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以鸭梨果实为试材,采用物性分析仪TPA模式在不同压缩速度和目标形变量下,测定鸭梨果实的质地参数,以优化TPA模式评价的测定条件。结果表明:在TPA测定过程中,目标形变量对硬度、内聚性、弹性、粘附性、胶着性、恢复性、断裂性和咀嚼性等8个TPA参数的影响极显著(P≤0.01);而压缩速度对硬度和胶着性性影响显著(P≤0.05),对断裂性极显著(P≤0.01),对其它5个TPA参数影响不显著。选用1.0mm·s-1的压缩速度和20%的目标形变量作为鸭梨果实TPA模式下的测定条件,能够客观地反映鸭梨果肉组织的质地特征。 相似文献
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指出了在新时代背景下,加强对城市园林绿化工程建设项目造价控制和管理的方法研究与应用分析有着非同寻常的现实意义。分析了园林绿化工程造价控制的现状,针对出现的问题,提出了相应的解决策略,为我国园林绿化项目施工企业在工程造价控制方面的管理提供一些可行性思路。 相似文献
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李龙飞 《农村实用科技信息》2018,(2)
在实际进行一项工程建筑的时候,不单单只是要重视技术方面的加强,而且还要加强对施工现场的治理工作,从根本上讲,这两者的重要程度是相同的,只有把这两项工作进行全面的优化和完善,才可以从根本上保障建筑工程最终的实际性能和质量。如果想要达到上述这种效果,那么相关的管理部门就就一定要发挥调和的实际作用,这样才能够促使各个部门之间目标一致,全力进行合作,这对工程进行过程中前期的整体情况以及后期的收尾工作都有一个较为全面的控制,还可以达到进一步降低建筑工程实际成本的作用,提升建筑企业获得的经济利益。本文主要分析了在实际进行高层住宅楼建筑现场施工过程中对于现场施工技术进行管理的具体方案,希望可以为相关行业做出贡献。 相似文献
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近年来由于国内外乳品安全问题层出不穷,作为乳品中广泛存在的一类剧毒物——黄曲霉毒素越发地引起了人们的关注。黄曲霉毒素具有强烈的致癌性、致畸性及诱变性,已被证实可对人和动物的健康造成极大伤害,牛乳中以其代谢产物黄曲霉毒素M1最为常见。本文阐述了牛乳中黄曲霉毒素M1的来源与危害,并重点介绍了对其检测方法的研究进展。 相似文献