脂肪酶降解几丁质的研究     

尚利明  陈小龙 《浙江农业科学》2013,1(7):0-881

通过对非专一性脂肪酶猪胰脂肪酶水解几丁质条件的研究,探讨酶量、底物浓度、温度、pH和反应时间等对猪胰脂肪酶水解几丁质的影响,确定反应条件,当反应体系2 mL,猪胰脂肪酶0.01 g,胶体几丁质5%,pH值7.0,60 ℃反应30 h后,几丁质的水解率为6%。  相似文献   

紫外线和亚硝基胍对益生菌FGM发酵提取黄芪多糖的影响     

陈婕  王旭荣  张景艳  秦哲  王磊  孟嘉仁  尚利明  杨志强  王学智  李建喜 《西北农业学报》2015,24(4):25-30

旨在评价紫外线(UV)和亚硝基胍(NTG)诱变处理对菌株FGM发酵提取黄芪多糖的影响。分别用适量UV、NTG、UV+NTG诱变处理对数生长期的益生菌株FGM,筛选生长性能较好的诱变株发酵中药黄芪,水提醇沉发酵产物中的粗多糖,苯酚―硫酸法测定多糖质量分数。结果显示,UV处理90s得到的诱变菌株U90发酵黄芪后,产物中多糖质量分数比其他诱变剂量较高,为235.51mg/g,与诱变前相比增加58.13%;1.0g/L的NTG处理菌株10min后,得到的诱变株N1-1发酵黄芪后,产物中多糖质量分数比其他剂量高,为161.2mg/g,与诱变前比较增加10.64%;UV照射10s后,再用1.0g/L的NTG处理10min,得到的诱变菌株UN10-1发酵黄芪后,产物中的多糖质量分数为293.39mg/g,较诱变前增加了94.99%;UV照射10~120s所得的菌株发酵黄芪后产物中多糖质量分数均呈升高趋势,而NTG处理所得菌株发酵黄芪后产物中多糖质量分数变化无规律性。由此可见,UV和NTG诱变均有改善益生菌株FGM发酵提取黄芪多糖的作用,但NTG改善菌株发酵性能不明显,适量UV照射结合一定浓度NTG诱变所得的菌株发酵提取黄芪多糖的性能优于UV和NTG单独作用。  相似文献   

兰州市红古区奶牛产业发展现状分析与对策     

尚利明  宋玉婷  武凡琳  冯保华  梁斌  张军成 《中国牛业科学》2018,(4)

奶牛产业是畜牧业的主导产业之一,该产业的健康发展对兰州市红古区农业经济的拉动具有重要作用。本文通过分析红古区奶牛产业发展中存在的问题,再结合当前的发展现状和发展优势,提出了转变思想模式,引进奶制品加工企业,优化畜牧业—种植业混合生产体系,加强人才培养等对策,以期为红古区奶牛产业的发展提供借鉴。  相似文献   

种子液传代次数对益生菌FGM株发酵黄芪转化多糖的影响     

尚利明  秦哲  张景艳  王旭荣  王磊  孔晓军  陈婕  杨志强  王学智  李建喜 《中国畜牧兽医》2014,41(6):136-139

益生菌FGM株发酵黄芪后,产物粗多糖得率显著提高。为进一步提高FGM株发酵黄芪转化多糖的稳定性,本试验将连续传代的FGM株种子液接种黄芪进行液体发酵,采用细菌平板计数法和苯酚-硫酸法分别测定发酵前、后的细菌总数和发酵后黄芪多糖的含量,并对结果进行了统计学分析。结果表明菌种在多次连续传代后会产生菌种退化现象,发酵产物中多糖含量与种子液细菌总数呈极显著相关（P=0.007）,其中第4代种子液发酵黄芪转化多糖的性能最高。  相似文献