添加苹果渣对纤维素酶活性及蛋白质含量的影响     

辛健康  薛泉宏  来航线  岳田利  常显波 《饲料工业》2003,24(7):13-15

纤维素是葡萄糖通过β-1,4糖苷键结合而成的高分子聚合物,是植物细胞壁的主要构成物质之一,占植物秸秆干重的1/3～1/2,是地球上最丰富的多糖类物质。我国每年秸秆产量达7.0×108t,由于直接利用率较低,致使大量秸秆被焚烧,严重污染环境又造成资源的极大浪费。苹果渣是果汁厂的加工副产品,酸度高,水分多易腐败变质,不仅浪费了宝贵的资源,同时造成了环境污染。因此,秸秆和苹果渣的综合利用是一个极其重大的课题。秸秆和苹果渣的利用途径很多,能否将二者以一定比例配合起来发酵生产纤维素酶是一个值得探索的课题,但目前未见相关报道。本研究重点…  相似文献   

紫外线与亚硝酸诱变处理对青霉、烟曲霉纤维素酶活性的影响     

辛健康  薛泉宏 《江苏农业科学》2013,41(2)

试验测定了青霉1、青霉3和烟曲霉F2经过亚硝酸和紫外线诱变后各突变株的水解透明圈直径大小.结果表明:青霉1、青霉3和烟曲霉F2经亚硝酸诱变后各突变株在微晶纤维素平板上的透明圈直径分别为18.67、31.42、21.71 mm,大于紫外线诱变突变株的透明圈平均直径(14.70、17.87、5.13 mm),t检验表明,菌株青霉3和烟曲霉F2的紫外线诱变突变株透明圈直径与亚硝酸诱变突变株透明圈直径间存在显著性差异(t青3=5.168** ＞t0.01=2.690,n =45;tF2 =9.221** ＞t0.01 =2.724,n=37).  相似文献   

添加复合发酵剂对奶牛饲料纯蛋白含量的影响     

辛健康  薛泉宏 《饲料工业》2007,28(13):50-52

试验研究了奶牛饲料经复合发酵剂发酵后蛋白质含量,结果表明:奶牛饲料经复合发酵剂预发酵处理纯蛋白含量明显提高,复合发酵剂添加量、发酵时间和发酵模式对纯蛋白含量影响较大。随着复合发酵剂用量增加,发酵产物中纯蛋白含量呈曲线变化,先增加,后降低;料中添加氮素和延长发酵时间,有利于发酵饲料中菌体生长,增加纯蛋白;采用低温低含水量发酵,可抑制细菌大量繁殖引起的酸败变质,同时增加发酵时的通气量,有利于菌体生长,纯蛋白含量提高幅度大(最高比原料提高19.2%)。奶牛饲料的最适预发酵条件为复合发酵剂量10g/kg、添加氮素、温度30℃、时间48h、水:料=2.5:3。  相似文献   

毛壳菌纤维素酶活及发酵产物蛋白质含量测定     

辛健康  薛泉宏 《安徽农业科学》2007,35(33):10561-10562

[目的]为了明确毛壳菌中纤维素酶活力和蛋白质含量。[方法]从采自"三北"防护林永寿试验区富含有机质的18份凋落物土样和土壤根区土样中,分离出25株毛壳菌,测定其纤维素酶活力和蛋白质含量。[结果]25株毛壳菌纤维素酶活较低,羧甲基纤维素酶(CMCA)活力和滤纸酶活力(FPA)分别为2.17~32.1 IU/g和0.097~1.19 IU/g,平均酶活为15.78 IU/g和0.602 IU/g,且不同毛壳菌的纤维素酶活差异很大。毛壳菌在CMC-Na平板上菌丝不发达,仅有子囊结构,但是在小麦秸秆粉发酵培养基中一些菌种生长良好,菌丝发达,子囊结构很少或没有。在纤维素酶产酶培养基上接入将毛壳菌发酵,发酵产物纯蛋白绝对含量比原料提高1~32 g/kg,增幅为1.3%~41.0%。[结论]毛壳菌纤维素酶活力较低,不宜作为纤维素酶生产菌种,但可作为秸秆饲料发酵用菌。  相似文献   

酸性土壤中耐铝细菌分离及耐铝性的初步研究     

辛健康  包汉颖  孙天仙 《安徽农业科学》2010,38(35):20063-20063,20099

[目的]研究铝离子对5种土壤中细菌的生长情况的影响。[方法]以筛选出的7株细菌为研究对象,分析菌落在不同浓度铝离子下生长状况。[结果]随着Al3＋浓度不断增加,细菌生长受到抑制;细菌中B2、B3、B4、B5耐铝性较好,在Al3＋浓度3 mmol/L时能够生长;7株细菌中,B4的增长率最高,耐铝性最好。[结论]该研究为微生物的耐铝性研究提供了一定的理论依据。  相似文献   

酸性土壤中耐铝放线菌·酵母菌的分离及耐铝性的初步研究     

辛健康  孙天仙  包汉颖 《安徽农业科学》2010,38(33):18803-18804,18806

[目的]为解决环境中Al^3＋污染问题提供依据。[方法]将来自不同地区的土壤分别在高氏培养基、PDA培养基上分离、纯化出放线菌、酵母菌,继而对比研究放线菌与酵母菌菌株在不同Al^3＋浓度影响下的生长繁殖情况。[结果]Al^3＋浓度为0、1.0、1.5、2.0和2.5mmol/L时,放线菌F1菌株的增长率分别为320.00%、282.00%、148.90%、115.00%和86.80%,其余菌株与之类似。Al^3＋浓度为3mmol/L时,放线菌基本不能生长。Al^3＋浓度为0、5.0、10.0、15.0和20.0 mmol/L时,酵母菌B1菌株的平均直径分别为5.86、4.62、4.88、4.12和3.26μm,B4菌株与之类似。Al^3＋浓度为5.0 mmol/L时,B2和B3菌株的平均直径略有升高,而Al3＋浓度为15.0 mmol/L时菌体直径有所减小。Al^3＋浓度为0、5.0、10.0、15.0和20.0 mmol/L时,液体培养基中B1酵母菌菌体个数分别为33.88×10^7、20×10^7、8.8×10^7、5.2×10^7和3.2×10^7个/m l,其余菌株与之类似。[结论]Al^3＋对酵母菌、放线菌都有不同程度的抑制作用。  相似文献   

苹果渣饲料的营养价值与加工利用   总被引：15，自引：0，他引：15  

贺克勇  薛泉宏  来航线  辛健康 《饲料广角》2004,(4):26-28

我国是世界上苹果产量最大的国家之一,其中20%左右用于果汁加工,年产苹果渣约100万t。苹果渣由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质、纤维素等多种营养物质,是良好的多汁饲料资源。国外利用果渣做饲料已取得了显著的经济效益,如美国、加拿大等国家已将苹果渣、葡萄渣和柑橘渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁发的饲料成分表中。但我国果渣尚未得到很好的利用,目前除少量苹果渣被用作饲料外,绝大部分被当作废物抛弃。由于苹果渣含水量高达70%~80%以上,含有丰富的可溶性营养物质,为微生物的滋生繁殖创造了适宜条件,…  相似文献