银杏种子UDPG焦磷酸化酶特性的研究     

于新  冯彤  庞杰  高全兴 《西南园艺》1998,(2)

银杏(Ginkgo biloba L.)种子中UDPG PPlase最适温度为29-30℃,最适pH为7.5-80,二价阳离子中Zn~(2 )、Ba~(2 )对其活性影响较小.Mn~(2 )、Mg~(2 )、Ca~(2 )对其有明显影响,而Cu~(2 )、Pb~(2 )有强烈的抑制作用.银杏种子幼小至膨大期,UDPG PPlase活性较低;种子成熟期至贮藏初期,活性迅速而显著地增强;贮藏过程中活性保持较高水平.  相似文献   

银杏种子UDPG焦磷酸化酶特性的研究     

于新 冯彤庞杰  高全兴 《四川果树》1998,26(2):6-10

摘要银杏(Ginkgo biloha L)种子中UDPG pplASE最适温度为29-30℃，最适pH为7．5-8．0，二价阳离子中zn2 、Ba2 对其活性影响较小，Mn2、Mg2 对其有明显影响，而Cu2 、Pb2 有强烈的抑制作用。银杏种子幼小至膨大期，UDPG PPLlase活性较低；种子成熟期至贮藏初期，活性迅速而显著地增强；贮藏过程中活性保持较高水平.  相似文献