贮运条件对草莓主要色素成分稳定性的影响     

吕婉莹  贾冬梅  胡云峰  陈君然 《农学学报》2021,11(6):73-77

草莓在贮藏和运输期间会产生褪色现象,花青素含量逐渐减少。为研究光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响,探索合适的加工与贮运条件,在花青素含量保持一致的情况下设置4种反应条件,探讨光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响。草莓花青素在自然光下照射8 h,吸光度值下降25%,温度高于60℃后,吸光度值下降67%。当pH>7时,吸光度值下降85%,添加Na⁺、Mg²⁺后的色素提取液反应2 h后所测吸光度值分别保持在0.070和0.050左右,而添加Fe³⁺后测得的吸光度值下降87%。实验结果表明,草莓在贮运过程中应避光、低温、保持酸性条件,且避免与铁制品接触。  相似文献   

黔东南州打造全域森林公园的可行性研究     

粟燕  刘人源  覃斌  李权 《绿色科技》2020,(4):152-153,157

指出了建设全域森林公园是经济和社会发展的必然要求。在对黔东南州发展全域森林公园进行必要性和打造条件后认为:黔东南州在打造全域森林公园方面具有明显的政策优势,有着优良的森林生态环境资源,以及良好的林业产业基础等优势条件。通过不断完善相关的配套服务体系,已具备了打造全域森林公园的可行性。  相似文献   

长沙-株洲-湘潭-体化中道路交通发展目标初探     

陈冬梅  刘璨 《森林工程》2004,20(3):53-55

在提出长株潭道路交通总体规划设想的前提下,分析长沙市路网,提出道路交通发展目标.  相似文献   

槟榔红色素的抗氧化活性   总被引：2，自引：1，他引：1  

郑亚军  苏冰霞  陈卫军  李艳  赵松林 《热带作物学报》2009,30(6):881-884

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.  相似文献   

水泥混凝土路面施工要点分析   总被引：3，自引：2，他引：1  

易文  陈冬梅 《森林工程》2003,19(6):45-46

路面施工的好坏关系到整条道路的使用质量 ,本文通过介绍水泥混凝土施工路面施工的要求 ,为相关单位提供参考  相似文献   

晚熟鲜食桃优良新品种八月香选育研究     

李靖  陈延惠  卢欣周  吕国梁  翟玉勤  苏瑾瑶 《果树学报》2001,18(5):291-294

１９９４年，从豫白和搬口白的杂交后代中选育出晚熟鲜食桃优良新品种八月香。其果实发育期１３０ ｄ，在郑州地区成熟期为８月２０日左右。果实近圆形，向阳面着鲜红到紫红色晕。平均果重１６８ ｇ，最大果重２８６ ｇ，果肉乳白色、硬溶质，风味浓甜，有香味，品质极上。丰产、稳产、耐贮运，具有较强的抗逆性。近年来已在全省范围内推广，新疆、四川、湖南、广西、浙江、山西、河北等省已引种栽培。  相似文献   

单克隆抗体ELISA检测犊牛粪便中冠状病毒抗原     

陈焕春  金梅林 《中国兽医杂志》1995,21(1):8-11

用两株单克隆抗体混合后包被ＥＬＬＩＳＡ微孔板，加牛冠状病毒抗原，加经白陶土处理过的兔抗牛冠状病毒免血清，再加上辣根氧化物酶标记的羊抗兔ＩｇＧ抗体，加底物质显色间接ＥＬＩＳＡ检测牛冠状病毒抗原获得成功。用此方法检测细胞培养的牛冠状病毒上清液，其敏感度高出血凝试验（ＨＡ）８倍，从武汉市附近３个奶牛场采集犊牛腹泻粪便１０５份，用单抗ＥＬＩＳＡ检测牛冠状病毒抗原，共检出阳性３６份，并与血凝及血凝抑制试验，  相似文献   

草莓果实的流变特牲及其在贮藏过程中的变化规律     

陈萃仁  应铁进  朱宇平  钱冬梅 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》1994,(2)

利用自制的应力－应变试验台，对草莓果实的应力－应变特性和蠕变特性进行了测定与研究，建立了草莓果实应力－应变的数学模型，指出了草莓果实的极限屈服点变动范围。同时对草莓在不同贮藏条件下流变特性的变化规律进行了初步的研究，发现草莓的成熟度、贮藏温度及贮藏时间对果实的硬度、屈服应力均有较显著的影响，建立了屈服应力随时间变化的不同阶段的回归方程，可用于预测在相应贮藏条件下的草莓果实的屈服应力。  相似文献   

24份加拿大牧草品种引种试验     

张文淑  苏加楷 《草业科学》1993,(4)

1986年我们从加拿大碧青种子公司引进牧草种子24份,其中豆科7份,禾本科17份,于当年秋播。从3年试种结果看,Glory苜蓿、Minto苜蓿、Algonquin苜蓿在北京种植,无论是产草量、种子产量、草质还是适应性均表现良好。Leo百脉根在北京可安全越冬,其特点是夏季生长繁茂,草质好,耐牧,耐践踏。Orbit长穗冰草、Chief 中间冰草、阿尔泰野麦草表现为抗寒耐旱,产草量高,但要适时利用,否则会降低饲用价值。俄罗斯野麦草、Nordan沙生冰草、草地看麦娘、猫尾草产草量一般,但草质好,春季返青早,枯黄期晚,可在京郊西部山区种植。无芒雀麦(2份)、鸭茅、牛尾草、(艹鹝)草(3份)均表现为适应性好,草质优,产草量高,是较好的禾本科牧草。白三叶、草地早熟禾可做为地被植物和草坪草。  相似文献   

盐胁迫对4种禾本科牧草种子萌发和幼苗生长的影响     

覃广泉  陈平  苏东海 《勤云标准版测试》2005,(3)

通过NaCl溶液(0、1.5、3.0、6.0、9.0g/L)处理4种禾本科牧草种子,测定了种子萌发和幼苗生长有关指标。结果表明:美洲狼尾草较耐盐,在9.0g/L盐溶液处理下比其它品种维持了高的发芽率、发芽指数、活力指数,并且其相对值高,以及较高的相对苗长和根长,盐处理显著提高几种牧草幼苗质膜相对透性,总体上降低胚乳的利用速度和利用效率。  相似文献