旅游与酒店专业酒店顶岗实习的问题与对策研究 ——以重庆人文科技学院为例     

朱江欢  高科佳  赵静 《农村经济与科技》2020,31(16)

酒店实习是应用型本科院校旅游与酒店类专业最重要的实践教学方式,但在现实中存在诸多问题。通过对重庆人文科技学院的酒店实习进行研究分析,发现酒店、学校、学生三方存在的问题及原因,并针对性地提出了提升酒店实习效果的对策,以期为面临相似困境的高校酒店实习提供一些参考和借鉴。  相似文献