中国农田土壤重金属污染与其植物修复研究   总被引：7，自引：0，他引：7  

丁真真 《水土保持研究》2007,14(3):19-20

通过对我国部分城市农田土壤及农作物重金属污染状况的调查,分析了我国农田土壤重金属污染的特点以及污染的来源,最后介绍了重金属污染土壤的植物修复技术以及该技术的优点和局限性.  相似文献   

超声波辅助处理制备伽师瓜冻干片工艺研究     

刘艳全  张甜  丁真真  阿斯木古丽?买买提  陈华方  王东 《中国果菜》2021,(1):7-14

伽师瓜营养丰富,口感独特,有一定的保健功能,但采后易软化,因此制成伽师瓜果蔬干方便携带、易储存.本文以伽师县新鲜伽师瓜为原料,借助超声波进行处理,采用单因素试验和响应面法优化制备伽师瓜冻干片.结果表明,超声时间26 min,超声温度56℃,抗坏血酸浓度为0.42 g/mL,新鲜伽师瓜切片厚度为10 mm时,伽师瓜冻干片...  相似文献   

伽师瓜采后生理变化及贮藏保鲜技术研究进展     

刘艳全  张甜  丁真真  刘飞  吴江超  王东 《保鲜与加工》2021,21(1):141-145

伽师瓜作为我国新疆南疆地区一种非常重要的特色农作物,对当地经济社会发展具有较为重要的意义,但其采后易受病菌侵染,加之产地相对偏远、贮运困难以及贮运保鲜技术较为原始,严重制约了伽师瓜产业的健康发展。文章综述了伽师瓜采后主要生理变化和贮藏保鲜技术研究进展,以期为伽师瓜贮藏保鲜运输和深加工等产业发展提供参考。  相似文献   

发酵驴乳的研究现状及展望     

刘飞  魏健  姜蕾  丁真真  张甜  吴江超 《中国乳业》2023,(5):87-92

驴乳是与母乳营养成分相接近的特色乳,具有丰富的营养物质。驴乳发酵后其营养价值、风味口感和生物活性进一步提升。近年有关发酵驴乳的研究成为热点。本文主要对驴乳的营养保健性、发酵性及发酵驴乳制品的风味、益生特性提升,加工技术和功能特性研究现状进行总结论述。展望了发酵驴乳制品的发展前景,为其产品开发研究提供理论依据。  相似文献   

二氧化硫和臭氧处理对链格孢菌生长的抑制能力     

乔言平  丁真真  马越  王宇滨  赵晓燕  张超 《保鲜与加工》2020,20(2):35-39

以二氧化硫和臭氧为杀菌剂,比较低浓度长时间处理和较高浓度短时间处理对链格孢菌的生长抑制能力,并比较气体处理后贮藏温度对链格孢菌生长的影响。结果表明,较低浓度长时间二氧化硫处理组的抑菌率显著高于臭氧处理组,当气体浓度均为20μL/L时,二氧化硫处理对链格孢菌的抑菌率为95%,比臭氧处理组的抑菌率提高了79%;而较高浓度短时间二氧化硫处理组对链格孢菌的抑菌率要低于臭氧处理组,当气体浓度均为400μL/L,二氧化硫处理组的抑菌率为7.56%,臭氧处理组的抑菌率为26.2%。而且,相同气体较低浓度长时间处理组的抑菌率均高于高浓度短时间处理组。在使用二氧化硫或臭氧较高浓度短时间处理后,25℃环境贮藏均有利于抑制链格孢菌的生长,在相同气体浓度条件下,臭氧处理组的抑菌率高于二氧化硫处理组。因此,采用较低浓度长时间二氧化硫(20μL/L处理5 d)处理可以有效抑制链格孢菌的生长。  相似文献   

基于熵权法-TOPSIS模型的智慧城市评价研究     

林莉  冯爱芬  丁真真  李雪曼  万凡  王辰辰 《农村经济与科技》2018,(18)

随着智慧城市建设的迅速发展,智慧城市的评价成为一个热点问题。本文运用熵权法-TOPSIS模型,结合系统聚类的进一步分析,将12个城市依据各自的排名和突出特点分为4类,构建出了一套智慧城市建设综合性评价体系,对规范智慧城市的建设、推动智慧城市的健康发展具有重要意义。  相似文献