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紧密连接蛋白与肠道疾病密切相关,由Occludin基因编码的蛋白质是紧密连接蛋白中具有代表性的蛋白之一,在维持肠道屏障功能完整中发挥重要作用。在猪肠道中,Occludin基因表达的下降会导致细胞膜通透性增加,使肠道屏障功能受损,从而引发多种肠道疾病。文章综述了肠道屏障的构成、紧密连接蛋白的分类及Occludin基因编码蛋白质的结构和生物学功能,介绍了Occludin基因在猪肠道中的表达情况和营养调控的研究进展,为预防猪腹泻、肠道炎症等疾病提供参考。 相似文献
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本试验旨在对黔东南小香鸡和瑶鸡的屠宰性能及肉品质进行比较。选择1日龄黔东南小香鸡和瑶鸡各120只,在相同条件下饲养至150日龄进行屠宰试验及肉品质测定。结果表明:瑶鸡的胴体率、全净膛率、半净膛率均显著高于黔东南小香鸡,瑶鸡的胸肌剪切力、胸肌L*极显著高于黔东南小香鸡;瑶鸡肌肉的胶粘性显著高于黔东南小香鸡,肌肉硬度极显著高于黔东南小香鸡。与黔东南小香鸡相比,瑶鸡肌肉的内聚性有增加的趋势(P=0.089)。综上所述,瑶鸡的屠宰性能优于黔东南小香鸡,但黔东南小香鸡的肉质优于瑶鸡。 相似文献
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笔者选用140日龄发育正常、体质量基本一致的新罗曼蛋鸡1200羽,随机分成2个组,每组3个重复,每个重复200羽,分别饲喂对照组日粮(8%玉米DDGS)和经酶解、发酵工艺制成的酒糟制试验组日粮(14%玉米DDGS+3%白酒糟)。结果表明,试验组的产蛋率、平均蛋质量较对照组高,平均日采食量、死亡率较对照组低;试验组与对照组相比,饲料单价降低188.48元/t,每1万羽蛋鸡节约饲料成本2276.23元、增加纯收入1464.17元。因此,通过特有的酶解、发酵工艺,可实现在蛋鸡产蛋期日粮中添加比例高达17%酒糟物,降低饲料成本、提高生长性能、增加经济效益。 相似文献
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为了研究肌内脂肪与脂类合成代谢相关基因的关系,试验采用荧光定量PCR的方法检测了8头乌金猪和6头长白猪背最长肌脂肪酸合成酶(FAS)、固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP-1c)和硬脂酰CoA去饱和酶(SCD)基因mRNA相对表达量,同时采用索氏提取法检测背最长肌肌内脂肪含量,并对两者进行相关性分析。结果表明:乌金猪FAS基因mRNA相对表达量极显著高于长白猪(P0.01);SCD基因mRNA相对表达量显著高于长白猪(P0.05);SREBP-1c基因mRNA相对表达量虽然高于长白猪,但差异不显著(P0.05)。乌金猪背最长肌肌内脂肪含量高于长白猪,且差异显著(P0.05)。乌金猪和长白猪的FAS和SCD基因mRNA相对表达量都与肌内脂肪含量呈极显著正相关(P0.01);乌金猪SREBP-1c基因mRNA相对表达量与肌内脂肪含量呈极显著正相关(P0.01),长白猪SREBP-1c基因mRNA相对表达量与肌内脂肪含量呈显著正相关(P0.05)。说明脂肪酸合成关键基因的mRNA相对表达量在乌金猪和长白猪间存在品种差异,这种差异可能是肌内脂肪含量不同的主要原因之一。 相似文献
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