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1.
该研究对两种不同投喂养殖模式稻田罗非鱼的肌肉营养成份、肌肉品质和经济效益进行了分析和评定,结果表明:不投饲料组H1与投人工饲料组H2(日需求量的30%以内)的粗蛋白均大于17%,H1的粗蛋白为18.1%,H2组为17.6%,两组的粗蛋白差异并无统计学意义(P0.05),H1的粗脂肪为1.08%,H2组为1.56%,两种养殖模式在氨基酸方面,除色氨酸外所检测得的氨基酸均为16种,均能检测出7种必需氨基酸,分别占总氨基酸的40.6%、39.4%,H1组鲜味氨基酸为6.03%稍微大于H2组的5.89%,但差异无统计学意义,P0.05。H1组总不饱和脂肪酸为0.46,H2组总不饱和脂肪酸为0.89。在AAS和CS值评价,H2组中各种必需氨基酸均高于H1组同种氨基酸值,但差异不明显。在高寒山区稻田养殖罗非鱼,由于放养密度低,水生生物饵料丰富,适当的投喂人工饲料(罗非鱼日需求量的30%内)并没有改变罗非鱼的品质。  相似文献   
2.
对稻田养殖罗非鱼的四种饲养方式进行了比较.对专门配制的发酵有机肥进行营养成分检测,发酵生物肥磷含量高于果园施用发酵有机肥,达3.74%.矿物质镁、锰、钠、铁和锌含量较高,分别为2545.00 mg/kg、330.00 mg/kg、1210.00 mg/kg、475.00 mg/kg、122.00 mg/kg.游离态氨基酸检测出17种、脂肪酸则检测出18种,其中饱和脂肪酸7种,不饱和脂肪酸11种.特定生长率结果为,发酵生物肥&饲料(3.32%)>发酵生物肥(3.20%)>饲料(3.09%)>米糠(3.07%)饲养的最高,肥满度饲料(5.23%)>发酵生物肥&饲料(4.90%)>发酵生物肥(4.87%)>米糠(4.82%).综合生长指标以发酵生物肥+饲料和发酵生物肥两种饲养模式较好.  相似文献   
3.
4.
小窝流水养鱼具有占地少、投资小、见效快、容易操作等特点,所产的鱼体型好、色泽好、味道好、口感好,达到绿色生态的品质,市场售价40元/kg以上,深受消费者欢迎。广西灵山县地形以山地和丘陵为主,一年中气候温和,光照充足,雨量充沛,山溪流水资源丰富,落差大,非常适合发展小窝流水养鱼。该如何科学规划,营造一个健康养殖的生态环境和模式?笔者结合广西科技基地和人才专项《水产产业科技服务团队建设与服务示范》项目实施和生产实践经验,总结出灵山县小窝流水养鱼技术要点。  相似文献   
5.
为了解乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶[KG-*1/2]2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘、氯化钠等6种常用渔药的耐受性,在水温28±2 ℃,pH值7.2~8.3,溶氧量4.3~5.6 mg·L-1条件下,将全长3.3~5.8 cm、体质量0.32~1.46 g的当年鱼苗放入不同浓度的上述6种药物的药液中进行耐受性试验。试验结果:聚维酮碘、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶[KG-*1/2]2)、敌百虫、三氯异氰尿酸、氧化钙、氯化钠对乌苏里拟鲿的96 h半致死浓度依次递减;6种药物对乌苏里拟鲿的安全浓度依次为0.01、0.01、0.06、0.25、7.12和3 347 mg·L-1,均低于防治鱼病常规使用浓度。结果表明,乌苏里拟鲿对氧化钙、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶[KG-*1/2]2)、三氯异氰尿酸、敌百虫、聚维酮碘的耐受性较弱,应慎用;对氯化钠的耐受性较强,可以用2 %的浓度进行药浴,当水温低于26 ℃,药浴时间少于55 min时尚属安全。  相似文献   
6.
为探究稻鳖生态种养对黄沙鳖肌肉品质的影响,对比分析了稻鳖生态种养与池塘养殖下养殖水质及黄沙鳖肌肉的营养成分、呈鲜味成分、有机酸组成、组织微观结构和食用后感官评价的差异.结果显示,稻鳖生态种养试验组养殖水质更优,稻鳖生态种养试验组黄沙鳖肌肉蛋白质含量显著提高,提高了 90.81%,脂肪含量则显著低,降低了 27.38%;...  相似文献   
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