数据. 相似文献
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