混菌固态发酵玉米黄粉饲料的研究     

韩国栋  刘晓兰  王燕  易春霞  江成英  姜未公  王松  刘骥 《饲料工业》2018,(16)

随着我国畜牧业的发展,蛋白质饲料紧缺的问题日益突显,解决这一问题的主要途径是开发新的饲料资源和合理利用现有的饲料资源。试验选用玉米黄粉、豆粕和小麦麸三种原料为发酵底物,采用单因素试验方法对混菌固态发酵玉米蛋白饲料的工艺条件优化。结果表明:接种量1%,温度30℃,物料含水量0.8 ml/g,发酵时间7 d,此时可溶性蛋白含量为103.55 mg/g,而粗纤维、粗淀粉含量分别降低了42.87%和20.56%。说明通过优化发酵条件可提高玉米黄粉饲料的营养价值。  相似文献   

饲料添加剂玉米浆体内外抗氧化活性研究     

林巍  景艳  孙美佳  马瑞  姜未公 《北方牧业》2019,(13)

<正>本文针对饲料添加剂玉米浆的抗氧化活性进行了研究,首先测定了玉米浆的体外抗氧化活性,然后通过动物实验评价了玉米浆在小鼠体内的抗氧化活性(血清和肝脏TSOD、MDA和GSH)。结果表明,玉米浆具有良好的体外抗氧化活性;并且玉米浆对正常小鼠的血清和肝脏中GSH水平有显著的提升作用,  相似文献   

多菌种固态发酵玉米黄粉饲料种曲的制备条件研究     

江成英  王松  李琰  徐婷婷  张文学  韩国栋  姜未公 《中国饲料》2018,(7)

本试验以种曲中活菌总数为指标,通过单因素及正交试验对多菌种固态发酵玉米黄粉饲料种曲的制备条件进行了研究。结果表明,制备发酵玉米黄粉饲料种曲的最佳工艺条件为:以玉米黄粉为基质,添加80%的麸皮并加入1.6倍的水配制种曲培养基,接入5%的混合菌种,在30℃条件下培养84 h。  相似文献