排序方式： 共有18条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
Eduard Paulus 《European Journal of Forest Research》1862,6(1):1-1
Ohne Zusammenfassung 相似文献
2.
3.
Salières P Carré B Le Déroff L Grasbon F Paulus GG Walther H Kopold R Becker W Milosević DB Sanpera A Lewenstein M 《Science (New York, N.Y.)》2001,292(5518):902-905
Atoms interacting with intense laser fields can emit electrons and photons of very high energies. An intuitive and quantitative explanation of these highly nonlinear processes can be found in terms of a generalization of classical Newtonian particle trajectories, the so-called quantum orbits. Very few quantum orbits are necessary to reproduce the experimental results. These orbits are clearly identified, thus opening the way for an efficient control as well as previously unknown applications of these processes. 相似文献
4.
Tessa Mazor C. Roland Pitcher Wayne Rochester Michel J. Kaiser Jan G. Hiddink Simon Jennings Ricardo Amoroso Robert A. McConnaughey Adriaan D. Rijnsdorp Ana M. Parma Petri Suuronen Jeremy Collie Marija Sciberras Lara Atkinson Deon Durholtz Jim R Ellis Stefan G. Bolam Michaela Schratzberger Elena Couce Jacqueline Eggleton Clement Garcia Paulus Kainge Sarah Paulus Johannes N. Kathena Mayya Gogina P. Daniël van Denderen Aimee A. Keller Beth H. Horness Ray Hilborn 《Fish and Fisheries》2021,22(1):72-86
Bottom trawl fishing is a controversial activity. It yields about a quarter of the world's wild seafood, but also has impacts on the marine environment. Recent advances have quantified and improved understanding of large‐scale impacts of trawling on the seabed. However, such information needs to be coupled with distributions of benthic invertebrates (benthos) to assess whether these populations are being sustained under current trawling regimes. This study collated data from 13 diverse regions of the globe spanning four continents. Within each region, we combined trawl intensity distributions and predicted abundance distributions of benthos groups with impact and recovery parameters for taxonomic classes in a risk assessment model to estimate benthos status. The exposure of 220 predicted benthos‐group distributions to trawling intensity (as swept area ratio) ranged between 0% and 210% (mean = 37%) of abundance. However, benthos status, an indicator of the depleted abundance under chronic trawling pressure as a proportion of untrawled state, ranged between 0.86 and 1 (mean = 0.99), with 78% of benthos groups > 0.95. Mean benthos status was lowest in regions of Europe and Africa, and for taxonomic classes Bivalvia and Gastropoda. Our results demonstrate that while spatial overlap studies can help infer general patterns of potential risk, actual risks cannot be evaluated without using an assessment model that incorporates trawl impact and recovery metrics. These quantitative outputs are essential for sustainability assessments, and together with reference points and thresholds, can help managers ensure use of the marine environment is sustainable under the ecosystem approach to management. 相似文献
5.
Paulus MP 《Science (New York, N.Y.)》2007,318(5850):602-606
Decision-making consists of selecting an action from a set of available options. This results in an outcome that changes the state of the decision-maker. Therefore, decision-making is part of a homeostatic process. Individuals with psychiatric disorders show altered decision-making. They select options that are either non-optimal or nonhomeostatic. These dysfunctional patterns of decision-making in individuals with psychiatric disorders may fundamentally relate to problems with homeostatic regulation. These may manifest themselves in (i) how the length of time between decisions and their outcomes influences subsequent decision-making, (ii) how gain and loss feedback are integrated to determine the optimal decision, (iii) how individuals adapt their decision strategies to match the specific context, or (iv) how seemingly maladaptive responses result from an attempt to establish an unstable homeostatic balance. 相似文献
6.
7.
Summary Potatoes are subject to pronounced alterations during canning. The quality of canned potatoes is influenced by several factors.
In this paper the results of determinations of the following constitutents and properties in the raw and treated product are
reported: specific gravity, dry matter content, starch and cell wall material. Potatoes of two German varieties suitable for
canning, grown on two soils and divided into two size ranges have been used. The processing conditions have been varied between
120°C for 12 min and 130°C for 1 min. The eating quality was established by sensory evaluation.
The composition of the potato is influenced by growing conditions and differs from size to size. The eating quality is determined
to some degree by the composition, but more important factors are the processing conditions. Therefore the constituents of
the raw product do not allow a sure prediction of the eating quality.
Zusammenfassung Kartoffeln werden bei thermischen Behandlunggen nicht unerheblich ver?ndert. Der Genusswert hitzesterilisierter Kartoffeln wird ausser von den Prozessbedingungen auch von anderen Faktoren wie Sorte, Anbau- und Lagerungsbedingungen beeinflusst, die schliesslich die Zusammensetzung des Ausgangsmaterials bestimment. Mit dieser Arbeit wurde versucht, Zusammenh?nge zwischen einigen Inhaltsstoffen, physikalischen Eigenschaften und dem Genusswert hitzesterilisierter Kartoffeln zu beschreiben. Es wurden zwei deutsche Sorten,Clivia undDigna, aus zwei Anbaugebieten und mit zwei Sortierungen verwendet. Folgende Bestimmungen erfolgten mit dem Ausgangsmaterial und mit verarbeiteten Kartoffeln: Spezifisches Gewicht, St?rke, Amylose, Amylopektin, Zellwandmaterial, Pektin- und Ca-Gehalt des Zellwandmaterials sowie Polyuronidanteil des Pektins. Durch Variation der Sterilisationstemperatur zwischen 120 und 130°C konnte der Einfluss der Prozessbedingungen mit erfasst werden. Der Genusswert wurde sensorisch unter Berücksichtigung von Farbe, Form, Geruch, Geschmack und Konsistenz bestimmt. In der Tabelle 1 sind die Ergebnisse der chemischen Analysen des Ausgangsmaterials zusammengefasst. Mit zunehmendem Gehalt an Trockensubstanz nimmt auch der Gehalt der anderen untersuchten Bestandteile zu, wobei aber die absoluten Werte von Sorte zu Sorte variieren. Somit kann nicht generell vom Gehalt an Trockensubstanz auf den Gehalt an Zellwandmaterial z.B. geschlossen werden. Die entsprechenden Ergebnisse bei sterilisierten Kartoffeln sind den Tabellen 2–4 zu entnehmen. W?hrend des Sterilisationsprozesses werden alle Inhaltsstoffe mehr oder weniger stark ausgelaugt, wobei Sorte, Herkunft und Gr?sse der Kartoffeln einen gr?sseren Einfluss haben als die Prozessbedingungen. Bei der Ver?nderung des Gehaltes der Zellwandbestandteile dagegen überwiegt der zuletzt genannte Parameter. Die in Abb. 1 zusammengefassten Ergebnisse der sensorischen Analysen zeigen den dominierenden Einfluss der Verarbeitungsbedingungen auf den Genusswert. Je geringer die thermische Belastung, desto besser ist die Qualit?t. Die optimalen Prozessbedingungen sind jedoch für beide Sorten verschieden. Aus den Ergebnissen der Untersuchungen lassen sich zwei Feststellungen ableiten. Einmal ergibt sich eine Abh?ngigkeit der Qualit?t des Endproduktes von der Zusammensetzung der rohen Kartoffeln. Im Falle der SorteDigna ist dies st?rker ausgepr?gt als beiClivia. Innerhalb einer Sorte k?nnen durchaus Rückschlüsse aus der Zusammensetzung auf den Genusswert gezogen werden. Betrachtet man jedoch mehrere Sorten, so scheint eine gültige Voraussage kaum m?glich zu sein. Die zweite Feststellung betrifft den Einfluss der Verarbeitungsbedingungen, der den der Zusammensetzung deutlich übertrifft.
Résumé Le traitement à la chaleur soumet les pommes de terre à des altérations prononcées. La valeur de consommation de pommes de terre appertisées est influencée non seulement par la technique de fabrication, mais aussi par d'autres facteurs tels que la variété, les conditions de culture et de conservation, facteurs qui déterminent la composition du matériel cru. La présente recherche tente d'établir des corrélations entre quelquesuns des constituants chimiques et leurs propriétés physiques avec la valeur de consommation des pommes de terre appertisées. Duex variétés allemandes ont été utilisées,Clivia etDigna, qui ont poussé dans deux terrains et á partir de deux grosseurs de plants. Ont été déterminés dans le matériel cru et dans le produit traité, le poids spécifique, la teneur en matière sèche, fécule, amylose et amylopectine, la matière des parois cellulaires, la teneur en pectine de la matière des parois cellulaires, la teneur en polyuronide de la pectine, la teneur en calcium de la matière des parois cellulaires. Diverses conditions de fabrication comprises entre 120 et 130°C ont été utilisées pour déterminer l'influence du traitement. La valeur de consommation a été établie par détermination sensorielle de la couleur, de la forme, de l'odeur, du go?t et de la consistance. Les résultats des analyses chimiques du matériel cru sont résumés dans le tableau 1. L'accroissement de la teneur en matière sèche semble être équivalente à l'accroissement des teneurs de tous les autres constituants recherchés. Mais les valeurs absolues diffèrent d'une variété à l'autre. Donc il n'est pas possible par exemple de déduire la teneur de la matière des parois cellulaires de la teneur en matière des parois cellulaires de la teneur en matière sèche. Les résultats correspondants pour le produit appertisé sont résumés dans les tableaux 2 à 4. Durant l'appertisation, tous les constituants, hormis la matière des parois cellulaires, sont lessivés et ce lessivage dépend essentiellement de la variété, de l'origine et de la grosseur des pommes de terre et, dans une certaine mesure, des conditions de traitement. Les modifications des teneurs en pectine, polyuronide et calcium sont influencées principalement par le traitement, ce qui indique une considérable dégradation des parois cellulaires. On peut conclure des résultats de détermination par les sens, représentés dans la figure 1, que la valeur de consommation est déterminée en tout premier lieu par le procédé de fabrication. Généralement, la qualité est meilleure lorsque le produit ‘température x durée d'action’ est faible, mais les conditions optimales diffèrent chez les deux variétés. Synthétisant tous les résultats, on peut dire: La valeur de consommation du produit final est influencée par la composition des pommes de terre. Ce phénomène est plus marqué chezDigna que chezClivia. Cependant, chez une variété connue, on peut déduire une corrélation entre la valeur de consommation et la composition chimique. Toutefois, une prévision valable est douteuse si on prend en considération différentes variétés. En second lieu, il est établi que l'influence des conditions de fabrication est beaucoup plus marquée que celle de la composition des pommes de terre.相似文献
8.
Immunocytochemistry of thyroid C-cell complexes in dogs 总被引：2，自引：0，他引：2
Ten thyroid C-cell complexes from five male and five female Beagle dogs, 1 to 2 years old, were studied using single and double immunocytochemical staining with the peroxidase-antiperoxidase technique. The antigens tested included thyroglobulin, calcitonin, calcitonin gene-related peptide, somatostatin, neuron specific enolase, and neurotensin. All C-cell complexes contained four cell types in various proportions: 1) follicular cells staining for thyroglobulin; 2) C-cells staining for calcitonin, calcitonin gene-related peptide, and neuron specific enolase; 3) stellate cells and cuboidal cells in follicle-like structures staining positively for somatostatin; and 4) undifferentiated cells staining negatively for all antigens. No positive immunoreactivity for neurotensin was detected. These findings support the hypothesis that thyroid C-cell complexes are ultimobranchial remnants that can give rise to thyroid follicles and C-cells. 相似文献
9.
10.
K. Paulus 《Potato Research》1972,15(4):335-345
Zusammenfassung Ausgehend von den Ergebnissen der Untersuchungen über die Aufnahme von Cs−, Sr−, Zr− und Ce−lonen aus w?ssrigen L?sungen in
die Kartoffelknolle und den Weitertransport innerhalb des Gewebes wurde eine Vorstellung über die am Stofftransport beteiligten
Mechanismen erarbeitet.
Zu Beginn der Aufnahme wird die Diffusion der Ionen durch osmotisch bedingte Vorg?nge positiv überlagert, deren Einfluss aber
wegen der lokal begrenzten Wirkung rasch abklingt. Der Stofftransport erfolgt dann in positiver Richtung ausschliesslich durch
Diffusion und wird durch andere Vorg?nge wie z.B. Ionenabsorption. Ionenaustausch und Adsorption gehemmt.
Durch Erweiterung des 2. Fick’schen Gesetzes um ein Korrekturglied, das die neben der Diffusion ablaufenden Vorg?nge summarisch
beinhaltet, k?nnen diese in ihrer Gesamtwirkung in Funktion von Ort und Zeit beschrieben und die Diffusionskoeffizienten für
die 4 Elemente berechnet werden.
Summary The first paper of this series described the uptake of ions from aqueous solutions and their further movement through potato tissue, the process being expressed mathematically by an empirical equation. The aim of this paper is to give an indication of the mechanisms involved in translocation in the light of the experimental results obtained. For this purpose the specific activity of the radio-active isotopes of Cs, Sr, Zr and Ce taken up by the tissues has been expressed mathematically as a function of place and time (Eq. 5). Using the partial derivations from time and place (Eq. 6 and 7) it could then be seen whether Fick’s second law was fulfilled (Eq. 1). Constant values for the factor of proportionallity could not, however, be obtained (Fig. 1). From this it can be concluded that a number of processes must be involved in translocation. Such processes must occur within the tissues as the influence of external factors is excluded under the conditions of the experiments selected. In particular one can mention intake of water by the outer layers of the tissue by osmosis, active processes of translocation and chemical reactions, as for example ion exchange and the formation of complexes. Further consideration of these mechanisms leads to the conclusion that only diffusion and osmosis make possible the uptake of ions and their further transport within the tissue. All other processes delay such movement. It is not within the scope of these investigations to determine quantitatively the share of the whole process taken by each mechanism. They are, therefore, shown in summary form in the diffusion equation, with a correction factor (Eq. 8). By transformation of this equation a mathematical formula is derived (Eq. 9) which makes possible a clear demonstration of the whole process (Fig. 2). In addition, a hypothesis has been developed concerning the uptake and further transport of substances. According to this, translocation is initially governed by osmosis; reactions gain an influence later, binding the ions diffusing in the intercellular spaces and thus fixing them at a particular place in the tissue. Movement is thus slowed and eventually almost completely stopped, as is shown by the results obtained. The influence of the various processes leads to qualitatively similar results for the four elements but the quantitative differences are considerable. On the basis of this hypothesis, the diffusion coefficients for the four elements can be calculated and the part played by processes other than diffusion demonstrated (Fig. 3). The gradation of mobility of the four elements in potato tissue, already indicated in the first publication, is confirmed by the calculated values of the diffusion coefficients.
Résumé Dans une première communication, l’auteur a fait part de ses recherches sur l’absorption d’ions de solutions aqueuses et sur leur transport dans le tissu de tubercule de pomme de terre; il a exprimé le processus par une équation mathématique empirique. Le but du présent travail est de trouver une explication des mécanismes de transport en cause. A cette fin, et en premier lieu, l’auteur décrit d’une fa?on mathématique l’activité spécifique à l’intérieur des tissus des éléments radioactifs prélevés Cs, Sr, Zr et Ce, en fonction du lieu et du temps (équation 5). Il est dès lors possible, grace à des déductions partielles en fonction du lieu et du temps, de vérifier l’exactitude de la seconde loi de Fick (équation 1). L’auteur n’observe cependant aucune valeur constante pour le facteur de proportionnalité (fig. 1). Il en conclut que différentes modalités de transport de substance entrent en action. Puisque l’organisation des recherches exclue l’influence de forces extérieures, il doit s’agir d’un processus propre au tissu de pomme de terre. Doivent être mentionnés particulièrement: le prélèvement limité d’eau par osmose dans les tissus externes, le processus actif de transport ainsi que les réactions chimiques, comme par exemple l’échange d’ions et la formation de complexes. Un examen plus approfondi de ces mécanismes amène à la conclusion que seuls la diffusion et le processus osmotique permettent la pénétration et le transport continu de substance. Puisqu’il n’est pas possible, sur la base de ces recherches, de saisir la part de ces mécanismes particuliers sur l’ensemble quantitatif du processus, ces mécanismes sont globalisés avec un terme de correction dans l’équation de diffusion (équation 8). Par transformation de cette équation, on obtient une formulation mathématique (équation 9), qui permet une représentation expressive de l’ensemble des processus (fig. 2). L’auteur développe en outre une conception du prélèvement de substance et de son transport à distance. Conformément à cette théorie, c’est le processus osmotique qui, au commencement, domine dans le transport de matière. Le temps s’écoulant, des réactions prennent alors de l’importance qui rassemblent les ions diffus dans les espaces intercellulaires et les fixent en un endroit donné dans le tissu. Le transport de substance est ralenti et, comme le montrent les résultats, peut-être s’arrête presque complètement. L’influence de l’action des divers processus donnent des résultats quantitatifs similaires pour les 4 éléments; par contre les différences quantitatives restent considérables. Sur la base de cette conception, les co?fficients de diffusion des 4 éléments sont établies et la part des processus, excepté la diffusion, est déterminée (fig. 3). La hiérarchie déjà établie dans la 1 re communication dans la modalité des 4 éléments dans le tissu de pomme de terre est confirmée par les valeurs calculées des co?fficients de diffusion.相似文献