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有机肥和无机肥对茭白膳食纤维含量的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
以茭白单季茭品种蒋墅茭和双季茭品种葑红早为试材,研究了有机肥和无机肥对不同规格肉质茎可食部分膳食纤维及其主要组分含量的影响。结果表明：茭白肉质茎可食部分的总膳食纤维及可溶性膳食纤维含量均较高,主要组分中纤维素和半纤维素所占比例较高,木质素和果胶的比例较低。施用有机肥能提高可食部分的可溶性膳食纤维含量,不同规格肉质茎间总膳食纤维含量的变幅较小;膳食纤维主要组分含量及其变化因品种不同而异。认为茭白肉质茎是一种优质的富含膳食纤维食品,有机肥对茭白产品中膳食纤维含量的稳定及其组分的改进具有积极作用。 相似文献
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正2017年2月13日,自治区松材线虫病防控工作领导小组成员会议在南宁召开。自治区政府副主席、领导小组组长张秀隆讲话。张秀隆副主席强调,一要认清形势。要充分认识松材线虫病防控的重要性,增强紧迫感,为全面防控疫情奠定基础。二要扎实做好松材线虫病防控。要做好日常监测调查,及时发现与处置疫情。强化检疫执法,做好疫木监管。严格督查,年内组织开展一次全 相似文献
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水芹〔Oenanthe stolonifera(Roxb)Wall.〕是我国特色水生蔬菜,在太湖流域有较大的种植面积,主要在秋冬季采收上市。其产品中含有α-蒎烯、香芹酚等成分而具有独特的清香味,又含有黄酮、甾醇类物质而具有抗肝炎、抗心律失常及降血压、降血脂等保健功能〔1〕。近年来,以上海为核心的长三角城市群对水芹的消费量逐年以较大幅度提高,带动周边地区的种植面积也大幅增加。在品种类型上还分化出只需在土壤湿润条件下即可正常生长的湿栽水芹,当地主要在春季采收上市。2005年秋在淮河以北旱生蔬菜基地的塑料大棚和日光温室中试种获得成功,而且可以… 相似文献
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茭白肉质茎膳食纤维含量及理化特性的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
以茭白(Zizania latifolia Turcz.)单季品种蒋墅茭和双季品种葑红早为试验材料,测定不同膨大阶段肉质茎可食部分干物质中膳食纤维及其主要组分和粗纤维含量,以及持水力、膨胀力的变化。结果表明:不同大小的茭白总膳食纤维含量达400 g·kg~(-1)左右,以不溶性膳食纤维为主,可溶性膳食纤维含量较低且在膨大过程中逐步下降;主要组分中纤维素和半纤维素所占比例较高,木质素和果胶的比例较低,在肉质茎膨大过程中呈不同变化规律;粗纤维含量100 g·kg~(-1)左右,膨大过程中呈缓慢上升趋势。干物质持水率和膨胀力分别在530%、4.9 mL·g~(-1)以上,且随肉质茎膨大而明显上升,不同品种间稍有差异,认为茭白属于优良的膳食纤维食品。 相似文献
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采集了江苏省主要栽培的8个水芹地方品种的食用器官,分析比较部分营养品质成分的含量及其差异,结果表明:不同品种间食用器官的干物率介于5.69%～9.74%、可溶性总糖含量介于8.55～25.11mg·g-1(FW)、粗纤维含量介于2.61～5.02mg·g-1(FW)、总膳食纤维含量介于29.11～51.05mg·g-1(FW);食用器官干物质的持水力介于444%～1049%、膨胀力介于9.44～17.53mL·g-1,其对铅、镉离子的最大束缚量分别介于242.91～369.16mg·g-1和274.51～346.64mg·g-1、最小束缚浓度分别介于0.02～0.09mmol·L-1和0.01～0.03mmol·L-1,认为水芹是一种优良的膳食纤维类蔬菜。 相似文献
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随着 2 0多年的改革开放 ,驻马店农科所大麦育种工作取得了不断的进展。由 1 979年从事大麦育种工作以来 ,先后育出了驻大麦 1号 (豫大麦 1号 )、驻大麦 2号 (豫大麦 2号 )、驻大麦 3号、驻大麦 4号等一批高产优质大麦新品种 ,累计省内外种植面积 1 34万ｈｍ2 。获省科技进步奖 2项 ,地市级进步奖 4项 ,在省级以上杂志发表论文 40余篇。为我省和全国大麦主要产区的兄弟单位提供了良种 ,为啤酒工业和城乡饲养业的发展提供了优质原料 ,为种植业结构的调整、协调发展高产高效农业 ,振兴国民经济 ,作出了积极贡献。1 驻大麦系列品种选育1 1 … 相似文献
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