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近几年,曾经在人们餐桌上火爆的肉鹅逐渐凉下来,原因是市场上销售的肉鹅大多是利用添加剂育肥的,其味不鲜,肉不嫩。被云、贵、川、藏4省(区)评为“成才致富先锋”的华林,却靠“绿色”育肥肉鹅重占“餐桌”。2002年,他在天蓝、地净、水清、草丰的山沟里建起鹅舍,先后放牧饲养了3批肉鹅。这些肉鹅饲养周期虽然比用添加剂育肥稍长,但“原汁原味”,因而投放市场后,深受广大消费者青睐,经济效益很高。现将肉鹅“绿色”育肥放牧技术介绍如下: (一)掌握牧鹅信号 自雏鹅开始,每当喂食、放牧、收牧前,都发出不同的语言信号,使其形成条件反射,即用… 相似文献
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(一)规模养殖要适度种鹅规模养殖的大小要根据养殖者的资金、人力、牧草、饲料等条件,以及市场种蛋销售情况来确定.如果条件尚不成熟,不必追求大规模,否则会因饲养管理不善导致鹅群患病死亡增多、产蛋率低、种蛋质量差、反而得不偿失.实践证明,一般农户可养20组,120只种鹅(公母比例为1:5),年产蛋7000枚左右,获效益1万元以上;专业大户可适当扩大养殖规模,以获得更高的规模效益. 相似文献
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黄尾密鲴属鲤科、鲴亚科的一种中小型鱼类。该鱼适应性和抗病力强，生长速度快，其肉厚、质实，味道鲜美，营养价值高。黄尾密鲴在江河、湖泊、水库等大小水面中可以自然繁殖，但近年来其野生资源遭到严重破坏，导致市场供不应求，价格不断上扬。现将黄尾密鲴人工养殖高产高效技术介绍如下。 一、搞好人工繁殖 1亲鱼选择 黄尾密鲴 2冬龄即达性成熟，一般体重在 350克～ 450克，可于每年的捕捞季节在江河湖泊内捕获繁殖用亲鱼。黄尾密鲴雄鱼头部、鳃盖、尾柄、胸鳍等处抚摸有粗糙感，轻压腹部有浓稠的乳白色精液流出，个体较小。雌… 相似文献
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鹅肥肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,还有一种独特的香味,被誉为世界三大美味之一。长期食用鹅肥肝,可滋补强身,提高智力。目前,随着我国人民生活水平的提高和国际贸易的不断发展,市场对鹅肥肝的需求量日趋增多。近年每千克鹅肥肝国内售价为90～100元,出口价达20～25美元,仍供不应求。实践证明,采用人工强制填肥技术,一只鹅的肥肝可重达0.5～1千克,再加上鹅绒毛和肉的收入,经济效益极为可观。加之鹅以食草为主,精饲料用量少,因此,积极发展肥肝鹅生产大有“钱图”。现将肥肝鹅高效饲养技术介绍如下。1品种选择是基础国外可选择的品种主要有叶… 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,是我国独有的珍稀鸡品种,由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富。经测定,黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸。此外,它还富含铁、锌、铜、硒等多种微量元素,对人体具有特殊的滋补功能。目前,已开发的系列产品有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等,并远销海外。目前,黑凤乌鸡在国内外… 相似文献
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30日龄以内的鸭统称为雏鸭。雏鸭消化、吸收功能尚未完善,适应外界能力极差,如饲养管理不善成活率只有50％左右。四川省内江市市中区伏龙乡“科技示范户”林玉女士,1988～1998年连续11年育雏鸭,雏鸭成活率一直很高,尤其是近几年改平养为笼养,不仅雏鸭成活率高达98％,而且比平养多增重3成多,并节约大量加温燃料。现将她笼养雏鸭的十条经验介绍如下: 一、鸭笼。采用单层、双层直立或阶梯式笼养均可。多为吊挂式或笼架式。笼组布局采用中间两排,或南北各一排,当中留走道。笼四周用竹木制成,每只长 相似文献