糕点和面包中脱氢乙酸两种不同检测方法的比较研究     

赵宇明  董广彬  时华捷 《江西饲料》2021,(1):21-24,38

对蛋糕、桃酥、沙琪玛等糕点和面包中脱氢乙酸含量的两种标准检验方法进行了对比分析,比较研究了采用不同标准方法对同一样品中脱氢乙酸含量检测结果的影响.试验结果表明,采用不同的标准检测方法,脱氢乙酸含量检测值基本一致.气相色谱法和液相色谱法检测结果的准确性均好,精密度均能满足糕点和面包样本检测的实际需求.  相似文献   

AB-8大孔树脂吸附黑枸杞中花青素行为研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

王宏  付燕秋  韩静  赵宇明  刘栋 《林产化学与工业》2016,(4):79-86

通过平衡吸附实验、等温吸附实验及柱吸附实验,研究了黑枸杞中花青素在AB-8大孔树脂中的吸附行为及吸附机理。结果表明:AB-8大孔树脂对花青素的吸附可用Elovich动力学模型描述,且吸附符合Freundlich及Langmuir等温吸附模型,Freundlich模型的线性拟合性更好;此外,花青素的等温吸附焓变为正值且绝对值小于40 k J/mol,吉布斯自由能为负值,熵变为正,说明吸附过程为多层物理吸附,吸附可自发进行;由粒子内部扩散模型和Boyd模型可知吸附机理很复杂,主要受粒子扩散的影响;Adams-Bohart模型分析表明,在柱吸附分离纯化花青素过程中,应减小流动相的流量和床层高度,增加花青素质量浓度。  相似文献   

我国楼房养猪发展现状的浅析及改进措施探讨   总被引：2，自引：0，他引：2  

杨彩春  陈琼  陈顺友  刘艳  赵宇明 《猪业科学》2020,37(7):34-38

当下,楼房养猪已成为业内热点话题。文章主要就我国楼房养猪的发展现状进行了浅析,介绍了楼房养猪的优劣、存在的问题,同时提出改进措施建议,为养殖户利用楼房养猪提供参考。主要结论如下:一、未来,智能化楼房养猪将成为主流养猪模式之一,特别是在土地资源紧缺的地区,养殖场(户)可以根据实际情况利用该模式;二、楼房养猪设计需与养殖工艺流程、工程建设、机械配套相统一,在设计中应以提高生物安全度为关键点,遵循猪的生理学特性,发挥其生长发育潜能,实现综合效益最大化。  相似文献   

光度法快速测定大豆水溶性蛋白质的研究     

赵宇明  姜俊  张建宁  翟丽莉 《大豆科学》2010,29(1)

在室温条件下的酸性介质中,大豆水溶性蛋白质能与偶氮洋红G(azocarmine G)迅速结合,生成紫红色复合物,该复合物的最大吸收波长为580 nm,比偶氮洋红G红移了50 nm,其吸光强度与大豆水溶性蛋白质的质量浓度在3~34μg.mL-1范围内存在较好的选择性和较宽的线性关系。依此建立了测定大豆水溶性蛋白质的新方法,同时优化了大豆水溶性蛋白质的提取过程。该方法具有快速、稳定的特点,与凯氏法所得测定结果基本一致。  相似文献