磺胺二甲氧嘧啶钠对斑点叉尾鮰血清生化指标和组织的影响     

杨晓  张娟  陈加平  熊善柏 《华中农业大学学报》2012,31(1):112-115

采用灌喂方法,研究不同剂量磺胺二甲氧嘧啶钠(SMS)100、200、400mg/kg对斑点叉尾鮰门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、肌酐(CRE)、尿素(UREA)等血清生化指标以及肝脏和肾脏组织的影响。结果表明:连续灌药5d后,对照组与给药组斑点叉尾鮰血清中的AST、ALT、ALP、LDH和UREA均无显著性变化,按400mg/kg体质量给药组的肌酐存在显著性变化(P<0.05)。连续灌药10d后,与对照组相比,给药组AST、ALT、ALP、LDH、CRE、UREA均有显著性变化。SMS可导致肝细胞核溶解或细胞溶解,肾脏肾小管上皮细胞局部坏死,且浓度越高,损害越大。试验表明,100mg/kg的剂量对斑点叉尾鮰在较长时间的使用过程中毒副作用较小,在5d内使用是安全的;200mg/kg的剂量在较短时间内使用是安全的,但是不能长时间使用,否则会对肝脏及肾脏造成损伤;而高剂量的400mg/kg对斑点叉尾鮰在较短时间内仍具有较大的毒副作用,表现在肾脏上的损伤。  相似文献   

淡水鱼肌肉中酸性磷酸酶的酶学特性   总被引：1，自引：0，他引：1  

王彩霞  刘茹  刘友明  陈加平  熊善柏 《华中农业大学学报》2010,29(4):518-521

以草鱼、鮰鱼、鳝鱼为原料,从3种淡水鱼肌肉中提取酸性磷酸酶(ACP),对粗酶液的酶学特性进行了研究。结果表明:草鱼、鮰鱼和鳝鱼肌肉中ACP适宜反应pH值分别为5.0、5.8和5.6,适宜反应温度分别为60、37、43℃;草鱼、鳝鱼肌肉中ACP在pH值为5～9条件下较稳定,鮰鱼肌肉ACP在pH值为5～8条件下较稳定;Na+、K+、Mg2+对酶活性影响不大,而Zn2+对ACP有激活作用,Cu2+、Ca2+、Hg2+对酶活性有抑制作用;半胱氨酸、磷酸钠、焦磷酸钠对鱼肉ACP酶活性有较好的抑制效果。  相似文献   

冰温气调保鲜草鱼片加工过程中的减菌化处理   总被引：6，自引：1，他引：5  

龚婷  熊善柏  陈加平  张海燕 《华中农业大学学报》2009,28(1)

以草鱼为原料,观察了加工过程和减菌化处理对生鲜草鱼片微生物的影响.结果表明,在鲜鱼片加工过程中,切片及后续的浸泡工序是减少二次污染的关键控制点.在柠檬酸、乳酸、二氧化氯、过氧乙酸等4种抑菌剂中,采用3%柠檬酸溶液于20℃浸泡鱼片10 min,是鲜鱼片最佳减菌处理方式,处理后鱼片所含菌数比对照减少96.9%.用柠檬酸处理后经普通包装、气调包装鱼片在冰温贮藏时的货架期分别为26 d和40 d,比对照组货架期分别延长16 d和30 d,减菌化处理可显著延长冰温气调草鱼片的货架期.  相似文献   

洋葱水提取液对白鲢鱼肉的保鲜作用研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴涛  陈加平 《长江大学学报》2010,7(2):79-82

将洋葱（Alliumcepa L.）的水提取液应用于新鲜白鲢鱼肉的保鲜,通过测定货架期白鲢（Hypoph-thal michthys molitrix）鱼肉的pH、挥发性盐基总氮（TVBN）、TBA值、菌落总数以及新鲜度感官评定,研究了提取液对于白鲢鱼肉货架期品质的影响。结果表明,洋葱提取液能够有效地保持鱼肉的货价期品质,延缓鱼肉pH、TVBN值、TBA值以及菌落总数的升高。  相似文献   

电麻处理对低温贮运鲫生理生化的影响     

张娟  张瑞霞  熊善柏  赵思明  陈加平 《渔业现代化》2009,36(3):12-15

研究电麻处理对低温贮运鲫生理生化的影响,确定适宜的电麻电压和时间.对鲫(Carassius auratus)用不同电压(0,10,15,20,25,30 V)电麻5 min及用20 V电压电麻不同时间(0,2,4,6,8,10 min)后低温贮运,测定其存活率、血液生化指标、氨氮排泄量.结果表明.电麻处理可降低鲫对暂养水温急剧变化的应激反应,20 V电麻4～6 min时存活率最高,电麻组鲫的皮质醇、血糖、乳酸脱氢酶、谷草转氨酶活性及氨氮排泄量均低于对照组,其中用20 V电麻6 min时鱼体内血液指标活性最低,低温贮运保活效果最好.  相似文献   

黄埔局截获的几种长小蠹   总被引：2，自引：0，他引：2  

叶炳元  丘伟  陈加平  陈乃中 《植物检疫》1996,(1)

黄埔局截获的几种长小蠹黄埔局近几年来从来自马来西亚的进口木材中截获到几种长小蠹。经鉴定它们隶属于长小蠹亚科Ｐｌａｔｙｐｏｄｉｎａｅ的Ｄｏｌｉｏｐｙｇｕｓｓｐ．；离足长小蠹亚科Ｄｉａｐｏｒｉｎａｅ的五棘离足长小蠹Ｄｉａｐｕｓｑｕｉｎｑｕｅｓｐｉｎａｔｕ...  相似文献   

集装箱熏蒸的插针施药方法     

陈仁兴  陈加平  杨明进  叶炳元  王定国  邹金桥  黄桂嫦  蔡惠贤 《中国进出境动植检》1995,(2)

集装箱在码头和堆场堆放时箱与箱之间距离狭小,堆放层数多。在码头、堆场进行熏蒸,往往由于场地不平,箱与箱之间距离太近和两层以上的高层柜等原因,造成开、关门难,给集装箱的现场检疫和处理增加了困难。实践证明,货物在集装箱原箱内熏蒸,省工、省药、安全,效果好。为此,我们对集装箱熏蒸施药方法进行了摸索和探讨,采取箱外插针施药办法,用溴甲烷熏蒸集装箱(也适用于硫酰氟),收到良好效果。我们曾对来自美国的棉花进行熏蒸后,派人到目的地湛江、鹤山、佛山等检查138个  相似文献   

广州局首次截获小麦不孕病菌     

张传飞  陈国弥  陈加平  何日荣  钟国强 《植物检疫》1999,(5)

1999年4月,广州动植物检疫局有关技术人员在对“嫦娥”轮运载、来自澳大利亚的11055ｔ小麦实施检疫时发现疫情,鉴定出小麦不孕病菌Ｐｙｒｅｎｏｐｈｏｒａｓｅｍｅｎｉｐｅｒｄａ(Ｂｒｉｔｔｌｅｂａｎｋ＆Ａｄａｍ)Ｓｈｏｅｍａｋｅｒ,经华南农业大学戚佩坤教授复核后予以确认。据悉,该发现在我国尚属首次。检验样品经保湿培养后,从中查获病粒数十粒,测出该批货物麦粒发病率约为0.115%。据此,已对疫麦进行了封存处理。小麦不孕病是进境植物检疫潜在危险性病害。据文献介绍,不孕病菌分布于北美、南美、欧洲和大洋洲的多个国家和地区,可危害4…  相似文献   

双钩异翅长蠹咬破力测试     

叶炳元  陈加平  邹金桥 《植物检疫》1996,(1)

双钩异翅长蠹咬破力测试据报道，双钩异翅长蠹危害性大，除严重危害竹、木、藤及其制品外，还可咬破玻璃胶（玻璃窗封边用）。为了证实此虫的咬破力，我们作了简单的测试。用一个长５ｃｍ，直径１．５ｃｍ空的硬塑料管（类似小药瓶），把１头双钩异翅长蠹成虫（雌或雄）放...  相似文献   

蛹虫草胞外多糖的体外抗氧化活性分析     

叶文姣  冯武  黄文  边银丙  陈加平  申莉莉 《华中农业大学学报》2014,33(5):105-110

从蛹虫草(Cordyceps militaris)BYB-08液体发酵液中提取胞外多糖并纯化,测定蛹虫草胞外多糖粗品(exopolysaccharides,EPS)和纯化品(EPS-1)清除DPPH、·OH、O2-·以及螯合Fe2+的能力和总还原能力。结果表明:EPS和EPS-1对DPPH、·OH、O2-·都具有一定的清除能力以及螯合Fe2+的能力和总还原能力,且其抗氧化效果与多糖质量浓度呈良好的剂量-效应关系。当多糖质量浓度为10mg/mL时,EPS和EPS-1对DPPH的清除率分别达到96.07%、95.51%,对·OH的清除率分别达到74.00%、68.39%,对O2-·的清除率分别达到75.10%、62.12%,对Fe2+螯合率分别达到54.12%、28.13%,同时EPS和EPS-1的总还原力分别达到62%、54%。胞外多糖粗品EPS的抗氧化效果优于纯化品EPS-1。  相似文献