加工冷冻鱼糜的新型设备及工艺     

吴光红  费志良  王守银  王必飞  殷悦 《水产科技情报》1999,26(5):220-223

在鱼糜制作中，鱼体经前处理、采肉漂洗后，以往都是先脱水再过滤，这种工艺方法因脱水后水分含量低，存在着过滤困难、鱼肉温升高、杂物不易除尽、凝胶形成能降低等缺点。作者自行设计研制了成套鱼糜生产设备，采用新型分级机（Ｒｅｆｉｎｅｒ）及先分级精制、再压榨脱水的生产工艺。本文探讨这一设备及工艺在规模性生产冷冻鱼糜的条件下的主要性能，供鱼糜生产企业参考。材　料　　１．原料试验原料重４．５ｔ，原料鱼有金线鱼、白姑、海鳝等６种；规格为３０～１５０ｇ／尾，平均８５ｇ／尾。原料购自广西北海，１２月１０日上午１０ｖ０…  相似文献   

四种驱虫药对猪皮肤病的疗效观察     

李树荣  葛长荣  杨柱昌  陈江  汪明  王必飞  马维英  彭家宽 《中国兽医寄生虫病》2002,10(2):63-64

本试验采用曲靖市某猪场所提供的不同品种、不同生产用途的猪共195头,这些猪都有拟似“猪疥螨“的症状.按生产区划分为4个组,第1组投服“复方1号“,第2组投服“复方2号“,第3组注射1%伊维菌素注射液,第4组投服“阿力佳“,试验期为45天.试验结果表明:採用“复方1号“、“复方2号“驱虫药对这种拟似“猪疥螨“的“皮肤病“有与使用伊维菌素、阿力佳相同的效果.  相似文献