市售健康鸡的检验     

蓝国文 《养禽与禽病防治》2002,(11)

一、检查档主检查是否有“动物产品检验合格证明”。还要留意证明标出的产品种类与实物是否相符，证明书是否在有效期内。二、检查毛鸡观察鸡的眼睛是否明亮有神，有无眼屎，毛色是否有光泽。三、掌握白条鸡的感官检验方法１．切颈刀口：正常宰杀的鸡其刀口粗糙不平，呈锯齿状，切面外翻，有血液浸润区；而病死鸡无杀口或杀口平直，不外翻，无血液浸润现象。２．胴体外观：病鸡的皮肤呈不同程度的紫红色、暗黑色或铁青色，皮肤干枯，毛孔突起，拔毛不净，翼下或腹下小血管有大片的血液沉积，极度消瘦。如翼基部或肢体下部有局部性淤血、破溃…  相似文献   

畜禽运输应激综合征的防治   总被引：3，自引：0，他引：3  

吕建辉  蓝国文  高泽东 《中国畜牧兽医》2005,32(1):43-45

作者较系统地探讨了运输应激综合征的病因、发病机理、临床表现、病理变化以及综合防治措施，对畜牧业生产、防止运输应激的发生有重要意义。  相似文献   

我国部分地区猪产气荚膜梭菌流行病学调查及毒素型分析     

张汉云  冯琪  蓝国文  张杭  于高博  尚志祥  林瑞庆 《养猪》2022,(1):121-124

试验收集了湖南、浙江、福建、广东等4省8市的规模化猪场各阶段猪的粪便样品74份和肠道样品15份,以及现场采集了广州某生猪屠宰场肝脏和肺脏样各30份共计149份样品,对产气荚膜梭菌在猪中的感染情况进行流行病学调查.处理样品后进行产气荚膜梭菌的分离培养,16s rDNA PCR并测序鉴定阳性菌株,后进行毒素型分析.结果表明...  相似文献   

广州市活禽交易市场休市效果评估队列研究     

彭聪  彭南秀  段晓冬  沈丹  杨穗娟  陈耀棠  谭海  薛红  张桢  肖杰  张海冰  郑丽兰  钟锦辉  黄森  朱家辉  林鸿  胡永辉  殷实  邓小敏  曾佳臻  邝惠仪  杨秋菲  陈裕  朱建翠  蓝国文  张海明 《中国动物检疫》2016,33(8):3-7

[目的 ]了解目前广州市活禽交易市场每月休市一次(天)的实施效果,给人感染H7N9等流感病毒的科学防控提供技术依据。[方法 ]2015年3月,选择广州市某区1个活禽批发市场和2个活禽零售市场,分别于休市前、休市中,以及休市后的1、2、3、4、5、7、14、21和28天,采集市场内环境棉拭子和活禽口咽/泄殖腔棉拭子,共2 470份,进行通用型禽流感病毒荧光RT-PCR检测。[结果 ]研究发现,休市前、中、后各检测时点,环境样品中禽流感病毒阳性率分别为17.78%、10.00%、5.19%、29.63%、21.48%、22.96%、22.22%、45.93%、40.74%、47.41%和25.19%。虽然活禽交易市场在休市后禽流感病毒有非常明显的减少,但是阳性率在休市后第二天就开始显著升高,而且环境样品中病毒阳性率与活禽样品中病毒阳性率呈明显的统计学相关性(Pearson相关系数为0.82)。[结论 ]本研究是国内首次活禽交易市场(包括活禽批发市场和活禽零售市场)每月一次(天)休市效果的队列研究。研究显示,每月一次(天)的休市能迅速减少活禽交易市场内禽流感病毒的污染,但是随着市场的重新开放,感染禽流感病毒活禽的重新进入,市场内禽流感病毒阳性率再次迅速升高。推测仅仅依靠每月一次(天)的休市措施,无法从根本上降低本地区活禽交易市场内禽流感病毒的污染程度以及人感染禽流感的风险,需进一步调整防控策略,采取综合的防控措施。  相似文献