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1.
提高养猪生产效率和经济效益的关键,取决于管理工作的力度和技术水平的高低。其中考评工作又成为拟订管理方案和检验经营成果的重要依据。据初步测算,在一些大型养猪企业蕴藏着的增产、增收潜力为15%~20%,成为不可低估的潜在财富。因此,最大限度地发挥养殖企业经济效益的动因——科学化管理,无疑成为增效的杠杆。文章就如何增效以及在生产中的成本控制技术,进行了初步探讨。  相似文献   
2.
优质种猪生产市场预测及其发展战略规划的评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 概述随着人们生活质量的提高,动物性食品的消费呈显著上升的趋势。国民动物性食品的制品消费比例约8.4%,与欧美发达国家所占60%-70%相比差距很大。“无公害”冷鲜肉既是一种高档次的猪肉食品,又是肉食品一种时尚的消费形式,在发达国家已有几十年历史,在我国部分城市如:北京、上海、大  相似文献   
3.
为探究梅花星杂交猪毛色对生长性能及肉品质的影响,试验选择15 kg巴梅(巴克夏×梅花星)后代猪纯黑30头,黑白花猪30头,对照组选取纯种梅花星猪30头,总计90头猪,分成3组,每组3个重复,每个重复10头猪,体重达100 kg进行屠宰测定和肌肉品质测定。结果表明,黑白花巴梅猪平均日增重达0.60 kg、料重比3.17,肥育性能优于其他组合,黑白花巴梅猪屠宰率为76.90%、胴体直长91.23 cm、瘦肉率51.87%,肉色、p H、系水力均在理想优质肉范围之内,肌肉中脂肪酸、氨基酸含量与梅花星纯种相差不大,说明毛色分化对梅花星杂交猪肥育猪生长性能、肌肉品质影响不大。  相似文献   
4.
以华中农业大学试验猪场为调查对象,以季度为单位,调查了1991~1997年有关经济指标,筛选出28组数据。以肉猪出栏市价,饲料玉米购入市价,以及以季度为单位的财务盈亏状况,对规模化养猪经济效益的市场动因及变化规律作初步探讨和分析,并提出相应对策。  相似文献   
5.
近年来,生猪养殖及食品安全事件严重影响到国民消费信心和产销格局。食品安全关系到国计民生和社会稳定。本文旨在以推进基于HACCP认证背景下生猪标准化生产,进而提升猪肉食品安全度。试图将HACCP体系引入到生猪标准化养殖、健康管理及环境保护,切实保障动物食品安全。  相似文献   
6.
从培育优质种猪,组织良种猪配套生产与社会推广,开展推广与利用的全程技术服务三个方面的具体作法上,浅析了华中农业大学瘦肉猪产业的发展过程。  相似文献   
7.
1983年秋和1984年春,我们先后两次以湖北白猪Ⅲ系(下称湖Ⅲ)为母,与引进的丹麦长白猪(下称长)、美国杜洛克(下称杜)、美国汉普夏(下称汉)公猪杂交,进行了两品种杂种肥育性能与胴体品质的对比试验。限于条件,未能设立反交组合。试验研究证明,主要经济性状以杜、湖Ⅲ组合为优,为此选用该组合在滨江农场进行了“中间试验”。现报道如下:  相似文献   
8.
随着国家和地方政府"畜禽良种工程"建设力度加大,涉及良种补贴、设施标准化建设、GAP制订和实施、良种精液推广等一系列政策性补贴额度增加,如何积极回应政府,对行业支持做好工作,意义十分重大.猪标准化人工授精站建设、仪器设备配置.种猪科学利用及技术操作标准化,值得深入地研究.  相似文献   
9.
应激问题,给养猪生产造成严重损失.控制应激一方面通过选育皮质酮低的猪的遗传方法,但进展较慢;另一方面,补充营养素和生物活性物质,协调猪体内因应激而造成的不协调,使猪主动地调节体内环境,以适应外界不利环境;同时,应尽量减少外界刺激因素.  相似文献   
10.
早期断奶仔猪的饲养管理技术   总被引:4,自引:1,他引:3  
仔猪早期断奶是现代养猪的关键技术之一,在我国的规模化猪场得到广泛重视。目前许多猪场实行 21日龄~ 35日龄奶,大大提高了种群及设备的利用率,取得了良好的经济效益。但在许多技术条件较差的猪场,早期断奶仍存在仔猪生长缓慢、经济效益低下等问题。必须从改善仔猪饲养管理着手,提高仔猪早期断奶的综合经济效益。 1早期断奶仔猪的生理及消化特点   仔猪在出生后的几周内,其消化、代谢、免疫等方面发生很快的变化,各项机能由不完善到完善。 1.1代谢机能旺盛,相对生长迅速   其单位体重消耗的各类营养物质量大,这同仔猪采食量小…  相似文献   
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