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拔根草又名节节草(见图).最初是由泰和县一些养鱼专业户从沟渠边等低洼处发现,经过4~5年的试种而栽培的牧草品种.目前,该牧草在泰和县上田、澄江等乡镇种植面积已达到130多hm2,深受农民喜爱. 相似文献
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尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2004,(2):13-14
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Poine)是一种针对食品安全的质量管理体系,它通过"危害分析"和"关键控制点"等系统工作来达到对产品质量的保证作用,自20世纪60年代问世以来,已成为国际公认的保障食品安全的有效方法.该方法以预防为主,防患于未然,从生产源头开始加强对生产工艺流程中关键环节的控制,防止潜在的影响产品质量的危害发生,改变了仅仅依靠对终端产品检验把关的传统做法,将有可能产生的食品质量安全问题消灭于萌芽状态.HACCP系统不仅对消费者有利,也给生产单位提供了一个有效的质量管理方法,提高了消费者对食品生产企业的信任,为生产者开拓市场创造有利条件.我国加入WTO后,为适应国际市场的要求,卫生部制定了<食品企业HACCP实施指南>,并于2002年7月1日颁发了"关于印发<食品HACCP实施指南>的通知",要求各地卫生行政部门结合当地实际,积极鼓励和指导食品生产企业实施<指南>.专家指出,加入WTO以后,世人对畜产品的要求越来越趋向于产品的质量与安全,改进质量和提高安全性,已成为我国畜产品市场竞争力提升的核心.因此,在我国畜产品的生产企业引入HACCP管理系统势在必行. 相似文献
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无公害牛肉生产HACCP的设计 总被引:1,自引:0,他引:1
尹郁荪 《江西畜牧兽医杂志》2004,(2):13-14
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Poine)是一种针对食品安全的质量管理体系,它通过“危害分析”和“关键控制点”等系统工作来达到对产品质量的保证作用,自20世纪60年代问世以来,已成为国际公认的保障食品安全的有效方法。该方法以预防为主,防患于未然,从生产源头开始加强对生产工 相似文献
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1998年8月中旬,省畜牧局组织了宜春、赣州、吉安3个地区的部分县(市)的同志,带着如何搞活江西畜产品流通,开拓畜产品市场等问题。重点考察了广州、深圳、汕头、普宁等地的生猪市场。尽管时间匆促,但扩大了视野,拓宽了思路,找出了差距,并与当地有关部门达成... 相似文献
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1材料与方法1.1试验材料1.1.1试验饲料:(1)宏达牌肉鸡全价料──北京宏达饲料有限公司生产。分为前期料“301”(0~21日龄),中期料“302”(22~42日龄),后期料“303”(43~49日龄)。(2)正大牌肉鸡全价料──南昌正大畜禽有限公司生产。分为前期料“510”(0~14日龄),中期料“511”(15~28日龄),后期料“512”(29~49日龄)。1.1.2供试鸡:由新余市种鸡场提供1日龄艾维因肉鸡80羽。1.2试验方法1.2.1试验时间:1995-10-08~1995-11-30。1.2.2试验鸡分组:试验鸡随机分2个组,每组40羽,第1组饲喂北京宏达牌肉鸡… 相似文献
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1发病经过2002年7月,某羊场因扩群需要从外省引进种羊160余只。事前该场派员到供种地考察确定系无疫区。考虑到所调种羊全来自农户散养,为避免血缘亲近,嘱托供种单位从另一市组织5只公羊。购种时引种单位人员在现场逐头检查,不合格羊全部剔除。但在选择公羊时发现其中2只嘴边、耳背有丘疹样突起。经询问当地兽医,解释为疥疮。遂将这2只羊剔除,另选5只公羊装车起运。但途中就发现公羊中仍有1只嘴边有数颗丘疹。到达目的地后先进隔离栏观察,计划第3d进行药浴,但第2d开始少数羊只嘴角出现红色丘疹,又将这些羊只隔离。… 相似文献
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<正>吉安黄牛是江西省地方牛品种之一,吉安市养牛历史悠久,是全省黄牛主产区。母牛存栏量、年出栏肉牛都占全省总量的1/4,母牛年冷配量达15万头以上,居全省之首。从20世纪90年代至今,吉安市连续被评为全省肉牛生产先进市,牛产业已成为全市农业主导产业。然而,近年来曾经以改良本地黄牛闻名的泰和、吉安、安福等主产区,肉牛生产下 相似文献
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加工板鸭是我区(江西吉安地区)养鸭生产的重要项目。每年有近百万只“南安板鸭”出口,为围家换取大量外汇。而毛鸭育肥又是板鸭加工的重要工序。我区群众历来 相似文献