晓丽桃引种栽培     

董颖超  焦喜熬 《山西果树》2002,(4)

  相似文献   

复合预混料生产过程中HACCP系统构建     

秦玉昌  董颖超  李军国  吕小文 《饲料广角》2005,(24):25-28

HACCP是一种预防性食品质量控制体系，以预防为主，防患于未然．从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制。制定出具有针对性的、可采取的预防性措施，将影响食品安全的危害控制、消除或降低到一个可接受的水平，防止潜在的影响产品质量的危害发生．从而最大限度地保证食品安全和卫生。HACCP的最大优点是将仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法，转变为在生产环境下鉴别并控制潜在危害的预防性方法．  相似文献   

酵母蛋白饲料培养条件的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

于荣  董颖超  秦玉昌 《中国饲料》2005,(18):20-21

对啤酒酵母进行发酵试验,结果表明:该酵母最优的培养条件是麦芽汁培养基稀释倍数2.5,培养时间20h,蔗糖添加量10Brix,尿素添加量0.02%,且酵母菌耐酸耐铜的性能好。  相似文献   

预混料加工工艺技术分析     

李军国  牛力斌  董颖超 《中国饲料》2004,(4):31-32

预混料是将畜禽需要的各种微量成分如维生素、矿物质微量元素、氨基酸、生长促进剂、防腐剂、抗生素等 ,用一定量的载体或稀释剂均匀地混合在一起的混合物。它作为配合饲料的一种原料 ,按一定比例添加到配合饲料中去 ,便于使微量的成分均匀分散 ,一般占配合饲料的 5 %以下 ,不经稀释不得直接饲喂。虽然预混料用量很少 ,但作用很大 ,具有补充营养 ,强化基础日粮 ,促进动物生长 ,防治疾病 ,保护饲料品质 ,改善动物产品质量等作用。预混料的加工工艺主要包括原料的前处理、配料、混合、输送、包装及通风除尘等。由于预混料的组分极其复杂 ,用量…  相似文献   

饲料安全的“前沿”在哪里？——从配方设计、原料选购到饲料加工过程质量安全控制操作     

李军国  吕小文  董颖超  牛力斌 《中国动物保健》2007,(9):103-104

我国现在饲料安全的管理工作实行的是两头管理,即生产条件的审查,如采取发放生产许可证,和事后监督,如产品抽检、统检以及专项整治等,该管理方式对保障饲料产品安全起到了一定的作用,但这种方式对饲料产品生产过程环节的管理非常薄弱,不能发现饲料产品在生产过程中存在的问题。专家指出,我国饲料质量安全管理部门应采取综合措施,改变传统的监管方式,加强对生产过程中的监督管理,规范饲料生产过程,引导和组织饲料企业加强饲料加工过程质量安全控制,提升饲料行业整体素质和生产管理水平,从而保障饲料产品质量安全,从源头上减少动物产品中的药物残留。  相似文献   

水产微粒饲料的应用研究     

董颖超  秦玉昌  李俊  李军国 《饲料广角》2007,(13):40-41,47

随着集约化水产养殖规模的不断扩大，传统育苗生产使用的生物饵料由于其成本高、产量和质量不稳定及可能携带病原微生物等原因，极大地限制了水产育苗生产．进而影响水产品品质及扩大再生产。因此，自20世纪80年代以来，人们开始研究适用于水产仔和稚鱼摄食与消化的人工微粒饲料（Micro—Diet，MD），用以丰富饵料系列，部分或全部代替生物饵料，缓解饵料供应的困难。  相似文献   

HACCP的基本原理及其在畜禽配合颗粒饲料加工中的应用(上)   总被引：4，自引：0，他引：4  

董颖超  秦玉昌  李军国  胡广东  赵之阳 《饲料广角》2004,(23):22-25

本论文来源:国家“十五”科技攻关计划畜禽规模化优质高效养殖关键技术研究与产业化示范项目———优质环保型配合饲料生产及质量保证关键技术研究子课题“饲料企业质量安全HACCP管理技术”,该项目已通过由农业部组织的科技成果鉴定。危害分析关键控制点(HazardAnalysisCriti鄄calControlPoint,HACCP)是一种国际上认可的确保食品安全的一种预防性管理控制体系。1959年,美国Pillsbury公司与国家航空航天局为生产安全的宇航食品创建了该质量管理体系。1971年在美国食品保护学术会议上HACCP系统得到首次公布,1985年美国科学院(NAS)推…  相似文献   

调质温度及模孔长径比对颗粒饲料加工质量的影响   总被引：2，自引：2，他引：0  

段海涛  李军国  秦玉昌  李俊  杨洁  董颖超 《农业工程学报》2018,34(11):278-283

为研究大宗原料经熟化预处理后制粒条件对颗粒饲料加工质量的影响,该试验将配方中大宗原料(玉米、豆粕、棉粕及麸皮)配料混合后预熟化,熟化大宗原料淀粉糊化度为69.13%,熟化混合粉料参照日粮配方添加预混料、乳酸菌混合后再低温制粒成型,采用不同的模孔长径比(6∶1,8∶1和10∶1)和调质温度(50,55,60和65℃),研究二者及其交互作用对颗粒质量及乳酸菌保留率的影响。结果表明:低温条件下制粒时,调质温度及模孔长径比显著影响大宗原料预熟化颗粒饲料的加工质量,模孔长径比对颗粒饲料加工质量的影响大于调质温度,低温制粒加工参数推荐调质温度为55～60℃,模孔长径比推荐为6∶1。随减抗、无抗时代的来临,热敏性抗生素替代品或价格高昂热敏性添加剂的应用,该研究为其提供理论研究基础,且对节约饲料生产加工成本和原料成本,实现生产配方精准化具有重要意义。  相似文献   

不同工艺制备的水产开口饵料溶失规律试验研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

梁玮  李军国  董颖超  王红英  李俊 《饲料工业》2011,32(5)

为了比较不同工艺制备的水产开口饵料中不同成分的溶失规律,试验对挤出滚圆法、挤出滚圆-流化床包衣法及膨化破碎法制备的饵料进行了质量损失率、粗蛋白溶失率、游离氨基酸(FAA)溶失率的比较研究,结果表明:膨化破碎工艺制备的开口饵料质量损失率、粗蛋白的溶失率和游离氨基酸的溶失率均高于挤出滚圆工艺;包衣没有明显改善饵料的溶失情况;游离氨基酸的溶失速度非常快,入水初期几乎全部溶失(5 min内溶失率就达到53.54%～91.71%)。  相似文献   

饲料用混合油脂中苯并(a)芘测定方法的比较与优化     

仇海瑀  薛敏  李军国  李俊  董颖超  牛力斌  秦玉昌 《饲料工业》2011,32(1)

文中分析比较了三种油脂中苯并(a)芘含量的测定方法,其中GB/T22509—2008《动植物油脂苯并(a)芘的测定》方法安全性高、可行性强。本试验对该方法存在的一些不足之处加以优化后,用以测定饲料用混合油脂中苯并(a)芘的残留。标准品苯并(a)芘在0.5～20μg/l范围内的线性回归方程为:Y=1.445 6X+0.004 1,R2=0.999 5。油脂样品添加苯并(a)芘10μg/kg水平时的平均回收率为102.2%(N=5,RSD=2.3%);添加5μg/kg水平时的平均回收率为95.5%(N=5,RSD=4.2%)。结果表明该方法稳定性好、分析准确度高,非常适合用以评价油脂中苯并(a)芘的残留情况。抽样检测结果表明我国饲料级混合油中苯并(a)芘都有检出而且含量高于美国进口饲料级混合油,具有一定安全隐患。  相似文献